Cocktail de Noël : ces 25 recettes de boissons d'hiver vous mettront immédiatement dans l'esprit de Noël

Cocktail de Noël pour les fêtes : ce sont les meilleures recettes

Noëlest à la porte et tu te demandes lequelCocktailsfaut-il boire ou servir pendant les vacances ? Nous en avons plein de sympasRecettesrécoltés, idéaux pour la saison froide - certains d'entre eux se boivent même chauds. Et ils sont festifs merciIngrédientscomme la grenade, le sirop de pain d'épices ou les fèves tonka en tout cas !

Les 25 meilleurs cocktails pour Noël 2024 – toutes les recettes en un coup d'œil

Le vin rouge avec le rôti de Noël est de sortie. Nous boirons des cocktails hivernaux avec les nôtres à Noël 2024

Cocktail de Noël facile : Kentucky Bubbly

Ingrédients:

• Ein Teil Kentucky Straight Bourbon (zBMarque du fabricant)
• Cidre de pomme (par exemple deSomerby)
• Cerise au marasquin

Préparation:

Versez une gorgée de bourbon dans une coupe à champagne, complétez avec le cidre et ajoutez une cerise au marasquin pour la décoration. C'est aussi simple que ça !

Cocktail d'or : Met Martini

Ingrédients:

• 3 cl Met (zB vonKatlenburger)
• 6 cl de Gin
• 1 cl de vermouth sec
• Glaçons

Préparation:

Placez les glaçons dans un shaker et ajoutez l'hydromel, le gin et le vermouth, remuez et versez dans un verre à martini sans la glace. Servir avec un zeste de citron !

Fruité-floral : Abricot Doré

Ingrédients:

• 40 mlGlenmorangie L'Original 12 ans
• 20 ml de nectar d'abricot (Van Nahmen)
• 10 ml de jus de citron vert frais
• 10 ml de sirop Holunderblüten (nombreux)

Préparation:

Mettez tous les ingrédients dans un verre avec quelques glaçons. Remuez le cocktail 3 à 5 fois. Si nécessaire, ajoutez d'autres glaçons et décorez le verre d'un zeste d'orange.

Cocktail emblématique : Punch Romaine

Ingrédients:

• 1 blanc d'oeuf
• 25 ml de rhum blanc
• 20 ml de vin blanc
• 10 ml de sirop de Zucker
• 10 ml de jus de citron
• 20 ml de jus d'orange frais
• 75 ml Moët & Chandon Brut Impérial

Préparation:

La nuit où le Titanik a coulé, le Punch Romaine a été servi comme sixième plat autonome (fait amusant et sympa pour la fête). Pour le préparer, ajoutez les blancs d'œufs, le rhum, le vin, le sirop, le jus de citron et le jus d'orange dans un shaker rempli de glaçons et secouez-le. PS : Vous n'avez pas envie de le faire vous-même ? Au Moët & Chandon Bar à Berlin, vous trouverez les boissons parfaitement préparées !

Cocktail de Noël crémeux : Rey Andrés

Ingrédients:

• 35 mlBrugal 1888
• 30 ml Créme de Cacao
• 10 ml de liqueur d'orange
• 30 ml de lait de coco
• Glaçons
• Grué de cacao
• En option : Zimtstange

Préparation:

Ajoutez tous les ingrédients liquides dans le shaker ainsi qu'un glaçon. Agiter jusqu'à ce que l'extérieur du shaker gèle. Filtrez ensuite (si ce n'est pas assez liquide, filtrez deux fois) puis versez dans un verre. Enfin, affinez avec quelques éclats de cacao et décorez éventuellement avec un bâton de cannelle. Parfait en accord avec un dessert !

Cocktail de Noël : le ralentissement

Ingrédients:

• 4clLE DUC Sloe Gin
• 3 cl de Whisky Rauchiger (par exemple Scotch)
• 1 cuillère à café de sirop de chocolat
• Zeste d'orange

Préparation:

Versez le gin, le whisky et le sirop de chocolat dans un grand verre rempli de glace et remuez pendant une minute. Filtrer dans un verre à martini réfrigéré et garnir de zeste d'orange. Une musique jazz lente et une pièce sombre et enfumée se marient bien avec le Slow Down Drink – profitez-en !

