Une alimentation saine peut-elle protéger efficacement contre la démence ? Les médecins tentent depuis plusieurs années de savoir si un régime alimentaire particulier peut réduire le risque de maladie. Une nouvelle étude américaine a démontré qu'un régime alimentaire approprié peut augmenter la résistance du cerveau au processus pathologique. Le régime dit mental pourrait donc s’avérer être une mesure préventive efficace contre la démence. Des scientifiques de l’Université Columbia ont récemment annoncé les résultats de leur étude et publié un article sur le sujet dans la revue « Neurology ».
Régime mental : améliorez les capacités cognitives grâce à une alimentation saine
Le régime alimentaire d'environ 2 600 participants âgés de 25 à 45 ans a été évalué quotidiennement dans le cadre de l'étude. Les chercheurs ont découvert que les personnes qui suivaient ce régime alimentaire, consommant chaque semaine des légumineuses, du poisson, des céréales complètes, des légumes à feuilles vertes et des baies, avaient amélioré leurs capacités cognitives à 55 ans. En revanche, une alimentation riche en graisses et en calories favorise la démence.
La raison de l'éventuelle préventionEffet du régimeest que les aliments mentionnés ci-dessus contiennent des graisses insaturées, des fibres importantes, des protéines, des antioxydants et des minéraux. Dans tous les cas, les bénéfices d’une alimentation saine sont rapidement perdus si le participant revient au régime occidental traditionnel.
Selon les chercheurs, comment cela peut-il lutter contre la maladie d'Alzheimer ?
Ce type de régime a été développé par le professeur Martha Morris aux États-Unis. Le scientifique a spécifiquement sélectionné uniquement des aliments faibles en gras ayant des propriétés hypotenseurs qui améliorent la circulation sanguine dans le cerveau à long terme. C'est comme ça que ça marcheRéduisez le risque d’Alzheimer de 50 % grâce à un régime alimentaire. D'autres facteurs de risque tels que le tabagisme, l'abus d'alcool, un taux de cholestérol élevé et le manque d'exercice ne doivent pas être sous-estimés.
