Les experts en nutrition affirment que les gènes et les hormones sont impliqués dans l'appétit, le métabolisme et le poids corporel, et qu'un régime dit maigre peut limiter la quantité de glucides simples, de sucre et de graisses dans votre alimentation. On pense que restreindre ces aliments contribue à réduire les niveaux d’hormones qui contrôlent la sensation de faim et de satiété. Le régime alimentaire augmente également la quantité de fibres et de protéines dans les repas. Pour cette raison, manger des aliments faibles en calories et à grande quantité peut vous aider à perdre du poids.
Perdre du poids avec un régime maigre
Médecin et chercheur en obésité, le Dr. Louis Arrone identifie l'insuline comme une hormone qui envoie des signaux aux cellules de tout le corps. Cela permet au glucose provenant des aliments d’être absorbé et brûlé pour produire de l’énergie.Si votre taux de sucre dans le sang augmente, vos niveaux d’insuline augmentent également. Ainsi, plus vous mangez de nourriture, en particulier de glucides simples, plus votre corps produit d’insuline.
La consommation de glucides à digestion rapide comme les bonbons, le pain et la farine raffinée entraîne une augmentation des niveaux d'insuline. Dans « Secrets of Skinny Chicks », l'auteur Karen Bridson déclare que votre métabolisme a ralenti. De plus, votre corps a stocké l’excès de sucre dans votre sang sous forme de cellules adipeuses. L’hormone leptine contrôle également les cellules adipeuses. Des niveaux élevés de leptine peuvent donc entraîner une inflammation, des maladies cardiaques et l’obésité.
Avantages des aliments maigres en protéines, en fibres et en calories
Donc le régime maigre contient tout le mondeRepas protéines maigres. La Reader's Digest Association affirme que les protéines provoquent la satiété plus rapidement et plus longtemps que les glucides et les graisses. Les repas riches en protéines augmentent également le métabolisme en permettant à l'hormone leptine d'augmenter la température corporelle pour brûler plus de calories. Pour cette raison, vous pouvez choisir des protéines de haute qualité comme les œufs, le poulet, la dinde, les légumineuses et les haricots.
Les aliments faibles en calories sont riches en eau et faibles en gras et en sucre. Les exemples incluent les fruits, les légumes, les soupes et les salades. Nous pouvons faire le plein de portions généreuses de ces aliments tout en consommant moins de calories. Nourrir le corps avec ces aliments sains fournit également des vitamines et des minéraux importants. Le régime maigre recommande notamment de manger le plus de légumes possible. céleri, courgettes,Chou-fleur et brocoliPar exemple, ils satisfont également la faim avec seulement 30 calories par portion.
Choisissez les aliments les plus sains et les plus riches en fibres. Le pain à grains entiers, le riz brun, les flocons d'avoine, le quinoa et les patates douces sont des exemples de glucides complexes riches en fibres. Selon la Reader's Digest Association, les aliments riches en fibres améliorent le métabolisme et réduisent l'appétit. Dr. Aronne a découvert que les glucides complexes riches en fibres augmentent l'hormone adiponectine. Il améliore la sensibilité à l’insuline et prévient les maladies cardiaques.
Les glucides simples rapidement digérés sont rapidement libérés dans la circulation sanguine. La surconsommation de glucides simples est stockée sous forme de graisse abdominale lorsque l’organisme ne peut pas l’utiliser comme énergie. Évitez les glucides simples comme la farine raffinée et le sucre. Les aliments riches en calories sont généralement riches en graisses ou en sucre et pauvres en eau et en fibres. Le chocolat, les sucreries, les gâteaux, les sucreries et les aliments frits ne sont pas autorisés dans l'alimentation. Supprimez les gras saturés et trans de votre alimentation en limitant la quantité de viande, de produits laitiers et d’aliments transformés.
