Les herbes et les plantes médicinales constituent un formidable soutien sur le chemin holistique vers la santé. Ils sentent bon et conviennent également à la préparation de plats. Lorsque vous démarrez un jardin d’herbes aromatiques, vous disposez non seulement d’épices fraîches pour cuisiner, mais également de remèdes naturels à base de plantes pour une guérison naturelle. Nous avons sélectionné 7 des meilleures herbes et plantes médicinales que vous pouvez cultiver et utiliser vous-même.
Véritable camomille (Matricaria chamomilla)
La camomille, plante médicinale, est appréciée pour ses effets calmants depuis de nombreuses générations. Il est également utilisé pour traiter divers troubles digestifs, notamment les maux d’estomac, les nausées, les vomissements, la perte d’appétit et les ballonnements.
Séchez les fleurs de camomille ou préparez du thé à la camomille à partir de plantes fraîches. La camomille est aussi une véritable panacée pour les petits enfants.
La camomille est une plante herbacée annuelle pouvant atteindre une hauteur d'environ 60 cm. La camomille est facilepousser à partir de graines. Lorsqu'elle est plantée au printemps, la période de floraison commence en mai-juin. La plante préfère un emplacement en plein soleil à mi-ombre et un arrosage modéré.
Mutterkraut (Tanacetum)
Il a été scientifiquement prouvé que la grande camomille (Tanacetum parthenium) aide à lutter contre les migraines. La tisane de grande camomille est efficace contre les troubles menstruels, les douleurs et les crampes. Les fleurs de grande camomille rappellent la camomille et on l'appelle donc souvent fausse camomille. La grande camomille se cultive en semant au printemps. La plante médicinale est en réalité une plante vivace qui hiverne dans les climats doux.
Lavande
La lavande a un effet analgésique et aide à soulager les céphalées de tension constantes et les migraines. L'huile de lavande est généralement utilisée en aromathérapie. Les fleurs de lavande sont également comestibles et utilisées dans les salades ou les boissons. La lavande est utilisée en interne comme thé.
Le buisson de lavande communeAime le soleil et résiste à la sécheresse. La plante ne nécessite aucun soin particulier et est très peu exigeante. La période idéale pour planter est le printemps et la période de floraison commence de juillet jusqu'à l'automne.
menthe poivrée
La menthe poivrée est l'un des meilleurs remèdes contredouleur à l'estomac. Cela aide vraiment à soulager les nausées et même les crampes d’estomac.
La menthe poivrée est une plante agressive qui peut envahir tout le jardin si vous la laissez faire ! Il est donc recommandé de planter la menthe poivrée en pot. C'est une plante vivace qui repousse chaque année. Pousse mieux dans un sol fertile et humide. Les feuilles sont très aromatiques et sont utilisées dans les salades, les desserts et les sauces. Vous pouvez même les congeler dans des glaçons et les servir dans des boissons fraîches.
Thymien
Le thym est un antiseptique puissant et réduit l’inflammation et la douleur liées à l’arthrite, aux rhumatismes et à la goutte. Il est également utilisé contre la toux et les maux de gorge. Un mélange de thym et de menthe poivrée est efficace contre la sinusite. Bien sûr, vous pouvez également boire du thé ou l'utiliser pour vous gargariser.
Le thym est une plante herbacée devenue populaire ces dernières années avec plusieurs variétés ornementales, dont le thym citronné 'Doone Valley' avec ses fleurs roses. La plante aime le soleil et tolère la sécheresse.
Le thym commun (Thymus vulgaris) contient des concentrations plus élevées d’huile essentielle de thymol. La meilleure période pour semer le thym en extérieur s’étend d’avril à juin et l’emplacement optimal est le plein soleil.
Mélisse (Melissa officinalis)
La mélisse est avant tout considérée comme une plante apaisante. Il est utile comme somnifère. La mélisse est utilisée comme thé contre l’anxiété.
Lors du semis, il convient de noter que la mélisse est un germoir léger. Les graines ne doivent pas être recouvertes de terre. La mélisse pousse trop grosse pour être cultivée en pot de fleurs, mais peut être conservée dans des pots suffisamment larges sur le balcon. Pour de meilleurs résultats, placez la mélisse dans un endroit partiellement ombragé.
Persil
Le persil est bien plus qu’un simple accompagnement sur le côté de l’assiette. Le persil aide à nettoyer le foie, à éliminer l'excès de mucus du corps et à apaiser l'estomac.
Les graines de persil doivent être plantées en terre à partir de la mi-février. C'est l'un des germoirs sombres, les graines doivent donc être recouvertes d'une couche de terre. Le persil préfère la mi-ombre et peut bien être cultivé sur un rebord de fenêtre ensoleillé.
