Table des matières
- Quels ingrédients rendent l'huile de lin saine?
- La bonne consommation d'huile de lin
- Conseils pour une utilisation: 3 recettes simples
- Pour quelles maladies sont l'huile de lin?
- Comment l'huile de lin affecte-t-elle l'intestin?
- Huile de lin: effet sur le système nerveux et le cerveau
- Huile de lin pour la peau lisse
- Huile de lin: effet pendant la ménopause
- Cholestérol à effet d'huile de lin
L'huile de lin ou l'huile de lin est une huile de prothèse pressée à partir de graines de lin (graines plates). L'huile de lin fraîche a un goût de noisette solide. Parce que l'huile a rapidement un goût amer avec un rangement faux ou trop long, il n'est utilisé que dans quelques cuisines. De plus, l'huile de linsans ornementsPeut être, sinon les acides gras oméga-3 contenus et les polluants peuvent se former. Il ne convient donc pas à la friture.
Mais vous ne devriez pas être rebuté par cela. Parce que l'huile de lin a un effet positif sur leFonction du cœur et du cerveaude, réglemente leTaux de sucre dans le sang et la pression artérielleEt même fait çaHautBon! Nous donnons des conseils sur la façon d'utiliser l'huile de lin dans votre alimentation pour donner un coup de pouce à votre santé.
Quels ingrédients rendent l'huile de lin saine?
Tout le monde sait que les acides gras oméga-3 sont sains. La grande chose: l'huile de lin contient particulièrement de nombreux acides gras insaturés, en particulier l'acide alpha-linolénique (ALA). De plus, l'huile de lin montre le rapport optimal entreAcides gras oméga-3etAcides gras oméga-6sur. Ceci est important pour que les acides gras oméga-3 puissent également être correctement absorbés par le corps. En plus des acides gras insaturés, l'huile de lin contient également de la vitamine E et de la vitamine B.
Pour que l'huile autant d'ingrédients sains que possible et que vous obteniez les meilleurs effets, vous devez faire attention à la bonne qualité. Il recommande queHuile(Voir ici sur Amazon *) Acheter qui est exempt de conservateurs. Ils font plus longtemps l'huile, mais réduisent l'effet de promotion de la santé. De sorte que de nombreux nutriments sains que possible restent, il est également important queHuile de lin à froidest utilisé.
Soit dit en passant, l'huile de lin convient également au supplément nutritionnel des animaux. LeNourrir l'huile *Pour les chats, les chiens et les chevaux, le métabolisme cellulaire devrait soutenir et avoir un effet détoxifiant.
Dans la vidéo: la graisse n'est pas la même graisse: vous devez savoir que sur les différents types
Acides gras saturés et insaturés: vous devriez le savoir!
La bonne consommation d'huile de lin
Vous obtiendrez un effet optimal pour votre santé si vous mangez de l'huile de lin chaque jour. Si le goût n'est pas pour vous, vous pouvez aussiCapsules d'huile de lin * *prendre. Cependant, il est préférable d'acheter de l'huile naturelle en qualité biologique. Pour une utilisation plus facile, vous pouvez également manger l'huile de lin avec un autre aliment, par exemple en le mélangeant avec du fromage en caillé pour le petit déjeuner ou en le conduisant sur des soupes. Cela vous aide à faire de l'huile de lin une partie intégrante de votre alimentation que vous n'avez pas à penser chaque jour.
Vous pouvez également intégrer des graines de lin dans votre alimentation, car elles ont également une teneur élevée en acides gras oméga-3 sains ou en acide linolénique. Cependant, assurez-vous que les graines sont noyées afin que votre corps puisse bien utiliser les ingrédients. Astuce: les graines de lin vissées peuvent être introduites en contrebande dans la bouillie du matin!
Quelle quantité d'huile de lin est saine chaque jour?
Même si les effets positifs de l'huile de lin sur la santé ne peuvent pas être rejetés - vous ne devriez pas en prendre trop parce que la consommation excessive deEffets secondaires de l'huile de linpeut avoir. Des doses trop élevées conduisent les graines de lin chez certaines personnes à des problèmes gastro-intestinaux tels que la diarrhée ou la constipation et dans les pires cas aux nausées et aux vomissements. Cela est dû à l'acide hydrocyanique contenu dans les graines de lin, qui n'est pas toujours filtrée dans la production de l'huile.
Une ou deux cuillères à soupe d'huile de lin par jour sont entièrement suffisantes en raison de la teneur élevée d'oméga-3 pour obtenir un effet favorisant la santé.
Prenez de l'huile de lin le matin ou le soir?
Mais quand devriez-vous consommer de l'huile de lin pour que cela fonctionne mieux? Il n'y a pas de bien ou de mal ici (heureusement). Certaines personnes soupçonnent que l'absorption de nutriments précieux s'améliore si vous prenez l'huile à jeun le matin - cette thèse n'a pas encore été confirmée scientifiquement.
