Les arbres fruitiers sont taillés non seulement en automne ou au printemps, mais aussi en été. Lorsque vous taillez votre pommier en été, vous laissez les fruits mûrir au soleil. Cela garantira également un bon rendement l’année suivante.
Pourquoi couper les pommiers en été ?
Les deux raisons de la taille d'été sont d'améliorer la récolte de l'année prochaine et d'améliorer la récolte de cette année. Regardez bien votre arbre avant de prendre les ciseaux. Les pousses cultivées cette année seront assez molles sur la majeure partie de leur longueur ; ils seront également feuillus et vigoureux, éclipsant probablement tous les fruits présents. Les fruits mûriront mieux sans ombre. À mesure que davantage d'air et de soleil atteignent les fruits, ils deviennent plus gros et plus sucrés, leur couleur s'améliore, ils sont plus faciles à cueillir et le risque d'apparition de ravageurs et de maladies est réduit (en partie parce que les problèmes peuvent être identifiés plus tôt, en partie parce que l'air et la lumière sont plus sains qu’un microclimat plus humide et plus sombre créé par l’ombre et un air plus calme).
Quand faut-il tailler les arbres ?
La meilleure période pour tailler les pommiers est la saison de dormance, c'est-à-dire de novembre à mars. Cependant, ce conseil s’applique généralement aux pommiers réguliers peu ou pas façonnés. Les pommiers en espalier, en éventail et étagés ont une forme et doivent donc être à nouveau coupés en été - jusqu'à la fin août environ. En bref : les pousses de l'année en cours sont prêtes à être coupées lorsque le tiers inférieur de chaque pousse est devenu ligneux et ferme. Il est préférable de tailler les pommiers en été à la fin de l'été ou au début de l'automne, lorsque leLes fruits ont déjà été cueillis, pour ne pas les refuser. Cela évite également que les fruits et les branches soient trop exposés au soleil brûlant de l'été, ce qui pourrait être le cas s'ils étaient taillés au milieu de l'été ou à la fin du printemps.
Comment tailler les arbres fruitiers
Assurez-vous d’utiliser les meilleurs outils de coupe pour des coupes nettes qui guérissent rapidement. Évitez les sécateurs car ils peuvent blesser les troncs. Dans ce guide simple, étape par étape, vous apprendrez à tailler votre pommier en été.
Ce dont vous avez besoin :
sécateur
scie à arbre
- Étape 1 : Examinez attentivement l’arbre et planifiez ce que vous souhaitez réaliser. Tout d’abord, retirez tous les troncs qui doivent absolument disparaître : tout ce qui est mort, malade ou endommagé, ainsi que toutes les pousses fortes et dressées qui poussent au-delà de la couche supérieure des branches.
- Étape 2 : Les pousses formées cette année - généralement les pousses latérales des branches principales - qui mesurent environ 18 à 23 cm de long, doivent être coupées.Coupez-lesjusqu'à trois à quatre feuilles de la croissance de l'année dernière.
- Étape 3 : Coupez les pousses en diagonale, juste au-dessus de la jointure des feuilles. Raccourcissez toutes les pousses latérales et ne laissez que les pousses non coupées nécessaires à l'extension de la structure principale de l'arbre.
- Étape 4 : Si des pousses se sont développées à partir de pousses latérales coupées l'année dernière, réduisez la croissance de cette année à une seule feuille.
- Étape 5 : Coupez les pousses de fruits noueuses à environ 10 cm les unes des autres. Il est préférable d’éclaircir les pousses surpeuplées en hiver, mais cela peut être fait maintenant si nécessaire pour permettre à plus de soleil de tomber sur les fruits en train de mûrir.
Ne taillez pas les variétés à haut rendement
Les variétés les plus productives ne doivent pas être taillées en été, sinon vous supprimerez les fruits en développement. La taille estivale des pommiers entraîne une nouvelle croissance moins vigoureuse et maintient la taille et la forme globales des arbres. Lors de la taille des pommiers, il est important de se rappeler qu’il existe deux types d’arbres : les arbres à stolons et les arbres à pointes. Chaque type nécessite une méthode de coupe différente pour obtenir le meilleurpour obtenir un rendement en fruits.
Tailler les pommiers en été en fonction de la nouaison
Les vieux pommiers sont principalement des variétés stolonifères originaires de l'hémisphère nord. Les stolons sont formés sur du bois de deux ans, qui peut se conserver des années, mais qui doit également être renouvelé par coupe. De nombreuses variétés telles que Granny Smith, Fuji et Pink Lady sont toutes ou partiellement dentelées. Ne taillez pas ces arbres de la même manière que les pommes stolonifères. Lors de la taille des plantes porteuses, il faut laisser des pousses latérales de moins de 20 cm ou des « crayons » poussant aux extrémités.porter des fruits. Coupez les autres branches, laissant les bourgeons former des pousses latérales pour l'année prochaine.
Mettre la coupe en forme
Lors de la taille de votre pommier en été, vous devrez tailler les deux types d'arbres pour obtenir la forme ou le style qui convient le mieux à l'emplacement, par exemple : Par exemple, vase, pousse principale ou treillis. Cela signifie souvent qu'il faut tailler un peu l'arbre pour qu'il reste compact et facile à cueillir. Assurez également une croissance ouverte afin que chaque branche, pointe ou drageon ait son propre endroit pour porter ses fruits. Assurez-vous que la canopée des arbres et toute croissance verticale sont taillées pour permettre à un peu de lumière d'atteindre les branches et les fruits. Mais attention : n'exposez pas les branches et les fruits à un soleil trop chaud en été, car les deux brûleraient et provoqueraient des maladies et pourriraient. Au lieu de cela, laissez une répartition uniforme des branches et des feuilles sur toute la couronne de l'arbre, de préférence sur les côtés qui portent le plus de fruits.
Conseils généraux et règles pour la taille estivale des pommiers
- Coupez le bois mort, endommagé ou malade de l'arbre.
- Retirez les branches qui se croisent et qui pourraient par la suite devenir mortes, endommagées ou malades.
- Retirez toutes les branches qui s'étendent dans les chemins ou interfèrent avec d'autres arbres ou plantes.
- Assurez-vous que l'arbre n'est pas trop grand pour cueillir les fruits ou jetez un filet dessus.
- Envisagez de développer de nouvelles branches d'échafaudage s'il y a un espace improductif dans l'arbre.
- Laissez suffisamment de feuilles sur les branches pour générer de l’énergie nécessaire à une croissance ultérieure et suffisamment de feuilles dans la canopée de l’arbre pour protéger les branches et les fruits des coups de soleil.
- Amincissez la canopée de l'arbre pour permettre à l'air de circuler vers le centre de l'arbre et à la lumière de circuler vers les branches fruitières.
- Coupez les pousses, les pousses d'eau et les branches inutiles, verticales ou particulièrement feuillues.
- Coupez complètement les pousses verticales ou ne laissez que quelques bourgeons si une nouvelle croissance est nécessaire dans cette zone.
- Éclaircissez toutes les pousses latérales restantes afin qu'il y ait suffisamment d'espace autour de chaque coureur ou pointe de fruit.
- Éclaircir les stolons (en enlevant quelques bourgeons) s'ils sont devenus surpeuplés ou vieux et improductifs.
- Jetez les coupures qui présentent des signes de maladie en les brûlant ou en les plongeant complètement dans l'eau jusqu'à ce qu'elles pourrissent.
- Une fois que vous aurez fait tout cela, vous n’aurez plus à vous soucier de savoir si vous l’avez bien fait !