Cocktail de Noël : Basil Hayden Boulevardier

Ingrédients:

• 100 ml de whisky Kentucky Straight Bourbon (par exemple : vonBasil Hayden)
• 75 ml de liqueur amère italienne
• 75 ml de vermouth doux
• Zeste d'orange

Préparation:

Secouez soigneusement les ingrédients dans un shaker avec de la glace. Placez un gros glaçon dans un verre à cocktail réfrigéré et filtrez-le au shaker. Garnissez d'un zeste d'orange et dégustez !

Noël au whisky : une soirée de merveilles hivernales

Ingrédients:

• 50 ml de whisky single malt écossais (zB : vonGlenmorangie)
• 25 ml de jus de griotte (ex. : deVan Nahmen)
• 15 ml de jus d'orange fraîchement pressé
• 15 ml de Zimtsirup
• 10 ml de jus de citron frais

Préparation:

Ajoutez tous les ingrédients et les glaçons frais dans un verre tumbler et remuez. Décorer d'une tranche d'orange.

Zitrus-Noël : Margarita à la cannelle et à la mandarine

Ingrédients:

• 5 cl de tequila blanche (ex : deVolcan de ma Terre)
• 2 cl de Zimtsirup
• 3 cl de jus de citron vert frais
• Jus d'une mandarine fraîche
• 1 pincée de sel

Préparation:

Secouez vigoureusement tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons pendant 30 secondes. Versez le cocktail sur la passoire à bar dans un verre tumbler sur des glaçons frais et décorez avec un bâton de cannelle et une tranche de citron vert.

Boisson de Noël : Granatapfel Mule

Ingrédients:

• 2 cl de Wodka (zB"Oie grise")
• 1 pincée de cannelle
• 5 cl d'Apfelsaft (zB"Bonne fête pomme")
• 10 cl Granatapfelsaft (par exemple "Happy Day Granatapfel")
• Bière au gingembre à verser
• Graines de grenade
• 2 tranches de pomme finement tranchées
• Glaçons

Préparation:

Versez la vodka dans un verre glacé. Ajoutez les graines de grenade et les glaçons. Saupoudrez dessus une petite pincée de cannelle. Ajoutez le jus et remuez le tout brièvement. Versez la bière au gingembre et décorez de graines de grenade et de tranches de pomme. Complet!

Cocktail de Noël : Manhattan festif

Ingrédients:

• 50 ml de Bourbon (zBAngel's Envy Kentucky Straight Bourbon)
• 25 ml de vermouth doux
• A déguster : cocktail bitters

Préparation:

Ajouter tous les ingrédients dans un verre rempli de glaçons et bien mélanger. Filtrez ensuite dans un verre pré-réfrigéré. Garnir d'une cerise cocktail marinée au porto et/ou d'un zeste d'orange. Fantaisie!

Apéritif de Noël : Spritz Jardin d'Hiver

Ingrédients:

• 150 ml de vin mousseux (par ex."Spritz de jardin Chandon")
• Glaçons
• 1 Zimtstange (Cassia)
• 1 tranche d'orange séchée et caramélisée

Préparation:

Placez les glaçons et le bâton de cannelle dans un verre à vin. Verser le vin mousseux et garnir d'une tranche d'orange.

Recette de boisson pour Noël : Hot X-Mas Colada

Ingrédients:

• 5cl de Rhum (zB"Bacardi Carta Blanca")
• 2 cl de lait de coco
• 1 cl de Zimtsirup
• 1 cl de jus de citron vert
• 8 cl de jus d'ananas
• Le troupeau de cocotiers
• 1 pincée de cannelle

Préparation:

Faites chauffer le rhum, le lait de coco, le sirop de cannelle, le jus de citron vert et le jus d'ananas (mais ne faites pas bouillir !) et servez chaud dans un verre. Garnir de flocons de noix de coco et de cannelle râpée. Délicieux!

