Jeûne intermittent et régimes pour perdre du poidsle jeûne est devenu de plus en plus populaire ces dernières années. Mais on sait peu de choses sur les effets à long terme de ce régime, et une nouvelle étude suscite des inquiétudes. Les résultats montrent qu'une consommation alimentaire réduite chez les vers (Caenorhabditis elegans) a un effet néfaste sur trois générations de progéniture. Cela est particulièrement vrai lorsque ces enfants ont accès à une nourriture illimitée.
Maigrir en jeûnant peut-il être nocif ?
Les régimes à jeun peuvent affecter la santé des générations futures, selon des chercheurs de l'Université d'East Anglia au Royaume-Uni. Les auteurs de l’étude savaient déjà que réduire la consommation alimentaire pouvait prolonger la durée de vie et améliorer la santé. Par conséquent, l’équipe a examiné les effets d’un jeûne limité dans le temps sur la durée de vie et la reproduction des vers ronds et sur trois générations de leur progéniture. La première génération de vers avait la possibilité de manger autant qu’elle le souhaitait et de suivre un régime à jeun. Quatre générations de descendants de ces parents ont ensuite été soumises soit à un régime complet, soit à un régime alimentaire complet.réglé sur le jeûne intermittent. L’équipe de recherche a ensuite évalué les effets de différents scénarios sur la reproduction et la longévité des futurs descendants. Il s’agit notamment de ce qui se passe lorsque les arrière-grands-parents jeûnent mais que les générations futures peuvent manger autant de nourriture qu’elles le souhaitent, ainsi que du jeûne cumulatif sur quatre générations.
Ces vers sont des organismes modèles classiques pour étudier le processus de vieillissement en biologie. Ils partagent avec les humains de nombreux gènes et voies moléculaires qui contrôlent le développement. Ils sont également très utiles car leur cycle de vie est court, de seulement deux semaines, ce qui permet aux scientifiques d'étudier leur développement et celui des générations de leur progéniture dans un court laps de temps. Une étude similaire chez l’homme pourrait prendre un siècle ou plus. L’équipe a découvert que perdre du poids grâce au jeûne augmente en réalité la durée de vie. Cela améliore également les performances de la progéniture en termes de reproduction lorsque cette progéniture jeûne elle-même. Cependant, les chercheurs ont été surpris de constater que de tels régimes réduisent les performances de la progéniture lorsque celle-ci a accès à une nourriture illimitée.Cette étudemontre que le jeûne coûte cher à la progéniture et que ses effets peuvent durer des générations.
