De nos jours, des milliers de délicieux peuventRecettes avec des pâtespeuvent être trouvés en ligne et dans des livres de cuisine. Mais ils ont une choseplats de pâtes populairesen commun : ils sont préparés rapidement. Nous vous donnerons un petit guide sur la façon de procéderBien cuire les pâteset vous montre également 18 délicieuses recettes avec des pâtes.
Recettes de pâtes – comment préparer les pâtes expliquées étape par étape
En gros, tout le monde le feraNouillescuit de la même manière. Premièrement, la portion est calculée par personne – environ 180 g pour un adulte et 100 g pour un enfant. Ensuite, la quantité d'eau est déterminée. Pour garantir une bonne cuisson des pâtes, il faut utiliser 1 litre d'eau pour 100 grammes de pâtes. Ils sont cuits dans une grande marmite afin qu’ils puissent se déplacer librement dans l’eau et ne pas se coller les uns aux autres. Faites simplement bouillir l’eau d’abord, puis ajoutez les pâtes à l’eau bouillante. Sur chaque emballage, le fabricant a noté combien de temps les pâtes doivent être cuites (en gros, cela prend entre 8 et 10 minutes). Égouttez ensuite les pâtes et rincez-les à l'eau froide.
Les nouilles froides sont parfaites avec du vertSalatet fruits de mer. Il se marie bien avec une sauce à la crème et au vin blanc. Les gourmets apprécieront certainement cette recette de salade aux crevettes.
Recettes avec des pâtes – les pâtes comme plat principal
Si les pâtes en sauceselon une recette italiennesont préparés, vous ne devez pas nécessairement les effrayer. Ensuite, vous pouvez simplement utiliser les grillés, par exempleLégumeset ajoutez la viande. Vous trouverez ci-dessous des recettes avec du brocoli, du salami et des tomates cerises - toutes peuvent être préparéespréparer rapidement et facilement.
Les pâtes en garniture – vous pouvez également servir les pâtes en garniture avec du poulet ou du poisson. Ensuite, vous pouvez faire fondre au préalable le beurre aux herbes au bain-marie et le verser sur les pâtes.
Plat principal avec des pâtes - plat délicieux et rapide à préparer
Les pâtes au fromage sont un classique bien connu, mais y ajouter des légumes sains comme le brocoli rend le repas un peu plus sain tout en restant délicieux. Idéalement, il faut cuire tous les ingrédients à l'avance, puis bien mélanger et saupoudrer d'épices éventuelles. Il ne manque plus que le fromage et vous pouvez tout mettre dans le plat allant au four et cuire au four environ 10-15 minutes pour que le fromage fonde bien.
Pâtes aux légumes frais – délicieuse entrée ou salade riche
Tout le monde aime les salades de pâtes parce que vous pouvez réussir et tout obtenir en un. De la mayonnaise y est généralement ajoutée pour assurer une consistance uniforme. Pour réduire les calories de cette salade copieuse, remplacez la mayonnaise par de la crème fraîche ou, mieux encore, du yaourt.
Pour les végétaliens – recette avec des pâtes
Les nouilles peuvent également être servies et consommées froides. Vous pouvez rapidement utiliser les restes pour un délicieux apéritif. Garnir de légumes comme des poivrons et des oignons, ainsi que de fromage feta et d'une délicieuse marinade à base d'huile d'olive assaisonnée.
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