© Isabell Triemer
Advance dans la vidéo: c'est ainsi que les tomates, les courgettes et le paprika coupent correctement
Mieux que du service de livraison: notre curry avec des noyaux de mie et du lait de coco est parfait pour tous ceux qui veulent être asiatiques.
Savez-vous cela? Après une longue journée, le dîner devrait aller rapidement, mais toujours très savoureux et copieux. Ensuite, ce curry épicé en Asie avec de délicates bandes de schnitzel, des légumes croustillants et du lait de coco crémeux est juste la chose pour vous!
En seulement 30 minutes, il y a une vraie sensation de bon plat sur la table, ce qui vous gâche avec un mélange parfait de netteté, de crémeux et d'arômes copieux.
Recette pour un curry thaïlandais rapide
Ingrédients pour 4 personnes:
- 200 g Champignons
- 300 g de brocoli
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 400 g de porc Tink
- 2 à l'extérieur
- Sel, poivre
- 2 TL Currypasten, pourrir
- 1 boîte de lait de coco (400 ml)
- 500 ml de bouillon de légumes
- 250 g de haricots verts (TK)
- 250 g Mie-Noodles (nouilles de blé en Asie; dans les asialades)
- Poudre de piment
Préparation:
1. Nettoyez les champignons et le quartier en deux en fonction de la taille. Nettoyez, lavez et divisez le brocoli en petits fleurons. Peler la tige et couper en tranches. Peler l'oignon et l'ail, des dés finement. Coupez la viande en bandes.
2. Chauffer l'huile. Faites frire la viande et les champignons. Assaisonner de sel et de poivre. Ajouter le gingembre, l'ail et l'oignon, faites frire brièvement. Ajouter la pâte de curry, la transpiration. Déglacer du lait de coco et du bouillon. Ajouter le brocoli et les haricots, porter à ébullition et laisser mijoter environ 5 minutes. Cuire les pâtes selon le paquet.
3. Saisissez le curry avec du sel et du piment. Mélanger les pâtes drainées. Servir garni de coriandre comme vous le souhaitez.
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