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En avant-première dans la vidéo : Substitut de pain : Alternatives saines pour le petit-déjeuner
Attention aux gourmands : cette excellente recette de fitness est non seulement incroyablement délicieuse, mais également faible en glucides.
On fait des chicanes ! Oui, vous avez bien lu. Que sont les chaffles ? Bonne question et voici la réponse :Chaffels = fromage + gaufres !
Idée recette :
C'est vraiment aussi simple que cela, le meilleur des deux mondes est réuni, les gaufres et le fromage ! Ils sont faibles en glucides, riches en protéines et si polyvalents que vous pouvez les déguster à tout moment de la journée et selon vos envies. Et vous n’avez besoin que de deux ingrédients.
Recette simple pour les chaffles
- 5-6 œufs (taille M/L)
- environ 300 g de fromage râpé (mozzarella, cheddar ou autre fromage de votre choix)
- épices facultatives, comme du poivre ou de la poudre de paprika
Cette quantité devrait suffire pour environ 5 à 6 chaffles.
Astuce :Si vous souhaitez déguster les paillettes comme collation sucrée, utilisez un fromage plus neutre comme la mozzarella, alors les paillettes ne seront pas aussi savoureuses ou salées et se marieront parfaitement avec des baies sucrées ou du chocolat.
Préparer des paillettes est si simple :
1. Préchauffez votre gaufrier.Vous trouverez ici un gaufrier combiné de premier ordre sur Amazon*.
2. Battez les œufs dans un bol et ajoutez le fromage râpé. Mélangez bien le tout. Maintenant, ajoutez également les épices.
3. Versez le mélange par lots dans votre gaufrier préchauffé et laissez cuire environ 3 à 5 minutes jusqu'à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes. Laissez les paillettes refroidir quelques minutes avant de les déguster.
Voici comment les paillettes sont encore meilleures :
Vous pouvez certainement ajouter des herbes ou des épices à la pâte à chaffles pour leur donner plus de saveur. Le basilic, l'origan et la poudre de paprika sont définitivement une bonne idée.
C'est aussi une excellente idée de servir les paillettes avec une trempette. Le houmous ou le guacamole seraient certainement un ajout savoureux et apporteraient un élément « plus sain » au plat.
Essayez aussi :
Les délicieuses paillettes sont parfaites pour un petit-déjeuner rapide, une collation légère ou même pour remplacer le pain d'un sandwich. Ils sont si faciles à préparer et si bons qu’ils deviendront votre nouveau plat préféré.
Voici quelques idées pour combiner les paillettes de manière délicieuse et variée :
- Chaffles à la feta et aux épinards
- Chaffles au bacon et à l'œuf
- Chaffles au sirop d'érable et bananes
- Chaffles au Nutella et aux fraises
- Chaffles aux myrtilles et au yaourt
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N'oubliez pas de partager cette recette et@gofeminin_deà taguer sur les réseaux sociaux pour que d'autres puissent également expérimenter la joie des délicieuses chaffles. Bon appétit!