Conseils pour une utilisation: 3 recettes simples
Si vous avez besoin d'inspiration sur la façon d'incorporer l'huile de lin dans votre alimentation, nous avons 3 conseils de recettes pour vous:
Yaourt avec des fruits
- 150 g yaourt grec
- 1 poignée de noix, hachée
- 1 huile de lin bio TL
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 tl honor oder ahornsurup
- Quelques fruits (par exemple la banane, la pomme, les bleuets)
Smoothie vert
- 1 poignée d'épinards à feuilles
- 1 Banane
- 1 cuillère à café de jus de citron, fraîchement pressé
- 1 huile de lin bio TL
- 100 ml d'eau
- 100 ml de jus de pomme, naturel nuageux
Pomme de terre au four avec fromage en caillé
- 250 g Quark
- 1-2 cuillère à soupe d'huile de lin organique
- 1 petit oignon
- Certains ciboulettes
- Sel et poivre
- 1-2 grosses pommes de terre, bouillir farineuse
Pour quelles maladies sont l'huile de lin?
L'huile de lin peut être utilisée pour une grande variété de problèmes physiques pour soutenir le traitement. Des études montrent que l'huile de lin est entre autres chosesTroubles du métabolisme des graissesetHypertensionpeut avoir un effet positif. Néanmoins, l'huile de lin ne doit pas être considérée comme un remplacement du traitement médical et doit être obtenue en cas de plaintes persistantes de conseils médicaux.
Comment l'huile de lin affecte-t-elle l'intestin?
L'huile de lin n'a qu'un effet conditionnel sur la digestion. Les graines de linse sont beaucoup plus efficaces pour promouvoir une flore intestinale saine. Surtout les sources de graines entières (c'est-à-dire non rayées) dans l'intestin, stimulent l'activité intestinale et peuvent aider à réguler la constipation et la diarrhée. Le mucus, qui survient lorsque les graines de lin sont gonflées, a également un avantage: il protège la muqueuse intestinale et peut avoir un effet calmant en cas d'inflammation muqueuse gastrique.
Étant donné que l'huile de lin ne gonfle pas, cet effet positif n'est plus nécessaire. Cependant, un approvisionnement adéquat d'acides gras insaturés est essentiel pour une muqueuse intestinale saine et donc un système immunitaire fort.
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Huile de lin: effet sur le système nerveux et le cerveau
Un approvisionnement suffisant en acides gras oméga-3 est extrêmement important pour notre système nerveux et notre cerveau. Étant donné que notre cerveau se compose d'environ 55% de graisses, ils forment la base de notre capacité à nous concentrer et à des performances mentales. Les graisses sont également extrêmement importantes pour la transmission du signal du système nerveux. Avec ses acides linoléiques, l'huile de lin aide à protéger le cerveau et à renforcer ainsi la mémoire.
Huile de lin pour la peau lisse
Si vous avez une peau sèche et sensible, vous pouvez la maintenir avec de l'huile de lin de l'intérieur. Comme unÉtudemontré à partir de 2008, moins de 1 cuillère à soupe d'huile de lin par jourMoins de rougeuretPlus d'humiditéla peau.
Tipp:Vous pouvez également appliquer de l'huile de lin à l'extérieur et maintenir votre peau deux fois.
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Huile de lin: effet pendant la ménopause
De nombreuses femmes rendent compte régulièrement de l'huile de lin avec des symptômes de ménopause prêtés. Cela pourrait être dû aux lignans SO appelés, qui sont contenus en petites quantités dans l'huile. Ils appartiennent au groupe de phyto-ecstrogènes et pourraient affecter la théorie en fonction de l'équilibre hormonal. Jusqu'à présent, cela n'a pas été scientifiquement prouvé, mais cela ne fait pas de mal d'essayer le tout pendant quelques jours avec de légers symptômes.
Cholestérol à effet d'huile de lin
L'huile de linse a également un effet positif sur le cholestérol ou les lipides sanguins. Déjà une à deux cuillères à soupe d'huile de lin quotidiennement réduisent les taux de cholestérol et donc aussi le risque de subir une crise cardiaque.
Le plus efficace est queCholestérol lavaboSi vous avez également un remède à l'huile de linsport régulierDrives. Quelques séances d'entraînement par semaine augmentent considérablement les effets positifs de l'huile de lin.
Sources:
Science des services d'information
Ministère fédéral de l'agriculture et des foresterie, régions et gestion de l'eau Autriche
Remarque importante: Cet article ne sert que les informations et ne remplace pas un diagnostic médical. Si des incertitudes, des questions ou des plaintes urgentes surviennent, vous devez contacter un médecin. Le devoir médical sur-call peut être atteint via le numéro à l'échelle nationale 116117.
