Étant donné que les nutriments tels que le magnésium sont extrêmement importants pour l’organisme, certains aliments riches en magnésium pourraient potentiellement être nocifs lorsqu’ils sont consommés.Combattre les carences nutritionnelles. De nombreuses personnes n’atteignent pas la dose quotidienne recommandée de 400 mg, bien que le magnésium contrôle de nombreux processus liés au maintien de la santé. Cependant, vous pouvez facilement combler vos besoins quotidiens en consommant des produits sains et riches en magnésium. Voici donc 10 aliments naturels en cas de carence en magnésium qui conviennent à une consommation régulière.
Il est très important de savoir quels aliments sont riches en magnésium. Il s’agit d’un minéral essentiel dont vous ne consommez peut-être pas assez. Heureusement, de nombreux produits naturels délicieux vous apportent tout le magnésium dont votre corps a besoin pour la journée. Faites attention à unalimentation équilibréeet augmentez votre consommation des aliments énumérés ci-dessous en cas de carence en magnésium. De cette façon, vous pouvez maintenir une bonne santé et améliorer considérablement votre état général.
Pourquoi le chocolat noir contient du magnésium
Pour de nombreuses personnes, le chocolat noir peut être aussi sain que délicieux. Celui-ci est très riche en magnésium, avec 64 mg par portion d'environ 3o grammes, soit 16 % de l'apport quotidien recommandé. Le chocolat noir est également une riche source de fer, de cuivre et de manganèse. Il contient égalementfibre prébiotique, qui nourrissent de nombreuses bactéries intestinales bénignes et saines dans le microbiome. De plus, la teneur élevée en cacao fournit des antioxydants utiles. Ce sont des nutriments qui neutralisent les radicaux libres et les molécules nocives qui peuvent attaquer vos cellules et entraîner des maladies. Le chocolat noir est également particulièrement bénéfique pour la santé cardiaque car il contient des flavonols, de puissants composés antioxydants. Ainsi, ils empêchent le « mauvais » cholestérol LDL de s’oxyder et de se coller aux cellules tapissant vos artères. Pour profiter au maximum des bienfaits du chocolat noir, choisissez un produit contenant au moins 70 % de cacao. Un pourcentage plus élevé serait encore mieux.
Consommez des aliments riches en magnésium comme l'avocat
L'avocat est un produit naturel incroyablement nutritif et une savoureuse source de magnésium. Un fruit de taille moyenne apporte 58 mg de magnésium, ce qui peut couvrir 15 % des besoins quotidiens recommandés. Les avocats sont également riches en potassium, en vitamines B et en vitamine K. Contrairement à la plupart des fruits, ils sont également riches en graisses, en particulier en acides gras monoinsaturés bons pour le cœur. De plus, les avocats sont une excellente source de fibres. En fait, 13 des 17 grammes de glucides contenus dans un avocat proviennent de fibres, ce qui le rend très faible en glucides digestibles. Des études ont montré que leConsommation d'avocatsRéduisez l’inflammation, améliorez le taux de cholestérol et augmentez la satiété après les repas.
Quelles noix contiennent le plus de magnésium ?
De nombreuses variétés de noix sont nutritives et savoureuses. Cependant, les types de noix particulièrement riches en magnésium comprennent les amandes, les noix de cajou et les noix du Brésil. Par exemple, une portion de 30 grammes de noix de cajou contient environ 80 mg de magnésium, soit 20 % de l'apport quotidien recommandé. La plupart des noix sont également une bonne source de fibres et faciles àacides gras insaturéset il a été prouvé qu'ils améliorent les taux de sucre dans le sang et de cholestérol chez les diabétiques. Les noix du Brésil sont également extrêmement riches en sélénium. En fait, seulement deux noix du Brésil fournissent plus de 100 % de l’apport quotidien en ce minéral. De plus, les noix sont anti-inflammatoires, bonnes pour la santé cardiaque et peuvent réduire l’appétit lorsqu’elles sont consommées comme collation.
Pourquoi choisir les légumineuses comme source de magnésium
Les légumineuses sont une famille de plantes riches en nutriments qui comprennent, par exemple, les lentilles, les haricots, les pois chiches, les pois et le soja. Ils sont très riches en de nombreux nutriments différents, dont le magnésium. Par exemple, une tasse de haricots noirs cuits contient une quantité impressionnante de 120 mg de minéral, ce qui représente 30 % de l’apport quotidien recommandé. De plus, les légumineuses sont riches en potassium et en fer, ce qui les rend importantesSource de protéines pour les végétariensou végétalien. Étant donné que ces aliments riches en magnésium sont également riches en fibres et ont un faible indice glycémique, ils peuvent réduire le cholestérol, améliorer le contrôle de la glycémie et réduire le risque de maladie cardiaque. Par exemple, un produit fermenté à base de soja appelé natto est considéré comme une excellente source de vitamine K2, importante pour la santé des os.
