De nombreux aliments contenant du sélénium contiennent naturellement le minéral naturel connu pour êtrefavorise la cognition. Dans une nouvelle étude, les scientifiques voulaient savoir si le sélénium pouvait inverser la perte de mémoire dans le cerveau vieillissant et prévenir les accidents vasculaires cérébraux. Le sélénium est un oligoélément essentiel qui est absorbé par le sol et l'eau et que l'on retrouve dans les aliments tels que les céréales, la viande et les noix. Les niveaux les plus élevés se trouvent dans les noix du Brésil.
Suppléments et aliments contenant du sélénium contre la neurodégénérescence
Selon les auteurs de l'étude, des études sur les effets de l'exercice sur le cerveau vieillissant ont montré que les niveaux d'une protéine clé pour le transport du sélénium dans le sang sont augmentés par l'activité physique. De plus, les chercheurs savent depuis 20 ans que l’exercice peut créer de nouveaux neurones dans le cerveau. Cependant, le mécanisme exact n’était pas encore connu. L’équipe de recherche a donc étudié si les suppléments de sélénium pouvaient imiter les effets de l’exercice. Les modèles animaux étudiés ont montré qu’une telle supplémentation pourrait augmenter la formation de neurones et améliorer la cognition chez les souris de laboratoire plus âgées. Généralement, le niveau de nouvelle génération de neurones diminue rapidement chez les souris âgées, tout comme chez les humains. Cependant, lorsque les scientifiques ont administré aux souris des préparations contenant du sélénium, la production de neurones a augmenté. Cela pourrait ainsi inverser les déficits cognitifs observés avec le vieillissement.
Les scientifiques ont également testé si le sélénium avait un impact sur le déclin cognitif qui survient parfois après un accident vasculaire cérébral. Cela peut faire çaAffecte la mémoire et la capacité d'apprentissage des gens. Ils ont constaté que les déficits d’apprentissage et de mémoire revenaient à la normale chez les souris après un accident vasculaire cérébral lorsqu’elles recevaient des suppléments de sélénium. Les nouveaux résultats ouvrent une nouvelle voie thérapeutique pour augmenter la fonction cognitive chez les personnes incapables de faire de l'exercice en raison d'une mauvaise santé ou de la vieillesse. Cependant, les suppléments ou les aliments contenant du sélénium ne doivent pas être considérés comme un substitut complet à l’exercice. Une trop grande quantité pourrait être nocive, selon les chercheurs. Une alimentation équilibrée comprenant des fruits, des noix, des légumes et de la viande garantit généralement de bons niveaux de sélénium.Cette étudemontre que les personnes âgées atteintes de maladies neurologiques telles que la maladie d'Alzheimer ou la démence pourraient en bénéficier.
