Pour les personnes diabétiques, les aliments à faible indice glycémique pourraient l’être également.Améliorations de la glycémie, le taux de cholestérol et le poids. Cela ressort d’une nouvelle étude qui va au-delà des médicaments ou de l’insulinothérapie existants. Les résultats montrent qu’un régime à faible indice glycémique pourrait être particulièrement utile comme traitement d’appoint pour le diabète de type 2.
De meilleures valeurs grâce aux aliments à faible indice glycémique pour les diabétiques
L'indice glycémique (IG) indique la rapidité avec laquelle différents aliments affectent la glycémie. Des recherches ont montré que les aliments à faible indice glycémique, comme les fruits et légumes, les légumineuses et les grains entiers, maintiennent une glycémie constante. Un tel régime réduit également le risque de maladie cardiaque chez les personnes diabétiques. Cependant, les dernières lignes directrices sur de tels régimes alimentaires remontent à plus de 15 ans, et depuis lors, de nouvelles preuves ont été publiées sur le sujet. Par conséquent, les chercheurs ont entrepris de résumer les effets des habitudes alimentaires à faible IG sur le contrôle de la glycémie et d’autres facteurs de risque connus du diabète. Leurs résultats sont basés sur 27 essais contrôlés randomisés publiés jusqu’en mai 2021. Ceux-ci examinent comment les aliments à faible indice glycémique affectent le diabète pendant trois semaines ou plus. Les études ont porté sur un total de 1 617 participants atteints de diabète de type 1 ou de type 2, dont la plupart étaient d'âge moyen, en surpoids ou obèses avec des niveaux modérément contrôlés.
Les résultats montrent que les régimes alimentaires à faible IG étaient associés à des réductions légères mais cliniquement significatives des taux de glycémie (HbA1c) par rapport aux régimes de contrôle à indice glycémique élevé. Cela suggère que les preuves disponibles fournissent une bonne indication du bénéfice probable dans cette population. Les chercheurs y voient une stratégie nutritionnelle acceptable et sûre. Cela pourrait entraîner une légère réduction significative de l’objectif principal du contrôle glycémique du diabète et d’autres facteurs de risque établis. La synthèsecette étudesoutient en outre les recommandations existantes concernant l’utilisation de régimes alimentaires à faible IG. Cela pourrait permettre une nouvelle approche thérapeutique dans le traitement du diabète et d’autres maladies métaboliques.