Comment manger du tofu comme source de magnésium
Le tofu est un incontournable du régime végétarien en raison de sa teneur élevée en protéines. Le produit est fabriqué en pressant du lait de soja pour obtenir un caillé blanc et mou et est connu dans le monde entier sous son nom. Une portion d'environ 100 grammes contient 53 mg de magnésium, ce qui couvrirait 13 % des besoins journaliers. De plus, une portion apporte 10 grammes de protéines et donc 10 % ou plus de l'apport quotidien recommandé en calcium, fer, manganèse et sélénium. Certaines études suggèrent les bienfaits du tofu pour la santé. La recherche montre que manger du tofu protège les cellules qui tapissent vos artères et réduit le risque de cancer de l'estomac.
Consommez des graines nutritives comme aliments riches en magnésium
Il ne fait aucun doute que les graines pourraient être incroyablement saines pour le corps. Beaucoup d'entre eux, dont le lin, la citrouille etgraines de chia saines, contiennent de grandes quantités de magnésium. Cependant, les graines de citrouille sont une source particulièrement bonne de nutriments, avec 150 mg par portion d'environ 30 grammes, soit 37 % de l'apport quotidien. Les graines sont également riches en fer, en acides gras monoinsaturés et en acides gras oméga-3, ainsi qu'en fibres. En fait, presque tous les glucides contenus dans les graines proviennent de fibres. Ils contiennent également des antioxydants qui protègent vos cellules des radicaux libres nocifs qui apparaissent au cours du métabolisme. Il a également été démontré par des chercheurs que les graines de lin réduisent le cholestérol et pourraient avoir des effets bénéfiques sur le cancer du sein.
Bénéficiez du magnésium présent dans les céréales et les grains entiers
Les céréales les plus courantes sont le blé, l’avoine et l’orge, ainsi que les pseudo-céréales comme le sarrasin et le quinoa. Ces produits à grains entiers sont également d’excellentes sources de nombreux nutriments, dont le magnésium. Une portion de 30 grammes de sarrasin sec contient 65 mg de magnésium, soit 16 % de l'apport quotidien recommandé. De nombreux produits à grains entiers sont également riches en vitamines B, en sélénium, en manganèse et en fibres. Dans des études contrôlées, il a été démontré queLes produits à base de grains entiers réduisent le risque de crise cardiaqueet prévenir l'inflammation. Les pseudo-céréales comme le sarrasin et le quinoa contiennent encore plus de protéines et d'antioxydants que les céréales traditionnelles comme le maïs et le blé. Ils sont également sans gluten, ce qui les rend adaptés aux personnes atteintes de la maladie coeliaque ou sensibles au gluten.
Les poissons gras peuvent fournir du magnésium
Le poisson, et particulièrement le poisson gras, est également incroyablement nutritif. De nombreux types de poissons sont riches en magnésium, notamment le saumon, le maquereau et le flétan. Un demi-filet de saumon (environ 180 grammes) contient 53 mg de magnésium, ce qui pourrait couvrir 13 % de vos besoins quotidiens. Un morceau comme celui-ci fournit également au corps 39 grammes impressionnants de protéines de haute qualité. Le poisson est également riche en potassium, en sélénium, en vitamines B et en divers autres nutriments. Une consommation élevée de poissons gras a été associée à une réduction du risque de plusieurs maladies chroniques, notamment les maladies cardiaques.
Comment obtenir du magnésium pour le corps grâce aux bananes
Les bananes sont l'un des fruits les plus appréciés au monde. Ils sont surtout connus pour leur teneur élevée en potassium, qui peut abaisser la tension artérielle et est lié à un risque réduit de maladie cardiaque. Cependant, cette variété de fruit populaire est également une excellente source de magnésium. Une grosse banane contient 37 mg, soit 9 % de l'apport quotidien recommandé. Les bananes apportent également à l’organisme de la vitamine C, de la vitamine B6, du manganèse et des fibres. Cependant, les bananes mûres contiennent également plus de sucre que la plupart des autres fruits, ce qui ne les rend pas recommandées aux personnes atteintes de diabète. Cependant, une grande partie des glucides contenus dans les bananes non mûres sontamidon résistant, qui n’est ni digéré ni absorbé. En conséquence, l’amidon résistant peut abaisser le taux de sucre dans le sang, réduire l’inflammation et améliorer la santé intestinale.
Consommez des aliments riches en magnésium comme les légumes-feuilles
Les légumes-feuilles sont extrêmement sains et contiennent de nombreuses variétés de plantes riches en magnésium. Les légumes verts contenant des quantités importantes de magnésium comprennent le chou frisé, les épinards, le chou vert, le chou-rave et les feuilles de moutarde. Par exemple, une tasse d’épinards cuits contient 157 mg de magnésium, soit 39 % de l’apport quotidien recommandé. De plus, les légumes à feuilles vertes sont une excellente source de plusieurs nutriments, notamment le fer, le manganèse et les vitamines A, C et K. Les légumes à feuilles contiennent également de nombreux composés végétaux bénéfiques qui peuvent protéger vos cellules des dommages et réduire le risque de cancer.