Cocktail pour Noël : Spritz de Noël

Ingrédients:

• 40 ml de Rosé Belsazar
• 20 ml de sirop de bière
• 80 ml de sec
• Framboises

Préparation:

Versez Belsazar Rosé dans un verre à vin avec des glaçons. Complétez ensuite avec du sirop de framboise et du vin mousseux, remuez et servez avec des framboises. Acclamations!

Boisson de Noël au poivre : Kosho Sour

Ingrédients:

• 5 cl de Whisky (zB"Le Glenlivet 12 ans")
• 3 cl de jus Aronia Direct
• 2 cl de jus de citron vert frais
• 1 cl d'orgeat Mandelsirup
• 3 branches de coriandre
• 3 feuilles de combava
• 5 baies de poivre

Préparation:

Tout d’abord, pressez les baies de poivre dans un shaker. Ajoutez ensuite le reste des ingrédients et les glaçons et secouez vigoureusement. Passer la boisson deux fois au tamis fin dans un verre à whisky rempli de glaçons. Garnir enfin d’une feuille de combava. Pour le bénéfice !

Cocktail de Noël : Gold Fashioned

Ingrédients:

• Whisky Single Malt (zBAberfeldy 12 ans)
• 15 ml de sirop de miel (mélanger le miel et l'eau chaude et bien mélanger)
• 2 traits d'Angostura bitter
• 2 traits d'orange bitter
• Zeste d'orange

Préparation:

Mettez le sirop de miel, le whisky et le bitter dans un verre, ajoutez de la glace et remuez bien. Tournez légèrement le zeste d'orange sur le verre pour libérer les huiles essentielles et ajoutez-le dans le verre en guise de garniture. Acclamations!

Cocktail de Noël : Rosé-Martini

Ingrédients:

• 6 cl de Gin
• 1 cl de Vin mousseux (du "Born Rosé Brut")
• 1 cl de vermouth sec
• 0,5 cl de Kirschlikör
• Glaçons (facultatif)

Préparation:

Placez tous les ingrédients dans un verre à martini typique et remuez brièvement avec un BL (cuillère de bar). Si vous le souhaitez, vous pouvez servir la boisson sur de la glace. Le rêve en rose est prêt !

Cocktail mal anders : Rhum Chaud Beurré

Ingrédients pour la boisson :

• 5 cl de Rhum (zB"Botucal Reserva Exclusiva")
• 12 cl de jus de pomme chaud
• 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
• 1 cuillère à soupe de beurre épicé maison
• 1 Zimtstange
• 3 tranches de pomme

Ingrédients pour le beurre épicé :

• 200 g de beurre doux
• 200 g de glace vanille avec de la vraie vanille
• 1 petit bâton de cannelle
• 1 clou de girofle
• 2 graines de piment de la Jamaïque
• 1/2 fève tonka

Préparation:

Préparez d’abord le beurre épicé. Pour ce faire, faites chauffer lentement le beurre dans une casserole jusqu'à ce qu'il soit liquide. Broyez les clous de girofle, les graines de piment de la Jamaïque, les fèves tonka et le bâton de cannelle dans un mortier et ajoutez-les au beurre. Ajouter la glace vanille et laisser refroidir en remuant constamment pour que les épices ne se séparent pas. Laissez durcir au réfrigérateur toute la nuit et remuez à nouveau le tout avant de servir. Pour préparer la boisson, mélangez le sucre en poudre, le jus de pomme chaud et le rhum dans un bécher préchauffé. Ajoutez ensuite le beurre épicé, râpez quelques fèves tonka dessus et servez avec un bâton de cannelle et des tranches de pomme.

Cocktail pour les amateurs de pain d'épices : Johnnie & Gingerbread

Ingrédients:

• 5 cl de Whisky (zB"Étiquette d'or Johnnie Walker")
• 2 cl de sirop de pain d'épices
• 1cl de jus de citron
• 15 cl de spritzer aux pommes
• 1 Zimtstange
• 1 prix Cardamome
• Glaçons

Préparation:

Remplissez un verre highball de glace. Ajoutez ensuite le whisky et le sirop de pain d'épices et remuez bien le tout. Remplissez le verre de spritzer aux pommes. Décorez la boisson avec un bâton de cannelle et de la cardamome. C'est fini, ce qui est parfait pour Noël !

