Manuka Honey: Que peut faire le produit naturel de la Nouvelle-Zélande?
Connaître les fans de nourriture de la natureKissing manukaPendant longtemps, mais le cœur des consommateurs normaux: il n'a conquis qu'à l'intérieur. Le miel néo-zélandais est le nouveau produit étoile parmi les superaliments. «Manuka Honey est et reste la meilleure alternative pour moi, connaît également le Dr Felix Bertram, dermatologue de Suisse. "Bien qu'il laisse la glycémie augmenter comme un sucre domestique, il contient beaucoup de bons tissus - mieux que tous les édulcorants artificiels!"
Vous pouvez donc adoucir avec le produit, sans aucun doute. Mais vous pouvez généralement le faire avec du miel. La question est particulièrement excitante: c'estEffet de guérisonvonKissing manukaEn fait, et pouvez-vous bien augmenter avec lui?
Si vous croyez les gens naturels maoris de Nouvelle-Zélande, la réponse est très claire: oui! Qui a régléKissing manukaàouvrir les plaies, contre les brûlures, l'inflammation et d'autres blessures cutanées - et pendant des siècles.
Qu'est-ce que le miel Manuka?
Comme les Maoris, le miel de Manuka vient de la Nouvelle-Zélande. MaisQu'est-ce que le miel ManukaExactement? Il est obtenu à partir du nectar du SeaEmyrt du Sud, également appelé Manuka Tree. Cela pousse des arbustes ou en forme d'arbre et mesure jusqu'à huit mètres de haut. Il se produit dans les régions montagneuses de toute la Nouvelle-Zélande et du sud-est de l'Australie et est liée à l'arbre à thé australien. La plante de Manuka porte des fleurs blanc rose à certaines saisons. Les abeilles recueillent le nectar et le pollen de ces fleurs. Le miel de Manuka en est fait.
Manuka Honey est-il sain?
Manuka Honey est avec les Maoris depuis son spécial depuis des sièclesEffet de guérisonconnu. Il contient le méthylglyoxal ingrédient actif (MGO), un produit de panne de sucre. Il est créé dans la ruche après que le nectar collecté a été stocké dans les nid d'abeilles par les abeilles. En science, on suppose queKissing manukaà traversMgoa un effet antibactérien.Kissing manukaest donc considéré comme spécialen bonne santé. Traditionnellement, le miel de Manuka est utilisé en interne et en externe pour l'exemple pour les plaies ouvertes et l'inflammation, car elle peut soutenir la cicatrisation des plaies et prévenir les infections. Les autres zones d'application sont, par exemple, muqueuses gastriques infectées par Helicobacter pylori, abrasifs, cou ou ou ouInflammation.
Avis de demande: le miel de Manuka est stérilisé à des fins médicales et uniquement utilisé à l'extérieur. Si vous l'achetez comme un aliment normal, vous devriez être fortConseils des consommateursIl est préférable de ne pas appliquer des blessures - en raison d'une éventuelle contamination.
Qu'est-ce qui distingue le miel Manuka du miel conventionnel?
Il existe également différents nutriments dans différents types de miel - chaque miel est composé différemment. La chose particulière à propos du miel de Manuka: les chercheurs ont découvert qu'il y avait beaucoup de méthylglyoxal (MGO). Alors que le miel normal ne comporte généralement que 1 à 10 mg de mgo par kilogramme, le contenu du MGO dans le miel de manuka, selon la qualité, est comprise entre 100 et plus de 800 mg / kg, c'est-à-dire jusqu'à 800 fois plus. À des fins médicales, le miel manuka de haute qualité avec MGO 550+ ou plus est généralement utilisé.
Effet du miel manuka
Étant donné que le miel de Manuka contient beaucoup de méthylglyoxal (MGO), il fonctionne contre les bactéries. Il existe de nombreuses études qui montrent quels micro-organismes du miel de Nouvelle-Zélande se déroulent réellement. Cela comprend même des germes qui sont autrement résistants aux antibiotiques. Surtout dans une utilisation externe, le miel de la Nouvelle-Zélande promet une guérison rapide - par exemple dans les plaies ou dans les maladies de la peau comme le psoriasis ou. Cela ressemble à un vrai superaliment? Oui, mais vous devez différencier ici.
Si vous le mangez, le tout semble un peu différent. On pourrait prouver que le MGO dans le miel de Manuka survit au passage à travers l'estomac et l'intestin en petites quantités. En conséquence, les maladies liées à l'intestin ou à l'estomac ne peuvent pas être guéries. Mais: tous les organes qu'il arrive à l'estomac et à l'intestin bénéficient très bien des effets antibactériens du miel. Par exemple, le miel de la Nouvelle-Zélande aide aux infections thermiques, aux autres rhumes et contre les bactéries dans la bouche - à la fois une infection préventive et active.
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Le miel de Manuka est-il également adapté aux enfants?
