Kick pour le petit déjeuner: ce pain à faible teneur en glucides vous maintient plein de temps

Avant dans la vidéo: afin que vous puissiez remplacer différents ingrédients de cuisson

Voulez-vous manger sain et équilibré? Ensuite, notre pain à faible teneur en glucides est juste avec le gruau et le fromage en caillé. Pas de farine et beaucoup de goût!

Un pain Quark à l'avoine est la base parfaite pour un délicieux petit-déjeuner à faible teneur en glucides, qui en a encore eu longtemps. Contrairement au pain "normal", il ne contient aucune farine, mais grâce au caillé maigre et à la farine d'avoine, il contient beaucoup de protéines. Idéal pour tous ceux qui veulent perdre du poids en bonne santé.

Pain de farine d'avoine avec caillé maigre: recette simple

Ingrédients:

500 g de caillé maigre
250 g délicat d'avoine
250 g de farine d'avoine robuste
2 propriétaire (Gr. M)
2 paquets de laurier de Weinstein
1 cuillère à café de sel

Préparation:

1. Préchauffer le four et préparer la forme:Chauffer votre four surAir circulant 180 ° Cavant. Mettez une forme de boîte avec du papier sulfurisé ou graissez-la légèrement.

2. Mélanger les ingrédients secs: Mélanger la farine d'avoine, le sel et la levure chimique dans un grand bol. Puisqu'il y a une quantité relativement grande de levure chimique dans la pâte, vous devriez utiliser de la poudre de cuire au four de Weinstein. Il a moins de goût que la levure chimique normale et provoque une meilleure sensation en bouche.

3. Ajouter le caillé et les œufs et pétrir:Ensuite, ajoutez le caillé maigre et les œufs aux ingrédients secs et pétrissez-vous bien jusqu'à ce qu'une pâte homogène soit créée.

5. Mettez la pâte en forme:Formez ensuite la pâte dans un rayon de pain et placez-la en forme de boîte préparée.

6. Bake Pain:Cuire le pain dans le four préchauffé pendant environ 50 à 60 minutes jusqu'à ce qu'il soit brun doré et ferme.

7. Laisser refroidir et profiter:Sortez le pain du four et laissez-le refroidir dans le moule pendant environ 10 minutes avant de le retirer du moule.

Coupez le pain en tranches et servez-le avec des tartinades, du fromage à la crème ou tout simplement pur.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g:
Calories: 215 kcal
Protéine: 12 g
Kohlshydrate: 30 g

À titre de comparaison: un pain de blé typique n'a que 8 g de protéines, 50 g de glucides et environ 250 calories sur 100 g.

Pain de protéines maison à proximité

La grande chose à propos du pain de quark floquette: vous pouvez facilement le modifier et lui donner vos saveurs personnelles.

Pour les graisses saines, par exemple, vous pouvez ajouter une poignée de noix ou de noisettes hachées à la pâte. Les graines de citrouille sont également un vrai superaliment et ont bon goût dans le pain.

Ou vous pouvez remplacer une partie de la farine d'avoine par des graines et des graines de lin, des graines de tournesol ou des graines de chia.

Le pain fait maison est bien dans un récipient hermétique dans le réfrigérateur et peut également être gelé en tranches pour le garder frais plus longtemps.

Avec cette simple recette, vous pouvez évoquer un pain à caillé d'avoine délicieux et sain sans farine en un rien de temps. C'est une option parfaite pour tous ceux qui veulent manger sainement et qui recherchent une délicieuse alternative pour le petit déjeuner.

Dans la galerie de photos, nous vous montrons les meilleurs aliments à faible teneur en glucides:

Nourriture à faible teneur en glucides en un coup d'œil

Quiconque fait un régime à faible teneur en glucides fait sans nourriture qui contient des glucides. Parce que ceux-ci influencent la glycémie et entravent la perte de graisse. Les aliments avec des glucides simples en farine de blé comme les croissants sont tabous. Néanmoins, les gens qui nourrissent les glucides faibles n'ont pas à dire au revoir à chaque plaisir. Maintenant, suivez des aliments qui ne contient pas de glucides complexes ou de «bons» complexes et que vous devriez certainement savoir:

Propriétaire

La teneur en glucides pour les œufs de poulet est inférieure à 1 g pour 100 g.

Viande, poisson et volaille

Pur contiennent de la viande, du poisson et de la volaille sans glucides. Transformé sous forme de boulettes de viande ou de saucisse, mais il y a de petites quantités.

Fruit

Les fruits et les fruits contiennent des glucides sous forme de fructose. Par conséquent, ceux-ci ne devraient être mangés qu'en petites quantités.

Légumes

Les légumes contiennent des glucides en très petites quantités. Les légumes ne contiennent pas de graisse. Les variétés individuelles contiennent des glucides tels que la betterave, les patates douces, le maïs et les gousses de sucre. Il y a environ 20 g de glucides dans 100 g de patates douces.

Les salades, les micro-verts, les herbes et autres légumes à feuilles ne contiennent pratiquement pas de glucides. Mais beaucoup d'autres nutriments précieux.

Huile, beurre et margarine

Les huiles sont des graisses pures et ne contiennent pas de glucides. Le beurre et la margarine contiennent des quantités extrêmement petites de glucides.

Tofu

Le tofu contient à peine des glucides, mais le produit de soja fournit beaucoup de protéines.

Grain entier

Les produits à grains entiers tels que le pain et les nouilles contiennent également des glucides, mais aussi un "complexe" appelé, qui sont simples comme de la farine blanche ou du sucre.

Lait, fromage et produits laitiers

Le lait et le fromage comme Emementaleur ou Gouda, Gorgonzola et Camembert ne contiennent pas de glucides. Certains fromages mousses tels que la fusion du fromage, le fromage à la crème ou le mascarpone contiennent de petites quantités.

Nous espérons que vous aimez notre recette et que vous vous souhaitiez beaucoup de plaisir à cuisiner, à cuisiner et à essayer! Veuillez également nous écrireInstagramou surFacebook: Nous attendons toujours avec impatience les suggestions et les demandes de recettes!