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En avant-première dans la vidéo : Préparez votre propre porridge : voici à quel point le petit-déjeuner énergétique est sain !
Le porridge connaît actuellement son grand renouveau. Mais à quel point le porridge est-il réellement sain ? Et comment préparer correctement le porridge aux flocons d'avoine ? Voici les réponses !
Vous recherchez un vrai petit-déjeuner fitness pour bien démarrer la journée ? Alors vous devez absolument essayer cette bouillie crémeuse aux pommes et à la cannelle.
Par une froide matinée d'hiver, il n'y a rien de mieux qu'un petit-déjeuner qui vous réchauffe de l'intérieur - mais s'il vous plaît, sans tomber directement dans le coma alimentaire. C'est exactement ce que je cherchais : quelque chose de léger, de sain, qui me donne de l'énergie et qui ait vraiment bon goût en même temps.
Plus délicieux :
Alors, l’estomac gargouillant, j’ai rapidement plongé dans mon garde-manger – et voilà, il en est sorti ce délicieux porridge aux pommes et à la cannelle ! Raffiné avec un peu de pudding à la vanille et des noix croquantes, il est non seulement incroyablement crémeux, mais aussi un petit-déjeuner fitness parfait pour bien commencer la journée.
Recette de porridge crémeux pomme-cannelle
Ce qui ressemble et a le goût d'une bombe calorique est en fait un petit-déjeuner très faible en calories et copieux. Tout simplement paradisiaque pour les froides journées d’hiver.
Ingrédients pour une portion
- 1 pomme
- Environ 70 g de flocons d'avoine (tendres)
- 100 ml de lait (ou version végétalienne)
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 2 TL Vanillepuddingpulver
- Douceur au choix
- Garnitures : z. B. Mandelblättchen
Préparation:
1. Coupez la pomme en petits morceaux et placez-la dans une poêle avec un peu de margarine. Faites frire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement ramollis, saupoudrez de cannelle et faites frire encore une minute ou deux.
2. Mettez la moitié du lait dans une petite casserole et faites-la chauffer soigneusement, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement fumants (ne pas faire bouillir !)
3. Mettez l'autre moitié dans une tasse et incorporez la poudre de pudding à la vanille.Important:Bien mélanger pour qu'aucun grumeau ne se forme. Ajoutez le mélange de vanille aux morceaux de pomme et laissez mijoter brièvement le tout. Retirez ensuite du feu le mélange pomme-vanille et le lait.
Aussi délicieux :
4. Maintenant, mettez les flocons d'avoine dans un bol, ajoutez le lait chaud dessus et sucrez-le comme vous le souhaitez. J'aime utiliser une alternative au sucre faible en calories (disponible ici sur Amazon*). Laissez maintenant la bouillie gonfler un peu jusqu'à ce que les flocons d'avoine aient complètement absorbé le lait.
Facultatif:Si ce n'est pas assez crémeux à votre goût, vous pouvez également ajouter un filet de lait (ou d'eau).
5. Enfin, ajoutez les morceaux de pomme avec le pudding à la vanille au porridge et affinez avec des noix ou d'autres délices - bon appétit !
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