Les stands de nourriture de toutes sortes sont devenus populaires comme options sympas et pratiques lors des mariages, des Oktoberfests ou d’autres événements. Si vous souhaitez créer vous-même un bar à bretzels, vous serez très tendance, par exemple en tant que couple marié ou lors d'une soirée Oktoberfest. Les entrées sont généralement consommées rapidement, et si vous avez un peu faim pendant la célébration, un stand de restauration comme celui-ci peut réellement sauver votre événement. En outre, ce n'est pas seulement un délicieux accroche-regard pour votre buffet, mais aussi une alternative polyvalente et économique. Ainsi, lorsque vous installez un bar à bretzels, vous permettez à vos invités de s'amuser davantage en choisissant des collations et des trempettes pendant la fête.
Qu'est-ce qu'une barre de bretzels et comment pouvez-vous la configurer de manière créative ?
Pour vous aider à installer un délicieux stand de bretzels lors de votre propre réception de mariage ou de votre fête après la Wiesn, nous avons rassemblé quelques conseils utiles - des recettes aux suggestions de présentation. Donc, si l'idée vous plaît, il est grand temps d'aménager une telle station similaire au Landshut Wedding Eating Place.
Les bretzels eux-mêmes peuvent être nature, réguliers, recouverts de chocolat ou de noix, ainsi que servis avec diverses trempettes pour des goûts particuliers. C'est également une solution affine indispensable pour les mariages ou les célébrations de l'Oktoberfest avec un petit budget. La façon la plus tendance de présenter les bretzels est de les utiliser sur des supports dotés de crochets sur lesquels vous pouvez accrocher chaque pièce individuellement ou plusieurs ensemble.
Vous pouvez décorer ces stands de nourriture avec de la verdure ou des fleurs tandis que les trempettes sont placées dans des bols sous les stands. Les récipients et bocaux en verre sont une bonne option si vous souhaitez garder les rouleaux de bretzel au sec. Les plateaux avec bretzels sont l'idée la plus simple à réaliser, même s'ils prennent beaucoup de place. Si vous souhaitez installer un bar à bretzels rustique, vous pouvez utiliser des paniers en fil de fer ou ordinaires ainsi qu'une boîte en bois à laquelle les invités peuvent accéder.
Sélection de collations
Que vous choisissiez des bretzels faits maison ou achetés à la boulangerie, les bouchées rapides sont une alternative délicieuse et surtout traditionnelle aux autres fast-foods. Bien sûr, vous pouvez toujours choisir deux variétés ou plus, car vous pouvez proposer un large choix dans une station de restauration.
Si vous avez envie de quelque chose de sucré, utilisez des bretzels au chocolat en forme de cœur ou fabriquez les vôtres en les concevant comme bon vous semble. Il existe un vaste choix de sauces pour bretzels moelleux si vous souhaitez installer votre bar à bretzels et les servir de cette façon.
Essayez donc d'offrir une variété pour tous les goûts. Les plus populaires sont bien sûr la trempette BBQ, une sauce moutarde au miel et une trempette au fromage à la bière, qui ont un goût unique.
Le design et les plateaux de service déterminent
Si vous installez un bar à bretzels accrocheur et percutant, le support traditionnel et rustique de style boulangerie est une excellente option. Cela permet à vos invités de voir la gamme tentante de friandises suspendues à des tiges de différentes hauteurs sur le support. Ensuite, embellissez simplement avec du tissu drapé et des compositions florales ou ajoutez des étiquettes pour identifier les variétés de bretzels pour les membres de la famille, les amis et les invités.
Si vous souhaitez aménager une version mini du bar à bretzels, vous pourriez opter pour des couverts ou des tasses en forme de petits chariots en bois. Remplissez-les de petites pâtisseries, ainsi que de bols à trempette pour arrondir le tout. Toutefois, si vous avez besoin de conserver les pâtisseries au chaud dans un endroit frais, vous pouvez demander à la direction ou au traiteur un chauffe-plats éclairé.
Cependant, si votre événement est plutôt un rassemblement décontracté, de simples assiettes de bretzels fraîchement sortis du four feraient très bien l'affaire. Cependant, pour une ambiance thématique, vous devriez vous inspirer un peu plus en vous procurant des couverts et des récipients assortis. Vos invités en apprécieront certainement davantage aussiJe veux prendre une friandise avec toi. Pour cette raison, vous pouvez préparer un sac spécialement imprimé avec une note ou utiliser de simples sacs en papier.
Aménager un bar à bretzels sportif
Les gens adorent les événements sportifs et tremper les plats dans des sauces. Vous pouvez combiner les deux lors de votre fête, par exemple en installant un bar à bretzels adapté le jour du match. C'est un moyen simple de réunir vos amis et votre famille pour un bon spectacle sportif à l'ancienne. Voici un guide rapide sur la façon de procéder.
- Plantez le décor en sélectionnant des objets de décoration bon marché dans un magasin spécialisé local. Il peut s'agir, par exemple, d'une nappe réutilisable, d'assiettes de service sur le thème du fupball, de serviettes ou de confettis.
- Choisissez les bonnes boissons qui ont bon goût avec les bretzels et les trempettes. Les bières artisanales, les boissons gazeuses ou les jus sains conviennent tout aussi bien à votre bar à bretzels.
- Les snacks fraîchement sortis du four peuvent également être parfaitement combinés avec des pizzas ou d'autres snacks de fête. Laissez libre cours à votre imagination.
Bretzels enrobés de chocolat
Enfin, nous vous présentons une recette adaptée qui assurera une apparence époustouflante et une douceur salée spectaculaire à votre événement. Nous garantissons que ces bretzels légers enrobés de chocolat seront un incontournable lors de votre prochain cocktail.
Ingrédients
- 400 g de chocolat mi-sucré haché grossièrement
- 200 g de gros bretzels ou bâtonnets de bretzels intacts
- 400 g de chocolat blanc, également haché grossièrement
- Des pépites de votre choix
préparation
- Tapisser d’abord trois plaques à pâtisserie de papier sulfurisé. Faites ensuite fondre le chocolat dans un bol ou une casserole d'eau adaptée sur la cuisinière ou au micro-ondes. Placez le bol à côté des plaques à pâtisserie.
- Prenez un bretzel ininterrompu, tenez le bas entre votre pouce et votre index et plongez-en les 3/4 dans le chocolat chaud pour l'enrober. Ensuite, soulevez et secouez le morceau pour permettre à l'excédent de chocolat de s'égoutter. Vous pourriez plutôt tremper le bretzel entier, mais ce serait une tâche plus complexe et plus compliquée. Placez les amuse-gueules sur les plaques à pâtisserie préparées et décorez avec les pépites. Faites-le immédiatement pendant que le chocolat est encore liquide.
- Faire fondre ou tempérer le chocolat blanc de la même manière et tremper les bouchées restantes.
- Enfin, laissez reposer les bretzels enrobés à température ambiante jusqu'à ce qu'ils soient complètement fermes et ne collent plus.
Vous pouvez conserver les friandises dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Vous pouvez également saupoudrer vos créations de flocons de noix de coco, de pistaches ou de sucre coloré selon l'occasion ou la saison.
