L'eau potable de certaines régions de Basse-Bavière peut être contaminée par la bactérie E. coli. La réglementation sur l'eau bouillante s'applique donc à tous les résidents et invités des quartiers concernés. Les bactéries nocives ont été trouvées à l’origine dans un puits de la commune de Moos. Des germes ont été enregistrés dans l'eau du robinet dans la même communauté il y a deux semaines. À cette époque, une réglementation sur l’eau bouillante a également été introduite pour des raisons de sécurité. Les autorités ont expliqué que les germes découverts ne constituaient pas une menace pour la santé des habitants, mais qu'à l'époque, on soupçonnait que le réseau d'eau n'était pas étanche.
Bactéries E. coli dans l’eau potable : réglementation en matière d’ébullition
Cette fois-ci, il est conseillé de porter l’eau potable à ébullition, puis de la laisser bouillir pendant plusieurs minutes. L'eau bouillie est généralement trop chaude, il est donc recommandé de la laisser refroidir pendant plusieurs minutes. La même chose s'applique égalementpour l'eau, qui sert à préparer divers cocktails, à faire des glaçons ou à diluer des jus. L’eau du robinet utilisée pour laver les fruits et légumes doit également être bouillie. Pour les jeunes enfants et les personnes ayant des problèmes digestifs, l’eau doit également être bouillie pour se laver les mains ou se doucher. Cela n’est pas nécessaire pour l’eau utilisée pour la chasse d’eau des toilettes ou pour toute autre hygiène personnelle.
Des cas similaires se sont produits à Eschborn il y a quatre ans, et vous pouvez voir comment le problème a été résolu dans la vidéo ci-dessous.
E. - La bactérie Coli peut provoquer une inflammation intestinale
Les variantes pathogènes de la bactérie E. coli comptent parmi les déclencheurs les plus courants d’inflammation intestinale. Mais il existe également une autre variante d’E. coli, moins nocive pour l’homme. Ces bactéries font partie intégrante de notre flore intestinale, mais pourraient également provoquer des infections si elles migrent vers l’urètre. Ils se multiplient très rapidement à des températures élevées et sont donc majoritairement répandus dans les pays du sud. Il existe un risque particulier d’infection en mangeant des aliments avariés. L'E. coli peut provoquer des diarrhées et entraîner une déshydratation de l'organisme, notamment chez les bébés et les jeunes enfants.
