Souhaitez-vous savoir si les graines de pastèque ont un effet bénéfique sur le corps en tant que sous-produit ? Voici quelques informations utiles !
Que peut-il arriver si vous mangez également des graines de fruits d’été et les graines de pastèque réellement comestibles pourraient-elles être saines ? Même si vous consommez une pastèque vendue sans pépins, vous êtes sûr de tomber sur des graines noires en mordant dedans. Bien que ce type de fruit, comme son nom l’indique, soit principalement constitué d’eau, il n’existe essentiellement pas de pastèque sans pépins. Mais peut-on manger des graines de pastèque et en profiter ? Vous pouvez en savoir plus ci-dessous.
Y a-t-il des effets secondaires et pourquoi les graines de pastèque sont-elles saines ?
Vous n’avez probablement pas envie de manger un bol entier rempli de graines de pastèque, n’est-ce pas ? Détrompez-vous car hormis des effets secondaires minimes dans certains cas, ils peuvent en réalité s’avérer très bénéfiques. Mais que se passe-t-il si vous mangez des graines de pastèque ? Pendant que tu as un morceauSnack à la pastèque, il arrivera forcément que vous avaliez également des graines de pastèque. C'est tout à fait correct et ils peuvent être mâchés en toute sécurité.
Si vous les mangez crus, c’est-à-dire lorsqu’ils ont encore l’enrobage noir, les graines ne seront pas digérées mais traverseront tout le corps. De cette façon, après un certain temps, ils finissent tout simplement dans les toilettes, un peu comme si on avalait un chewing-gum. Si vous avez l'estomac ou le système digestif sensible, vous pourriez avoir des problèmes d'estomac tels que des flatulences si vous en consommez trop.
De plus, dans de rares cas, mais uniquement en cas de consommation excessive, une constipation peut survenir. Ces effets secondaires dépendent donc principalement de la quantité consommée. Habituellement, les graines sont également riches en fibres insolubles, ce qui peut ralentir la digestion. Mais cela ne se produira que si vous ne buvez pas suffisamment d’eau pour les déplacer plus loin dans les intestins. Et comme il s’agit de pastèque, cela est presque impossible. Cependant, si vous mangez des graines de pastèque cuites, germées ou grillées, l’organisme les absorbe complètement et peut bénéficier de leurs nombreux bienfaits pour la santé.
Quels sont les avantages de manger des graines de pastèque ?
Il s’avère donc que les graines de pastèque sont comestibles et ne causent pratiquement aucun dommage. Au contraire, elles peuvent être très utiles pour l'organisme, même si les graines de pastèque n'ont de valeurs nutritionnelles que si vous les consommez d'une certaine manière et en plus grande quantité.
L'un de leurs bienfaits pour la santé est que les graines ont une bonneSource de magnésiumsont. Il s’agit d’un minéral impliqué dans plus de 600 réactions chimiques dans l’organisme. De plus, une portion d'environ 30 grammes de graines de pastèque peut fournir un apport sain d'environ 30 % des besoins quotidiens en magnésium d'un adulte.
Ils ont même des bienfaits pour la santé cardiaque, grâce à un antioxydant appelé lycopène présent dans les graines, qui donne aux fruits et légumes rouges leurs couleurs vives. Ce nutriment est donc associé à de nombreux effets positifs sur l’organisme. Celles-ci vont de la prévention des problèmes cardiovasculaires à la prévention du cancer. Les amandes contiennent également d'autres ingrédients essentiels comme des vitamines ou des minéraux comme l'acide folique (vitamine B), le manganèse, le zinc, les protéines et un peu de fer.
Peut-on manger des graines de pastèque grillées ou non ?
S'il vous reste des graines de pastèque après une collation, vous pouvez les utiliser en assaisonnant les graines avec un peu d'huile d'olive et du sel. Il suffit ensuite de les mettre au four à 200 degrés pendant une courte période et de savourer ensuite une collation saine et croustillante entre les deux ou au petit-déjeuner.
De plus, vous pouvez également ajouter des graines de pastèque grillées aux salades etflocons d'avoine sainsAjoutez-en pour lui donner un peu plus de mordant. Il est également possible et même recommandé d’essayer l’huile de pépins de pastèque. Il a une texture crémeuse et semblable à celle de la cacahuète. Cela donne un bon goût aux toasts aux grains entiers, ou vous pouvez l'utiliser comme ingrédient dans des trempettes ou en ajouter une cuillerée à votre smoothie.
