À l’automne, lorsque les hortensias, les pensées et les tournesols fleurissent, le chou ornemental est souvent négligé. En fait, les jeunes plants ressemblent beaucoup aux variétés alimentaires et possèdent de grandes feuilles vertes. Cependant, si vous attendez les premières gelées, vous serez certainement ravi du chou ornemental. Ses feuilles vertes prennent des tons violets ou roses saturés du jour au lendemain. Le chou ornemental a une valeur décorative et se distingue par ses couleurs et son feuillagefleurs de saisonen aucun cas. Nous listons 9 des plus belles variétés qui sauront sûrement vous convaincre de planter du chou ornemental au lieu de fleurs.
Plantez du chou ornemental au lieu de fleurs : la plante est partiellement rustique
Le chou ornemental est une plante ornementale typique. Selon la variété, il peut avoir un port compact à buissonnant. Ses feuilles frisées aux bords fendus, qui virent du rose au violet en automne, en font un bel accroche-regard dans le jardin en pot. La plupart des variétés de choux ornementaux atteignent une hauteur maximale de 50 cm et ont un port compact.
Variété de chou ornemental « Color-Up Pink » : un accroche-regard charmant
La variété « Color-Up Pink » fascine par ses feuilles vert menthe qui deviennent roses à des températures inférieures à 10 degrés Celsius. Une condition importante est le moment de plantation correct : la plante a besoin d'au moins 54 jours pour développer ses feuilles roses.
Variété de chou ornemental « Osaka Red » : plante ornementale pour le jardin en pot
Avec ses feuilles magenta foncé, la variété « Osaka Red » donne couleur et structure à la composition automnale. Le chou ornemental change de couleur particulièrement intensément à des températures comprises entre 2° et 7° Celsius. Cette plante atteint une hauteur maximale de 20 cm, elle reste donc très compacte et est idéale pour combler les espaces dans la jardinière ou le pot de fleurs.
Plantation du chou ornemental : La variété « Condor » convient également comme fleur coupée
La variété « Condor » possède une tige exceptionnellement longue et de petites feuilles. Elle ressemble donc visuellement à une fleur et convient aussi bien au jardin en pot qu'aux compositions automnales. Ce chou ornemental est disponible en deux couleurs – rouge et blanc – et est très répandu en Europe du Sud et de l’Ouest. Comme toutes les variétés de choux ornementaux, le « Condor » est un véritable adorateur du soleil.
Plantation du chou ornemental : La variété « Pigeon Red »
Si vous plantez la variété « Pigeon Red » six semaines avant les premières gelées, vous pourrez admirer les feuilles roses à des températures inférieures à 10 degrés Celsius. Les graines ont besoin de la lumière du soleil pour germer, alors enfoncez-les fermement dans le sol mais ne les recouvrez pas.
Variété de chou ornemental « Pigeon White »
Le chou ornemental de la variété « Pigeon White » fascine par sa couleur blanc neige. Cependant, il attire non seulement l'attention, mais constitue également un véritable aimant pour les insectes (malheureusement aussi pour les parasites). Si vous avez de la chance et plantez le chou ornemental fin septembre, vous serez peut-être épargné par les pucerons.
Planter du chou ornemental à la place des fleurs : « Bouquet de roses »
La variété « Rose Bouquet » fait bonne figure aussi bien en solo dans un pot de fleurs qu'en combinaison avec d'autres fleurs et plantes vivaces à feuillage saisonnier. Cette variété prospère mieux dans des substrats bien perméables et nécessite une fertilisation régulière. Ils renforcent la plante et la rendent moins sensible aux maladies et aux ravageurs.
Chou ornemental pour le jardin en pot : un aperçu des variétés Tokyo
Les variétés « Tokyo » sont les partenaires de plantation parfaits pour d’autres fleurs d’automne telles que les violettes cornues et les mufliers. Contrairement à d'autres types de choux ornementaux, qui ressemblent davantage à des fleurs ou à des plantes vivaces à feuilles, la variété Tokyo a la forme d'une tête de chou typique.
Les feuilles sont disposées symétriquement et présentent des nervures roses. La phase de croissance dure 40 jours, après quoi le chou ornemental commence à changer de couleur. La décoloration commence de l’intérieur vers l’extérieur.
La variété blanche « Tokyo White » ressemble à un nénuphar. Le chou ornemental est partiellement rustique, mais peut encore être laissé dehors jusqu'au début de la saison hivernale.
Variétés de choux ornementaux et combinaisons de plantation appropriées
Le chou ornemental est la plante d'automne parfaite et est idéal pour combler les lacunes dans le jardin en pot. Les chrysanthèmes, les violettes cornues et les pensées sont des partenaires de plantation appropriés. Les plantes vivaces à feuillage décoratif telles que le sedum, la feuille d'argent et le lierre ainsi que certaines graminées ornementales saisonnières s'entendent également bien avec le chou ornemental. Les options de conception dépendent principalement de la taille du pot de fleurs.
Vous pouvez également utiliser le chou ornemental comme plante coupée et réaliser vous-même de belles compositions florales ou des bouquets avec du chou ornemental et des roses.
Vous pouvez généralement trouver des plantes pré-cultivées dans les jardineries. Certaines boutiques en ligne proposent également des graines.
