De nouveaux résultats de recherche montrent que les personnes qui consomment des légumes verts à feuilles vertes chaque jour, indépendamment de leurforme physiqueObtenez plus de force musculaire grâce à l'enregistrement des nitrates. Un tel régime se compose principalement de légumes qui peuvent améliorer considérablement la fonction musculaire des membres inférieurs. Une fonction musculaire détériorée est généralement associée à un risque plus élevé de chutes et de fractures. Cet état est considéré comme l'indicateur clé pour la santé générale et le bien-être.
Bonnes raisons pour les légumes à feuilles vertes dans le menu quotidien
Les chercheurs ont examiné les données de 3759 participants à l'étude. Ils ont constaté que ceux qui ont le plus haut enregistrement de nitrate régulier ont 11% de muscles plus forts des membres inférieurs. Ces sujets ont également enregistré jusqu'à 4% de vitesse de marche en plus. Selon les auteurs de l'étude, les résultats révèlent des preuves importantes du rôle qu'une telle nutrition pour la santé générale pourrait jouer. De plus, les données ont montré que les régimes alimentaires à forte teneur en légumes avec des nitrates peuvent renforcer la puissance musculaire quelle que soit l'activité physique. Afin d'optimiser la fonction musculaire, les chercheurs recommandent toujours une alimentation équilibrée riche en légumes à feuilles vertes en combinaison avec l'exercice régulier. La fonction musculaire est cruciale pour maintenir une bonne santé générale, en particulier la force osseuse plus tard dans la vie. Bien que les légumes à feuilles vertes soient les variétés de légumes les moins préférées, selon les chercheurs, cela pourrait même être le plus important.
L'équipe a constaté que les légumes à feuilles vertes tels que la salade, les épinards, le chou frisé et même la betterave offrent les meilleurs avantages pour la santé. La consommation d'au moins une de la variété de ces légumes apporte des avantages pour le système musculo-squelettique et le système cardiovasculaire. Selon les scientifiques, il est également préférable de consommer cela dans le cadre du régime alimentaire quotidien plutôt que comme suppléments alimentaires. Les légumes à feuilles vertes contiennent une série entière de vitamines et minéraux essentiels qui sont d'une importance cruciale pour la santé. Les données obtenues contribuent également aux connaissances croissantes qui associaient les légumes à la santé cardiovasculaire. La prochaine étapeCette rechercheIl sera de développer de nouvelles stratégies pour augmenter la consommation de légumes à feuilles vertes dans la population générale.
