Les chercheurs affirment qu'un régime méditerranéen n'est pas seulement positifEffets sur la santé cardiovasculairemais pourrait aussi favoriser la mémoire. Les résultats de la nouvelle étude montrent les bienfaits du régime méditerranéen sur la santé en ce qui concerne le vieillissement. Cependant, selon les auteurs de l’étude, ces effets positifs ne peuvent pas se produire de la même manière chez toutes les personnes. Ils recommandent donc d’adapter ces changements alimentaires aux caractéristiques individuelles de chaque personne.
Comment certains aliments peuvent stimuler la mémoire
L'étude a suivi un groupe de 487 volontaires pendant trois ans. Près de la moitié d’entre eux étaient des hommes et l’autre moitié des femmes, âgés en moyenne de 65 ans. Au début de l’étude, les participants étaient en surpoids ou obèses. Ils répondaient également à au moins trois critères du syndrome métabolique, notamment l’hypertension artérielle, l’hyperglycémie, l’excès de graisse autour de la taille, de faibles taux de cholestérol HDL et des triglycérides élevés. Le syndrome métabolique est très courant, touchant près d’un adulte sur quatre dans le monde et comporte un risque plus élevé de maladies cardiaques, d’accidents vasculaires cérébraux, de diabète de type 2 et de déclin cognitif. Les auteurs de l'étude ont standardisé les unités utilisées pour mesurer la cognition afin de pouvoir comparer différents tests neuropsychologiques. Pour le groupe de patients, les résultats montrent un lien direct entre l'adhésion auxRégime méditerranéenet amélioration cognitive. Ainsi, la mémoire s’est également améliorée en termes d’adhésion à ce type de régime.
Les résultats de l’étude ont montré les bénéfices du régime méditerranéen au-delà de la perte de poids. Les chercheurs ont noté à quel point la mémoire verbale ou l’attention peuvent clairement en bénéficier. Cependant, les personnes ayant un niveau d’éducation inférieur et celles atteintes de diabète de type 2 sont celles qui ont le moins bénéficié du régime méditerranéen. En particulier, ceux qui avaient la meilleure mémoire auditive, des capacités de planification et de prise de décision plus élevées, des temps de réaction plus courts et moins d'impulsivité au début de l'étude ont atteint l'objectif de l'étude. Pour ces raisons, les résultats obtenus doivent être attribués aux auteurscette étudepermettent d'identifier les groupes rencontrant les plus grandes difficultés. Cela leur permettra d'adapter les mesures et d'adopter plus facilement les lignes directrices proposées pour un mode de vie sain.
