- 200g de beurre
- 550g de farine
- 300 g de crème sure
- Cannelle et sucre pour rouler
- Préchauffer le four à 180°C (chaleur voûte/ sole). Coupez le beurre ramolli en petits morceaux et placez-le dans un grand bol à mélanger avec la crème sure. Ajoutez progressivement la farine et pétrissez le tout pour obtenir une pâte lisse et souple. La pâte ne doit pas être collante – ajoutez un peu plus de farine si nécessaire.
- Enveloppez la pâte finie dans du film alimentaire et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. Cela facilite le traitement ultérieur.
- Abaisser la pâte sur un plan de travail légèrement fariné sur une épaisseur de 3 à 4 mm. Découpez des biscuits avec des emporte-pièces de Noël et disposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
- Cuire les biscuits au four préchauffé pendant environ 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils prennent une délicate couleur dorée. Le temps de cuisson exact peut varier en fonction de la taille des cookies.
- Mélangez la cannelle et le sucre dans un bol peu profond. Roulez délicatement les biscuits pendant qu'ils sont encore chauds afin qu'ils soient entièrement recouverts du mélange. Laissez ensuite refroidir sur une grille.
MourirPériode de Noëlsignifie non seulement l'éclat des lumières et une ambiance festive, mais aussi l'odeur irrésistible des produits fraîchement cuits. Mais parfois, on manque de temps ou d'envie pour des recettes compliquées avec d'innombrables ingrédients. Nous avons maintenant la recette parfaite pour cela. Avecjuste trois ingrédientscréez des délices friables qui enrichissent chaque assiette à biscuits de Noël. Nous parlons de ces brillantsbiscuits à la crème sure, tout simplement rapides et garantis délicieux. Le meilleur? Les cookies sont cuits après cuissoncannelle et sucreroulé ce qui les rendait irrésistibles- Tournez là. Ils ont certainement si bon goût qu'ils deviendront rapidement une star parmi les vôtres.biscuit-Les favoris grandissent.
Ingrédients pour environ 40 pièces :
Préparation:
Biscuits à la crème sure : un polyvalent pour la période de Noël
Que ce soit comme collation sucrée avec le café de l'Avent, comme petit cadeau de la cuisine ou comme recette rapide lorsque des invités inattendus arrivent - cesbiscuits à la crème suresont toujours une bonne idée. Ils montrent que moins c'est souvent plus et prouvent de manière impressionnante à quel pointun peu de magie de Noël se crée.
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