© Isabell Triemer
Advance dans la vidéo: Décoration de Pâques des filtres à café: c'est si simple!
Cuire avec un effet wow: ces agneaux de crumble garantissent de grands yeux à Pâques.
Pâques est juste au coin de la rue - et quoi pourrait être plus agréable que de donner de petites choses à la maison? Ces agneaux de crumble sucrés en pâte de levure en vrac ne sont pas seulement un souvenir aimant pour le nid de Pâques, mais aussi un véritable capteur d'oeil sur la table du petit-déjeuner ou la table basse.
Que ce soit pour la famille, les amis ou simplement pour l'auto-snapping: les petites particules sont moelleuses, noisettes et irrésistiblement mignonnes. Et le meilleur? Vous pouvez les préparer à merveille et vous n'avez même pas à attendre avec un grignotage jusqu'aux vacances ...
Recommandation de l'application:Vous vous demandez souvent ce que vous devez cuisiner? LeApplication EatClub gratuiteVenez avec. Des plats après le travail rapides, des recettes saines au point de visualisation de tout sont incluses. Pratique: avec la liste de magasins numériques de l'application, vous gagnez également du temps dans le supermarché!
Recette pour les agneaux paillettes
Ingrédients pour 12 pièces:
- 100 g de beurre
- 250 ml de lait
- 580 G Mehl
- 1 paquet de levure sèche
- 210 g de sucre
- Sel
- 4 propriétaire (M)
- 200 g de noisettes terrestres
- 5 gouttes d'arôme d'amande amer
- 2 cuillères à soupe de lait
- 12 gouttelettes de chocolat amères
Préparation:
1. Pour la pâte, faites fondre 50 g de beurre dans une casserole, versez 250 ml de lait et tirez le pot du poêle. Mélanger 500 g de farine, levure sèche, 80 g de sucre et 1 pincée de sel dans un bol. Ajouter 1 mélange d'œufs et de lait et de tout pétrir dans une pâte lisse. Pâte couverte recouverte d'un endroit chaud pendant environ 1 heure jusqu'à ce qu'il ait approximativement doublé son volume.
2. Battre 2 œufs et 100 g de sucre crémeux pour la masse de noix. Mélanger les noix, 3 cuillères à soupe d'eau et d'arôme. Faire fondre 50 g de beurre pour les paillettes. Mélanger 80 g de farine et 30 g de sucre. Ajouter le beurre liquide et tout pétrir pour saupoudrer.
3. Pétagez à nouveau la pâte de levure, retirez environ 350 g de pâte. Déroulez la pâte restante sur la surface de travail farinée rectangulaire (environ 26 x 32 cm). Mettez la masse de noix sur le dessus et étalez uniformément. Roulez la pâte du long côté. Coupez le rouleau en 12 pièces. Étalez les escargots sur deux plate-forme de cuisson bordées de papier de cuisson et appuyez un peu plus plate.
4. Pour les têtes de la pâte restante, retirez 12 pièces (environ 20 g), d'abord aux balles, puis forment ovale. Appuyez sur un escargot de noix comme la tête. Formez 24 petites boules du reste de la pâte sous forme de jambes et 12 petits morceaux comme oreilles. Appuyez également sur le corps ou la tête. Fouetter 1 œuf avec 2 cuillères à soupe de lait et brosser les agneaux avec. Mettez 1 gouttelettes de chocolat à chaque œil sur la propagation de crumble sur les escargots de crumble.
Conseil d'achat:Avec une échelle de cuisine numérique, vous êtes en toute sécurité lors de la cuisson, découvrez ici sur Amazon *
5. Les agneaux cuisent dans le four préchauffé (cuisinière électrique: 200 ° C, air circulant: 180 ° C, gaz: niveau 3) pendant environ 15 minutes. Laisser refroidir. Attachez le ruban autour du cou à volonté.
Nous espérons que vous aimez notre recette et que vous vous souhaitiez beaucoup de plaisir à cuisiner, à cuisiner et à essayer! Veuillez également nous écrireInstagramou surFacebook: Nous attendons toujours avec impatience les suggestions et les demandes de recettes!