Bien que le miel de Manuka soit très sain, les enfants de moins d'un an ne devraient jamais s'en sortir. Parce que, comme n'importe quel autre miel, il peut contenir des spores bactériennes de clostridium botulinum qui peuvent déclencher une intoxication alimentaire menaçant la vie (botulisme du nourrisson) chez les nourrissons. Cette maladie peut entraîner une paralysie menaçant la vie. En cas d'incertitudes, il est logique de parler au personnel médical avant d'administrer le miel de Manuka.
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À quel point Manuka Honey coûte-t-il?
Le miel de Manuka est nettement plus cher que le miel conventionnel, car il n'est produit qu'en Nouvelle-Zélande ou en Australie et devrait avoir un effet de guérison spécial en raison de sa teneur élevée en MGO. Le prix dépend fortement de la valeur MGO: tandis qu'un verre avec MGO 100+ est déjà disponible de 15 à 20 euros par 250 g, variétés avec MGO 400+ ou plus sur 50 euros. Le miel de manuka extrêmement de haute qualité avec MGO 800+ peut même coûter plus de 100 euros par verre. Si vous souhaitez utiliser le miel non seulement comme nourriture, mais aussi pour une application externe, vous devez faire attention à la qualité médicale testée. Étant donné que le miel de Manuka est souvent faux, vous devez vous assurer que les produits reçoivent des sceaux.
Des joints fiables qui garantissent un test de pureté:
- Sceau de l'association de l'industrie «Association unique de Honey Factor Manuka»
- Sceau de «l'Australian Manuka Honey Association»
Miel de Manuka en médecine
L'effet de guérison spécial du miel de Manuka est connu depuis des siècles. Les Maoris en Nouvelle-Zélande ont initialement utilisé le miel pour la cicatrisation des plaies et le traitement de l'inflammation. Cependant, son importance médicale n'a été examinée que plus précisément au cours des dernières décennies grâce à des études scientifiques. Le biochimiste allemand Thomas Henle a découvert en 2006 que l'effet antibactérien du miel de manuka est due à l'ingrédient actif Methylglyoxal (MGO). Aujourd'hui, le miel de Manuka médical est utilisé pour les plaies ouvertes car elle a des propriétés antibactériennes et peut favoriser la guérison. Les hôpitaux l'utilisent entre autres dans les plaies infectées et les ulcères chroniques de la peau. Il tue manifestement de nombreuses bactéries, virus et spores fongiques. La recherche examine également si elle pourrait également être efficace contre les germes multi-résistants. Cependant, d'autres études cliniques sont nécessaires pour prouver clairement son efficacité dans la médecine moderne.
Les futurs domaines d'application possibles à partir du miel de Manuka sont:
- Maladies infectieuses
- Renforcement du système immunitaire
- Maladies de la peau
- Hygiène buccale
- Maladies gastro-intestinales
- Thérapie contre le cancer
Une autre plante avec un effet prometteur:.
Application de Honey Manuka
Cela dépend complètement de l'objectif. Si vous voulez empêcher les maux de gorge et le rhume, vous pouvez consommer une cuillère de miel de Manuka tous les jours. Le montant peut être augmenté dans les maladies aiguës.
Important: Afin de maintenir l'effet de guérison du miel de Manuka, il ne doit pas être trop chauffé. Le méthylglyoxal (MGO), l'ingrédient actif principal antibactérien, est particulièrement sensible à la chaleur. Les températures supérieures à 40 ° C peuvent réduire les enzymes précieuses et les substances bioactives. L'utilisation dans le thé chaud n'est donc pas recommandée.
Si vous souffrez d'infections cutanées ou de boutons, vous le mettez sur la plaie. En attendant, des produits cosmétiques spéciaux sont même proposés.
Gardez le miel Manuka correctement
Il est préférable de garder le miel au réfrigérateur. Habituellement, le miel de Manuka a une consistance crémeuse, afin qu'il puisse toujours être facilement distribué malgré le réfrigérateur.
Conclusion: La Manuka Miel vaut-elle?
Si vous recherchez un produit naturel traditionnel avec diverses propriétés de santé prometteuses, vous trouverez ce que vous recherchez chez Manuka Honey. Son effet de guérison antibactérien, qui remonte à l'ingrédient actif méthylglyoxal (MGO), est particulièrement bien recherché pour une utilisation externe. Que ce soit avec des plaies ouvertes, une inflammation ou un mal de gorge - le miel néo-zélandais peut soutenir naturellement.
Mais vous devez également dire clairement: le miel de Manuka est sain, mais pas un panel ou même une guérison miracle. Son effet précis dans le corps n'a pas encore été conclu et, pour de nombreux domaines d'application, d'autres études scientifiques sont nécessaires. Le miel est également très cher. L'investissement ne vaut la peine que si vous l'utilisez spécifiquement pour vos propriétés spéciales. Si vous cherchez un édulcorant naturel ou si vous souhaitez affiner le Muesli du matin, vous pouvez également utiliser du miel moins cher, qui contient également des nutriments et des antioxydants précieux.
