Des décorations magnifiques, beaucoup de gourmandises et des moments inoubliables avec nos proches : nous adorons Pâques et attendons déjà les vacances avec impatience ! Que ce soit comme décoration de table décorative ou caché dans le jardin, Pâques ne serait qu'à moitié aussi belle sans de beaux œufs de Pâques décorés de couleurs vives. Colorer des œufs est amusant et constitue un excellent moyen de développer notre créativité et de créer quelque chose avec nos enfants. De nos jours, la plupart d’entre nous optent pour les couleurs d’œufs classiques du supermarché. Bien que ceux-ci donnent des résultats vraiment intéressants, ils contiennent souvent des ingrédients douteux, dont certains peuvent être nocifs pour la santé. Et c’est exactement pourquoi nous allons renoncer aux couleurs synthétiques cette année et teindre nos œufs de Pâques naturellement. Qu'il s'agisse de chou rouge, de betterave rouge, d'épinards, de curcuma ou même de vin rouge, il existe de nombreux aliments idéaux pour cela. Vous aussi, vous aimeriez vous passer de produits chimiques ? Alors poursuivez votre lecture et découvrez comment fabriquer vous-même les couleurs naturelles et les utiliser pour créer de magnifiques œufs de Pâques.
Colorer les œufs de Pâques naturellement : Comment ça marche ?
La nature peut être assez étonnante. Avez-vous déjà pensé que vous pourriez utiliser du chou rouge pour colorer vos œufs de Pâques en bleu ? Ou avec du curcuma en jaune ? Il existe de nombreux ingrédients naturels que vous pouvez utiliser pour teindre naturellement vos œufs de Pâques. La meilleure chose est que vous avez probablement déjà la plupart des aliments dans votre réfrigérateur ou votre sous-sol. Les couleurs naturelles ne semblent pas aussi vives queles couleurs d'oeufs sur la boutique, mais le résultat est toujours visible. Et surtout, c’est vraiment amusant.
Que vous souhaitiez colorer les œufs avec des pelures d'oignons, du curcuma, du chou rouge ou des épinards, la procédure est la même pour tous les ingrédients. Suivez nos instructions et rien ne s’opposera à vos magnifiques œufs de Pâques.
- Avant de teindre les œufs de Pâques naturellement, ils doivent d'abord être précuits.
- Hachez ou râpez les ingrédients aussi petits que possible.
- Pour préparer le bouillon, faites chauffer environ 450 à 500 ml d’eau dans une grande casserole et ajoutez 1 cuillère à soupe de vinaigre.
- Ajoutez les ingrédients hachés à l'eau bouillante et laissez mijoter pendant environ 30 à 40 minutes. Plus on les fait bouillir longtemps, plus les couleurs deviennent intenses.
- Laissez le mélange refroidir puis passez-le au tamis à mailles fines.
- Préparez le bouillon dans plusieurs petits bols selon vos envies et placez-y les œufs.
- La même chose s'applique ici : plus les œufs restent longtemps dans le bouillon, plus la couleur devient intense.
- Laissez sécher les œufs sur un torchon.
- Pour mettre en valeur vos couleurs naturelles, frottez les œufs de Pâques avec un peu d'huile une fois séchés.
- Et c'est tout : c'est aussi simple que cela de teindre vos œufs de Pâques.
Teindre les œufs de Pâques en rouge, bien sûr
Après vous avoir expliqué comment teindre vos œufs de Pâques naturellement, nous allons maintenant vous indiquer quelles matières naturelles produisent quelles couleurs. La betterave est le classique absolu pour de beaux œufs rouges. Le thé à la mauve, les pelures d'oignons rouges ou l'écorce de pommier seraient également une alternative. Pour faciliter l'infiltration du colorant dans le bouillon de teinture, vous devez hacher la betterave le plus finement possible. Selon l'intensité du résultat, utilisez trois à quatre tubercules de betterave et laissez-les mijoter pendant au moins 40 minutes.
Oeufs de Pâques bleus au chou rouge ou aux myrtilles
Le chou rouge et les myrtilles ont non seulement un goût délicieux, mais sont également idéaux pour colorer naturellement nos œufs de Pâques. Si vous souhaitez utiliser du chou rouge pour cela, coupez-le le plus petit possible. Les myrtilles, en revanche, sont mieux pressées. Pour des couleurs d'œufs plus intenses, laissez mijoter les ingrédients pendant 1 heure puis laissez-les revenir à température ambiante pendant encore 1 heure.
La prochaine fois que vous préparerez le dîner, ne jetez pas les pelures d’oignon ! Une poignée suffit pour colorer vos œufs de Pâques en brun doré ou orange. Encore une fois, plus vous utilisez de pelure d’oignon, plus le résultat final sera intense. Alternativement, vous pouvez également utiliser des fleurs de souci ou des carottes. Pour un jaune orange vif, ajoutez environ 300 grammes de carottes finement hachées à un litre d'eau et laissez infuser pendant 40 à 45 minutes.
Teindre les œufs en jaune avec du curcuma
Avec le curcuma, vous pouvez littéralement faire briller vos œufs de Pâques. Pour obtenir un jaune intense et brillant, ajoutez environ 15 à 20 grammes de poudre de curcuma dans un litre d'eau et laissez mijoter l'infusion pendant 10 à 15 minutes. Pour éviter qu'il ne colle à l'œuf, assurez-vous que la poudre de curcuma est complètement dissoute. Placez ensuite les œufs dans le bouillon pendant 10 à 15 minutes et le tour est joué : c'est si simple de teindre naturellement vos œufs de Pâques avec du curcuma !
Légumes frais aux épinards ou au persil
Souhaitez-vous teindre vos œufs de Pâques en vert naturellement ? Alors vous seriez bien avisé d’ajouter des épinards ou du persil. Pour ce faire, recouvrez-en environ 350 grammes d’eau et laissez mijoter le mélange pendant 40 à 50 minutes. Pour une couleur plus intense, placez les œufs dans le bouillon pendant au moins 30 minutes.
Colorer les œufs avec du vin rouge
Et voici une belle idée pour tous les amateurs de vin ! Avec le vin rouge, vous pouvez obtenir un violet profond et brillant. Pour de meilleurs résultats, utilisez un bon vin et laissez les œufs y cuire pendant 10 à 15 minutes. Et le meilleur ? Les œufs de Pâques sentiront ensuite votre boisson préférée.
Colorer les œufs de Pâques de manière naturelle : conseils utiles en un coup d'œil
Pour que tout se passe bien avec les œufs naturellement colorés, nous avons quelques conseils utiles que vous devez connaître.
- Étant donné que les résidus de couleur de certains aliments sont difficiles à éliminer, il est préférable d'utiliser de vieux pots.
- Pour éviter une décoloration inégale, lavez d'abord les œufs durs avec un chiffon éponge.
- Les couleurs naturelles sont plus belles sur les œufs blancs.
- Pour que la peinture adhère bien, ajoutez toujours 1 cuillère à soupe de vinaigre au bouillon.
