Volé de graines de pavot au fromage blanc sans raisins secs : notre recette est super juteuse

À l'approche de Noël, il y a des choses sucrées auxquelles il est difficile de résister : les biscuits, le pain d'épices, etc. sont en tête de liste.

Mais les volés de Noël sont également extrêmement populaires. Cependant, la plupart des produits volés au supermarché contiennent des raisins secs. Si vous n'aimez pas du tout l'ingrédient, vous pouvez facilement préparer vous-même les douces pâtisseries d'hiver. Nous aimons particulièrement cette version aux graines de pavot et à la pâte d'amande.

Recette de fromage blanc volé aux graines de pavot et massepain

Pour vous, un volé doit avoir des raisins secs ? Alors bien sûr, vous pouvez toujours simplement les ajouter et les incorporer à la pâte !

Vous avez besoin de ces ingrédients :

• 250 g de beurre mou
• 125g de sucre
• 1 paquet de sucre vanillé
• 1 pincée de sel
• 2 Propriétaire
• 250 g de fromage blanc maigre
• 500 g de farine
• 2 cuillères à café de levure chimique
• 1 cuillère à café de zeste de citron, râpé

Pour le remplissage

• 250 g de mohnback
• 1 Non
• 200 g de pâte d'amandes

Pour le brossage

• 100 g de beurre
• 50g de sucre en poudre

Et voici comment cela fonctionne :

1. Mélangez le sucre, le sucre vanillé, le beurre mou et une pincée de sel, puis ajoutez les œufs et le fromage blanc. Enfin, ajoutez la farine et la levure chimique et pétrissez le tout pour obtenir une pâte.

2. Abaissez ensuite la pâte sur un plan de travail fariné en un grand rectangle (env. 30 × 40 cm). Mélangez le gâteau aux graines de pavot avec un œuf et étalez-le sur la pâte en laissant un petit bord libre. Râpez grossièrement la pâte d'amande et répartissez-la sur les graines de pavot.

3. Ouvrez le fourChaleur voûte/sol 180 degréspréchauffer.

4. Maintenant, enroulez la pâte dans le sens de la longueur et rentrez les extrémités. Disposez ensuite sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant env.45-50 minutescuire.

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5. Après la cuisson, faites fondre les 100 g de beurre et étalez-le sur le stollen encore tiède. Saupoudrez ensuite de sucre en poudre et dégustez.

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Nous espérons que vous aimerez notre recette et vous souhaitons beaucoup de plaisir à cuisiner, à cuisiner et à l'essayer ! N'hésitez pas à nous écrire aussiInstagramou surFacebook: Nous sommes toujours heureux de recevoir des suggestions et des demandes de recettes !