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Advance dans la vidéo: cuisiner les pâtes: vous devez éviter ces erreurs
Nous appelons cela une vraie recette savoureuse: cette casserole de pâtes dans le style "hot-dog" vous rend heureux après une longue journée.
Burger, hot-dogs, pizza ... si vous devez y aller rapidement, la restauration rapide vient vraiment. Après tout, le grand avantage est déjà dans le nom. Et après une dure journée, aucun de nous ne veut se tenir dans la cuisine pendant des heures.
Heureusement, vous n'avez pas à faire ça avec cette casserole de pâtes! Nous avons été inspirés par des hot-dogs américains typiques pour une vraie fête pour le palais.
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Parce que pour cette recette, vous avez besoin de beaucoup d'ingrédients dont vous avez généralement besoin pour un hot-dog: saucisses, concombres d'épices, moutarde, ketchup et même oignons rôtis.
Recette pour un style de "hot-dog" de casseroles vives
Ingrédients pour environ 4 portions:
- 500 G pâtes
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 oignons
- Saucisses de Wiener de 300 g, coupées petites
- 200 g de concombre d'épices, petits en dés
- 2 cuillères à soupe de pâte de tomate
- 350 ml d'eau
- 3 cuillères à soupe de fromage de fusion à base de plantes
- 2 cuillères à soupe de moutarde, moyen moyen
- 2 cuillères à soupe de ketchup tomate
- Sel et poivre
- Facultatif: ordures et oignons rôtis
Et c'est ainsi que cela fonctionne:
1. Cuire les nouilles dans beaucoup d'eau salée, égoutter et réserver.
2. Retirez les oignons et les dés finement. Puis dans une certaine huile d'olive dans une grande casserole (Comme ça d'Amazon avec plus de 4 000 avis d'étoiles*) ou BROSSE une grande casserole. Ajoutez ensuite les saucisses, faites frire brièvement, puis mettez les morceaux de concombre dans la casserole.
3. Maintenant, ajoutez la pâte de tomate, mélangez bien et déglacez avec de l'eau. Pour la sauce crémeuse, incorporez le fromage de fusion à base de plantes, la moutarde et le ketchup. Apportez tout à ébullition jusqu'à ce qu'il devienne crémeux et assaisonnez avec du sel et du poivre.
4. Ajouter enfin les pâtes et bien mélanger. Facultativement, vous pouvez toujours saupoudrer des herbes dessus pour qu'il fond bien. Et vous pouvez déjà servir le plat de pâtes dans le style de hot-dog typique avec des oignons rôtis.
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