Cocktail de Noël : Hibiscus Coconut Dream

Ingrédients (pour 4 verres) :

• 1L d'eau
• 1 petit morceau de gingembre
• 2 sachets de thé Hibiscus
• 30 cl de lait de coco
• 20 cl de Mandelmich
• 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
• 8cl"Mangaroca battue au rhum"
• pétales de roses comestibles
• Poudre de framboise

Préparation:

Portez à ébullition l'eau et le gingembre dans une petite casserole. Retirer du feu et ajouter les sachets de thé d'hibiscus. Laissez infuser 10 minutes. Ajouter le lait de coco et le sirop d'érable et chauffer à nouveau doucement à feu moyen. Faites également chauffer le lait d'amande et faites-le mousser. Versez ensuite le « Mangaroca Batida com Rum » dans les verres et versez le lait d'hibiscus. Ajoutez ensuite la mousse de lait d'amande à la boisson. Garnir de pétales de roses et de poudre de framboise.

Einfacher Cocktail: Creamy Crème Brûlée

Ingrédients:

• Licor 43 Crème Brûlée (Limited Edition)
• Sauce caramel
• Gros sel
• Glaçons
• Scène

Préparation:

Rien de plus simple : badigeonnez le bord d'un verre à martini de sauce caramel et trempez le verre dans du sel. Versez la Licor 43 dans le verre, ajoutez des glaçons et recouvrez éventuellement de crème. Acclamations!

Classique en version hiver : Gin & Tonic Winter Edition

Ingrédients:

• 25 ml de gin (zB"Tanqueray London Dry Gin")
• 150 ml d'eau tonique
• Cheibe au pamplemousse
• Anis étoilé

Préparation:

Versez le gin dans un verre et complétez avec de l'eau tonique. Garnir d'une tranche de pamplemousse et d'une anis étoilé. Acclamations!

Cocktails pour Noël : « Jack Honey & Ginger »

Ingrédients:

• 5 cl de Whisky (z. Bsp."Le miel du Tennessee de Jack Daniel")
• Bière au gingembre
• Zimtstange
• Zeste de citron

Préparation:

Remplissez une tasse de « Jack Honey ». Faites chauffer la bière au gingembre, puis ajoutez-la dans la tasse pendant qu'elle est chaude (pas bouillante). Garnir d'un bâton de cannelle et d'un zeste de citron et servir.

Recette pour les gourmands : Chocolat chaud au caramel salé

Ingrédients:

• 5cl"Bailey's Caramel Salé"
• 1 TL de cacao
• 10 cl de lait
• crème fouettée (au choix)
• Sauce caramel au beurre salé (facultatif)
• Popcorn
• Guimauves
• Bretzels au chocolat

Préparation:

Faites chauffer doucement le lait et le cacao en poudre. Versez ensuite dans un verre et ajoutez le Baileys. Empilez la crème fouettée dessus, arrosez de sauce au caramel salé, puis garnissez de la garniture de votre choix – guimauves, pop-corn et/ou bretzels au chocolat. Voilà !

Cocktail de Noël au rhum : Poste aérienne

Ingrédients:

• 5 cl de Rhum (zB"Eminente Reserva 7 Ans")
• 3 cl "Runny Honey" (clarer Honig)
• 3 cl de jus de citron vert frais
• Champagne (par ex."Moët & Chandon Impérial")
• Glaçons
• Quartiers de citron vert

Préparation:

Pour le "Runny Honey", ajoutez 1 cl d'eau bouillante à 2 cl de miel et remuez jusqu'à ce que le miel soit complètement dissous. Pour préparer la boisson, mélangez des glaçons, du rhum, du "Runny Honey" et du jus de citron vert et passez au tamis dans un verre à vin avec des glaçons supplémentaires. Verser le champagne et décorer de quartiers de citron vert si désiré. Acclamations!