Chez les personnes âgées, suivre le régime MIND peut ralentir la maladie d’Alzheimer et le déclin cognitif. Cela ressort d'une étude récente dans laquelle les auteurs ont examiné les facteurs liés à l'âge.maladies neurodégénérativesconcerné. Ces derniers sont le plus souvent associés à des modifications pathologiques du cerveau, notamment une accumulation inhabituelle de dépôts de protéines. De plus, les résultats de la nouvelle étude montrent que la consommation régulière de certains aliments stimulant la cognition peut contribuer à améliorer la santé du cerveau.
Quelle est l’efficacité du régime MIND pour lutter contre la maladie d’Alzheimer ?
Le vieillissement a des conséquences néfastes non seulement sur le corps, mais aussi sur l’esprit. Par exemple, les tissus du cerveau humain vieillissant développent parfois des amas de protéines anormaux, caractéristiques de la maladie d'Alzheimer. Il s’agit de la forme de démence la plus courante, touchant environ 1 adulte sur 9 de plus de 65 ans. Les auteurs de l’étude ont découvert que les personnes âgées peuvent bénéficier d’un plan nutritionnel spécial appelé régime MIND. Cela est également possible s’ils développent des dépôts de protéines appelés plaques amyloïdes et enchevêtrements (enchevêtrements neurofibrillaires). Les plaques et les enchevêtrements sont une pathologie cérébrale qui s’accumule entre les cellules nerveuses. Généralement, ce processus neurodégénératif altère les capacités de réflexion et de résolution de problèmes. Le régime MIND est une idée originale de feu Martha Clare Morris, épidémiologiste nutritionnelle. Il s’agit d’un mélange de régime méditerranéen et de régime DASH pour l’hypertension artérielle. Des études de recherche antérieures ont également montré que le régime MIND peut réduire le risque de développer la démence d'Alzheimer.
Le régime MIND met l’accent sur la consommation de légumes à feuilles vertes, d’autres légumes, de baies, de légumineuses, de poisson, de noix et de grains entiers tout en limitant la consommation de beurre, de fromage et de viande rouge. Une étude a montré que les participants qui ont suivi un tel régime modérément plus tard dans leur vie n'ont pas rencontré de problèmes cognitifs comme leurs pairs. Un tel régime est associé à une meilleure fonction cognitive, indépendamment des pathologies cérébrales associées à la maladie d'Alzheimer. Une moyenne des valeurs depuis le début de l’étude jusqu’au décès de certains participants a été utilisée dans l’analyse pour limiter les erreurs de mesure. Le régime MIND semble ainsi ralentir la maladie d’Alzheimer grâce à son pouvoir protecteur et contribuer à la résilience cognitive des personnes âgées. Selon les auteurs de l’étude, modifier votre alimentation peut affecter la cognition et le risque de démence, pour le meilleur ou pour le pire.Cette étudeSurtout, cela montre qu’il existe des moyens simples et pratiques de soutenir la santé cérébrale à mesure que nous vieillissons.
