Vous pouvez nettoyer une plaque à pâtisserie avec des remèdes maison simples. Découvrez ici ce qui fonctionne le mieux contre les résidus collants et les aliments brûlés.
« Wow, ta plaque à pâtisserie est si propre et brillante », personne n'a probablement jamais entendu cette phrase auparavant. Après tout, la plaque à pâtisserie fait partie de ces ustensiles de cuisine que l'on montre rarement à ses invités.
Il est néanmoins important que la plaque à pâtisserie soit propre. Du moins si vous ne voulez pas que vos frites surgelées aient le goût de biscuits au chocolat et vice versa. Et pour des raisons d'hygiène, il est également judicieux de nettoyer régulièrement la plaque à pâtisserie.
Car même si on utilise toujours la tôletapisser de papier sulfurisé frais ou de tapis en silicone,Afin de nous éviter les tracas du nettoyage après chaque utilisation, les graisses, sauces et autres résidus alimentaires subsistent souvent.
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Et même si nous le savons mieux, nous n'enlevons pas directement les taches de fromage séché et autres incrustations, mais essuyons plutôt rapidement les grosses traces d'huile avant de réutiliser la plaque à pâtisserie.
Les taches brûlent alors obstinément sous la chaleur du four et rendent le nettoyage de la plaque encore plus difficile.
Nettoyer la plaque à pâtisserie avec des remèdes maison
Mais vous pouvez également nettoyer à nouveau une plaque à pâtisserie très sale. Comme pour tout accessoire de cuisine entrant en contact avec les aliments, vous devez utiliser des remèdes maison naturels pour nettoyer votre plaque à pâtisserie.
La raison :Les nettoyants achetés en magasin contiennent souvent des produits chimiques toxiques.Et personne ne veut assaisonner accidentellement ses plats avec cela. Vous devez également éviter les alternatives souvent vantées telles que la lessive en poudre lors du nettoyage de la plaque à pâtisserie.
La bonne nouvelle :sont moins chers que les nettoyants pour four prêts à l’emploi ou d’autres produits de supermarché et sont généralement tout aussi utiles. Certains remèdes maison agissent assez rapidement, avec d'autres il faut être patient et si nécessaire laisser le remède agir toute la nuit.
Astuce :Bien que la plupart des plaques à pâtisserie soient très robustes, selon le matériau et le revêtement, elles peuvent facilement être rayées par des éponges en acier dur. Utilisez un chiffon doux et n'essayez pas de retirer avec force les zones croûteuses avec une spatule ou, pire encore, un couteau. Tout au plus, vous vous blesserez.
Nous vous indiquons quels remèdes maison vous pouvez utiliser pour éliminer les taches brûlées et nettoyer votre plaque à pâtisserie de manière (écologique).
Nettoyer la plaque à pâtisserie avec du bicarbonate de soude
Le bicarbonate de sodium, ou bicarbonate de soude en abrégé, est idéal pour obtenir de vilaines croûtes sur la plaque à pâtisserie. La poudre blanche est un véritable multitalent dans la maison. Vous pouvez l'obtenir au supermarché ou en pharmacie.
Voici comment procéder :Pour nettoyer la plaque à pâtisserie sale, étalez 50 grammes de bicarbonate de soude en poudre sur la plaque et remplissez le fond d'eau. Mettez la plaque au four et chauffez-la à 100 degrés de chaleur haut/bas. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que l'eau se soit évaporée.
Laissez la plaque à pâtisserie refroidir brièvement avant d'essuyer le mélange de bicarbonate de soude avec du savon à vaisselle normal, de l'eau et une éponge. La saleté devrait également se détacher.
Astuce :De la même manière, vous pouvez également éliminer les saletés tenaces des cocottes, casseroles et poêles en métal.
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Nettoyer la plaque à pâtisserie avec de la levure chimique et du vinaigre
La levure chimique contient de petites quantités de bicarbonate de soude et convient donc également comme détachant. Pour intensifier l’effet, il est préférable d’ajouter un filet de vinaigre du commerce.
Voici comment procéder :Selon la taille de la plaque à pâtisserie, mélangez trois ou quatre sachets de levure chimique avec deux cuillères à soupe de vinaigre et un peu d'eau chaude pour former une pâte.
