Nous pouvons maintenir notre santé vasculaire grâce à une consommation quotidiennede fraisesaméliorer. C'est du moins ce qu'affirment des chercheurs américains. Les fruits peuvent avoir de nombreux effets, en particulier chez les patients souffrant d'obésité et d'un taux de cholestérol élevé.
Santé vasculaire : une poignée de fraises par jour est bonne pour le cœur
Des études antérieures ont déjà prouvé scientifiquement que les fraises ont un effet positif sur le cœur et la circulation. Les personnes qui mangent quotidiennement une poignée de fraises ont un risque réduit de 34 % de crise cardiaque. Les fruits sont riches en polyphénols, qui favorisent la circulation sanguine et abaissent la tension artérielle systolique. Quiconque inclut des fraises dans son menu ressentira des effets encore plus positifs. Les fruits aident à réduire le taux de cholestérol, ont un effet anti-inflammatoire et améliorent la fonction endothéliale.
Au cours de l’étude, les chercheurs ont divisé les sujets en deux groupes. Les participants des deux groupes étaient en surpoids et avaient un taux de cholestérol élevé. Au cours de la période de test de quatre semaines, les sujets du groupe test ont consommé quotidiennement 25 g de poudre de fraise congelée. Les participants du deuxième groupe n’ont pas reçu de poudre de fraise. Une fois la période de test terminée, les chercheurs ont effectué des analyses de sang et ont constaté que les participants qui mangeaient des fraises avaient un taux de cholestérol et une tension artérielle systolique inférieurs. Ils souffraient également beaucoup moins d’inflammation que les sujets du groupe témoin. Une meilleure circulation sanguine est importante non seulement pour le cœur mais aussi pour le cerveau.
Santé vasculaire : voici ce que vous devriez manger
Les fruits et légumes aux couleurs vives (rouge, orange, violet) sont bons pour le cœur et les vaisseaux sanguins. Les médecins et nutritionnistes recommandent de consommer au moins quatre poignées de fruits et légumes chaque jour. Si vous faites également au moins 150 minutes d'exercice par semaine et mangez entre 25 et 35 g de flocons d'avoine chaque jour, vous ferez également un geste pour les vaisseaux sanguins du cerveau. Un mode de vie sain et sans stress pendant votre jeunesse peut minimiser le risque de démence à un âge avancé. C'est pourquoi il est très important de manger sainement.
