Tarte aux pommes juteuse sans farine: recette de glucides pour un rêve de gâteau

Le gâteau aux pommes sans farine est le meilleur que vous ayez mangé depuis longtemps. Impréptation de juteux et de beurre - juste un poème. C'est là que vient la recette simple.

Les gâteaux sans farine sont le coup - et pas seulement chez les personnes qui mangent sans gluten ou à faible teneur en glucides. Ils sont également une excellente solution si vous voulez cuire spontanément, mais que vous n'avez plus de farine dans la cuisine. Pratique, non?

Le plus grand avantage: les gâteaux sans farine sont souvent particulièrement juteux! Que vous utilisiez des noix, des amandes moulues ou d'autres alternatives - le résultat ne convainc pas seulement en termes de goût, mais aussi avec la grande consistance.

Après,etNous avons donc une autre recette pour vous: un fruitéTarte aux pommes sans farine.

Gâteau de pomme sans farine: recette simple

Avec cette tarte aux pommes sans recette de farine, la farine est remplacée par des amandes moulues. Ils donnent au gâteau de pomme une consistance soyeuse et ont également un goût merveilleusement aromatique.

Lorsque vous choisissez les pommes pour la tarte aux pommes, vous devez vous assurer qu'elles sont belles et solides afin qu'elles ne s'effondrent pas trop lors de la cuisson. Sont bons pourExemple Boskop, Cox Orange ou Elstar.

Si les pommes sont plutôt acides, vous pouvez ajouter un peu plus de sucre si vous aimez la tarte aux pommes sucrée. Si vous l'aimez fruité et injecté, prenez moins de sucre.

Cette tarte aux pommes est une force.Crédit:Images getty

Vous avez besoin de la tarte aux pommes sans farine:
Springform (Ø 24 cm)

  • 3 - 4 cuillères à soupe de sucre
  • 1 paquet de sucre vanille
  • 1 tl cannelle
  • 1 pincée de sel
  • 120 g de beurre doux
  • 4 propriétaires
  • Jus d'un demi-citron
  • 1 TL Abrasion au citron
  • 220 g amandes moulues
  • 1 TL TL TL TLOWSTOW
  • 5 pommes
  • Un peu de cassonade
  • du beurre ou de l'huile pour la graisse

Et c'est ainsi que cela fonctionne:

1. Four sur175 degrés de chaleur supérieure / inférieurePréchauffer. Graisser le moule à ressort (Ø 24 cm) avec du beurre ou de l'huile.

2. Peler les pommes et retirer le noyau. Coupez les pommes en morceaux rugueux. Vous pouvez également huit les pommes, puis les pièces de pomme sont particulièrement grandes et le gâteau est juteux. Mélanger les morceaux de pomme avec un peu de jus de citron et de cassonade.

3. Mélanger les amandes moulues et la levure chimique.

4. Mélanger le beurre doux avec le sucre, le sucre de vanille, la cannelle et le sel jusqu'à ce qu'il soit mousseux, puis ajouter progressivement les œufs chauds, le jus d'un demi-citron et l'abrasion de citron.

5. Puis incorporer lentement le mélange de poudre d'amande-dos. Pliez les morceaux de pomme à une poignée.

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6. Mettez maintenant la pâte dans le moule et distribuez les morceaux de pomme restants sur le gâteau. Enfin, saupoudrez un peu de cassonade dessus. Il est caramélisé dans le four!

7. La tarte aux pommes sans farineque. 40 Minutencuire. Ensuite, laissez-le refroidir et seulement alors retirez-le du moule. Si vous le souhaitez, vous pouvez enfin le saupoudrer de sucre glace et servir avec une goutte de crème fouettée fraîche.

Gâteau de pomme sans farine: recette de la trace

Le grand sur la recette de tarte aux pommes sans farine: vous pouvez le modifier en fonction de votre goût. De délicieuses variantes viennent ici!

Aromatiser le gâteau de pomme avec la lavande
Si vous recherchez une recette de tarte aux pommes plus inhabituelle avec des saveurs fines, nous vous recommandons de raffiner le gâteau avec une note de lavande légère. Mettez simplement une cuillère à café de fleurs de lavande séchées dans la pâte.

Riche et savoureux: glaçage au beurre
Vous n'avez pas à prêter attention aux calories en cas de gâteau? Ensuite, affinez votre tarte aux pommes sans farine avec un glaçage au beurre-sucre-Cinnamon. Incorporer simplement 5 cuillères à soupe de beurre liquide avec 1 cuillère à soupe de sucre et 1/2 cuillère à café de cannelle et ajoutez-le sur la tarte aux pommes encore chaude. Le glaçage se déplace et rend le gâteau encore juteux. Les amandes combinées s'adaptent très bien à une garniture nette.

Gâteau de pomme sans farine, affiner avec les mûres
Vous pouvez fournir une note de fruité et un excellent accent de couleur avec une poignée de mûres que vous mettez dans la pâte de votre gâteau de pomme sans farine. Mettez simplement le moule et étalez quelques baies sur la pâte à gâteau.

Si vous affinez la tarte aux pommes avec des mûres sans farine, vous devez en utiliser quatre au lieu de cinq pommes. Le goût sucré aux herbes des mûres correspond parfaitement à la combinaison de pomme-Cinnamon.

Les mûres en combinaison avec des pommes s'harmonisent parfaitement.Crédit:Images getty

Carb à faible teneur en glucides et à faible échelle: xylitol au lieu de sucre
Quiconque veut perdre du poids pour le moment peut également mettre en œuvre la recette de farine de tarte aux pommes avec du sucre. Pour ce faire, remplacez le sucre par 80 g de xylitol. Xylitol, également sucre de bouleau (Par exemple, il y a ici sur Amazon*) Appelé moins de calories que le sucre conventionnel (240 calories contre 400 calories par 100 g).

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