Appliquez le mélange sur les taches séchées et laissez agir toute la nuit. Le lendemain, les taches devraient disparaître si vous rincez le plateau sous l'eau chaude. Si nécessaire, repassez-le avec un peu plus de force avec la brosse à vaisselle.
Nettoyer la plaque à pâtisserie avec du soda
La lessive de soude contient également du carbonate de sodium, c'est pourquoi elle convient également pour nettoyer une plaque à pâtisserie. L'avantage de cette méthode par rapport à la levure chimique est que la soude se combine très bien avec l'eau et permet ainsi d'obtenir un effet nettoyant encore plus puissant. Et tout cela sans chauffage ni cuisson.
Voici comment procéder :Mélangez deux à trois cuillères à soupe de soda avec de l'eau chaude et appliquez sur les zones sales. Pour les taches tenaces, laissez le mélange agir toute la nuit. Nettoyer ensuite à l'eau douce.
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À propos : le soda ne convient pas seulement pour nettoyer les plaques à pâtisserie, mais peut aussi adoucir l'eau dure, par exemple.devenir.
Nettoyer la plaque à pâtisserie avec du sel
Chacun de nous a du sel à la maison et constitue donc un remède efficace contre les aliments brûlés dans le placard. Cependant, sachez qu'avec la méthode au sel, vous aurez besoin de plus de force musculaire pour nettoyer la plaque à pâtisserie. Le sel est plus adapté aux salissures légères à moyennes.
Voici comment procéder :Étalez un demi-sachet de sel sur la plaque à pâtisserie afin que le fond soit entièrement recouvert. Il ne vous reste plus qu'à mettre la plaque au four et à la chauffer à 50 degrés de chaleur haut/bas. Au plus tard au bout d'une heure ou lorsque le sel est devenu brun, retirez la plaque à pâtisserie.
Attendez qu'il refroidisse un peu, puis frottez le sel et la saleté du plateau. La brosse à vaisselle et l'eau chaude facilitent le réglage.
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5 astuces qui vous feront gagner beaucoup de temps lors du nettoyage
Matériel de lecture :
Nettoyer la plaque à pâtisserie avec du vinaigre et du citron
Le vinaigre polyvalent est un candidat idéal lorsqu'il s'agit de nettoyer les plaques à pâtisserie. Parce que l’odeur piquante du vinaigre dérange de nombreuses personnes, vous pouvez ajouter un peu de jus de citron pour un parfum frais. L’acide citrique est également un booster de nettoyage efficace en soi.
Voici comment procéder :Couvrir entièrement le fond du plateau avec du vinaigre ménager. Mélangez un peu d'eau chaude et le jus d'un ou deux citrons. Placez la plaque au four pendant 15 minutes à 200 degrés de chaleur haut/sol.
Une fois que la majeure partie du mélange citron-vinaigre s'est évaporée, même les taches tenaces peuvent être facilement éliminées de la plaque à pâtisserie refroidie.
Détacher les croûtes sur une plaque à pâtisserie avec du Cola
Le cola est également souvent cité comme une astuce pour dissoudre la saleté dans les plaques à pâtisserie – grâce à l'acide phosphorique.
Voici comment procéder :Ajoutez du cola frais ou rassis sur la plaque à pâtisserie jusqu'à ce que le fond soit recouvert. Portez ensuite à ébullition à feu doux ou faites cuire ou chauffez brièvement au four. Rincez ensuite abondamment à l'eau douce.
Nettoyer la plaque à pâtisserie avec un produit de nettoyage spécial
Vous devriez en fait pouvoir éliminer facilement la plupart des saletés avec l’un des remèdes maison répertoriés. Mais si rien n’y fait, vous pouvez également utiliser un nettoyant spécial, par exemple un nettoyant pour four. Cela devrait permettre d'éliminer même les dernières saletés les plus tenaces et de redonner à la plaque de cuisson et au four un aspect neuf après le nettoyage.
Si la saleté est particulièrement tenace, vous pouvez appliquer le nettoyant uniquement sur les zones concernées, puis recouvrir la plaque à pâtisserie d'un film alimentaire. Selon son degré de saleté, laissez agir quelques minutes à 3 heures. Retirez le film et rincez la surface abondamment à l'eau.
Important : vous devez être très prudent lors du nettoyage et veiller à porter des gants, car ces nettoyants peuvent provoquer de graves irritations cutanées. Le produit ne doit en aucun cas entrer en contact avec les yeux.
