Ouvrez les gousses, versez les graines dans un récipient et le tour est joué ! La récolte des graines ne devrait pas être si difficile, n’est-ce pas ? Bien sûr, ce n’est pas compliqué, mais il y a quand même quelques éléments à considérer si vous voulez éviter les pertes. Que devez-vous prendre en compte si vous souhaitez récolter correctement les graines ?
Quel est le bon moment et comment s’y prendre ? Il y a quelques règles simples que vous devez suivre. Vous pourrez alors récolter suffisamment de graines pour la saison à venir. Évitez ces erreurs!
Le timing joue un rôle important !
Les graines ne doivent être récoltées ni trop tôt ni trop tard. Ils doivent être à la fois bien mûrs et pas encore dispersés naturellement. Mais comment connaître le moment optimal ?
- Les capsules de graines sont sèches et de couleur beige à brunâtre.
- Les capsules ne sont pas encore ouvertes ou ne sont que légèrement ouvertes.
- Les graines de certaines plantes peuvent continuer à mûrir, par ex. B. dans certains légumes récoltés avant que les graines ne soient mûres.
Récoltez correctement les graines : les récolter trop tôt peut entraîner la formation de moisissures.
Si les graines sont retirées trop tôt des capsules, elles ne sont généralement pas assez sèches. Cette humidité résiduelle peut alors rapidement se transformer en moisissure et ruiner toutes les graines de plantes contenues dans votre contenant. C’est particulièrement vrai pour toutes les fleurs d’été, mais aussi pour vos vivaces. Dans les gousses de graines, vous pouvez dire qu'elles sont mûres grâce au bruit de cliquetis qu'elles émettent lorsque vous les secouez doucement.
Une récolte trop tardive entraîne une perte de graines
Si vous attendez trop, la nature suivra son cours et la plante se sèmera toute seule. Cela peut arriver assez rapidement et soudainement, surtout avec les plantes qui se propagent en jetant des graines. Alors ne prenez pas trop de temps. Mais comment éviter d’arriver en retard ?
Une astuce pratique consiste à s’assurer que les graines sont collectées à temps. Pour ce faire, vous pouvez :
- Pour les graines sautantes, attachez un sac autour des capsules de graines (par exemple des sachets de thé ou des sachets en lin). Dès qu'ils s'ouvrent pour tourner, ils sont pris dans le sac. Le sac doit toujours être perméable à l'air afin que les graines puissent sécher et ne commencent pas à moisir.
- Pour les graines normales, placez une assiette, un récipient en plastique ou quelque chose de similaire sous les capsules de graines. Ceux qui tombent ensuite tombent directement dans le récipient prévu à cet effet.
La météo devrait être au rendez-vous !
Oui, aussi étrange que cela puisse paraître au premier abord. La météo doit vraiment être choisie correctement pour que les graines soient bien sèches au moment de la récolte. Pour que vous puissiez récolter correctement les graines, choisissez une journée sèche, idéalement sèche quelques jours auparavant.
- Prélevez directement les graines et mettez-les dans un récipient (bol, bol, canette, etc.)ou
- Tout d’abord, coupez simplement les capitules avec les graines et conservez-les tels quels sans les sceller.
- Vous pouvez tout laisser sécher un moment dans un endroit sec.
- À un moment donné, vous ouvrez les têtes de graines et vous secouez simplement les graines.
Uniquement à partir de plantes saines !
Bien sûr, vos plantes ont produit pas mal de graines. Mais cela ne veut pas dire que vous devez récolter tout ce que vous recevez. Cela ne vous servira à rien de récolter des graines de plantes malades ou faibles et de les semer l’année prochaine. Après tout, vous voulez à nouveau des plantes fortes. De plus, la période de maturation influence également dans une certaine mesure la période de croissance ou de floraison. Qu'est-ce que cela signifie?
- Les futures plantes issues des graines qui mûrissent en premier fleuriront très probablement plus tôt que les suivantes.
- Cela peut être particulièrement important pour certains légumes, car les graines récoltées en hauteur peuvent entraîner une maturation tardive des futures plantes, car elles ne produiront des fruits qu'au sommet, c'est-à-dire après que la plante ait poussé plus longtemps.
- Essayez donc de conserver un ou deux fruits pour la récolte des graines dès la première phase de récolte.
- Vous pouvez également éviter le problème en utilisant des variétés sans graines.
Conservez les graines de manière appropriée !
Pour que les graines récoltées soient utilisables la saison prochaine, elles doivent bien entendu être conservées correctement. Nous rappelons que l’humidité est votre plus grand ennemi. Mais la préparation avant stockage doit également être effectuée correctement :
- Au lieu d'emballer les capitules avec les graines, les tiges et autres parties de la plante directement dans le sac de graines, nettoyez-les.
- Pour ce faire, supprimez simplement tout ce qui est inutile. A la fin, il ne devrait y avoir que les graines dans le sac. Les bocaux Mason avec couvercles conviennent également.
- N'oubliez pas d'étiqueter les contenants ! Pour le moment, vous pensez peut-être connaître toutes les graines ou avoir mémorisé à quoi certaines ressemblent. Mais ce ne sera pas nécessairement le cas l’année prochaine. Après tout, il restera encore beaucoup de temps d’ici là. Il sera également plus pratique de voir ce qu’il y a dans chaque sachet au premier coup d’œil plutôt que de devoir en ouvrir plusieurs au préalable.
Vous pouvez découvrir comment fabriquer vos propres sacs de graineslire ici.
