Semer en septembre est une bonne idée car cela permet une récolte plus précoce au printemps, profite d’un sol autrement vide et permet de gagner du temps lors des semis de printemps. De nombreux légumes peuvent être semés ou plantés à l’automne, notamment les annuelles rustiques. LequelPlanter des légumes en septembre? Semez des graines de légumes d'hiver pour obtenir des plantes savoureuses qui peuvent être récoltées pendant les mois les plus froids et jusqu'au printemps. Si vous souhaitez améliorer la qualité des sols, vous pouvez vous impliquer dès maintenant !
Semer des fèves à l'automne permet aux plantes de s'établir pendant l'hiver et de récolter plus tôt au printemps prochain. En cas de gel ou de neige sévère, recouvrez les plantes de polaire. Pour les semis d’automne, privilégiez les variétés les plus rustiques, telles que : B. le fiable « Aquadulce Claudia » ou « The Sutton ». Cette dernière est une variété naine particulièrement adaptée aux jardins exposés aux vents hivernaux.
Comment semer des fèves ? Vous pouvez semer des fèves directement dans le sol, mais pour minimiser les pertes et garantir des rangs complets sans espaces, vous pouvez également les semer dans des pots remplis de compost à usage général. Une fois que les jeunes plants, d'environ 10 cm de haut, sont suffisamment grands pour être manipulés, vous pouvez les déplacer jusqu'à leur emplacement définitif dans le potager.
La roquette est parfaite pour semer en septembre
La roquette est une plante de saison fraîche qui offre une touche de saveur. Il s'adapte très bien à une saison de croissance fraîche. Cette plante annuelle à feuilles lobées est facile à semer à partir de graines et produit des plantes savoureuses qui peuvent être récoltées quatre semaines après le semis. Leur maturation rapide en fait l'un des meilleurs légumespour les semis de septembre– et des semis répétés assurent une saveur forte jusqu’en hiver.
Il préfère le plein soleil ou la mi-ombre et un sol bien drainé (pH 6-7). Une fois que vous avez éclairci les plants à 4 à 6 pouces (10 à 15 cm) l'un de l'autre, ces plantes n'ont besoin que d'un arrosage régulier en raison de leur système racinaire peu profond. Ils sont idéaux pour planter des légumes à maturation plus lente tels que les haricots, les carottes et les betteraves. Les belles variétés incluent le 'Red Dragon' à veines rouges, également 'Slow Bolt' et le 'Garden Tangy' à froufrous.
Semer les épinards en septembre
Quels légumes planter en septembre ? Les épinards peuvent également être semés dès maintenant pour être récoltés au printemps prochain. Semez directement dans un sol ou des pots bien préparés. Couvrir d'un molleton ou d'une cloche basse à partir d'octobre. La meilleure période pour les semis d’automne est la deuxième semaine de septembre.
Cultivez le cresson au jardin ou en pot
Vous pouvez cultiver du cresson aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur, que vous ayez un petit jardin ou pas d’espace extérieur du tout. Développez vos idées de potager,en utilisant du cressonPlantez en pots ou en jardinières pour utiliser dans les salades, les soupes et les sauces tout au long de la saison. Ils n'ont même pas besoin de soleil, car le cresson préfère en fait l'ombre, à l'exception du cresson, qui préfère un endroit plus ensoleillé.
Le cresson est rapide et facile à cultiver à la maison et vous fournira des feuilles savoureuses pendant des mois. Et il a un goût plus fort et meilleur que les versions achetées en magasin. Selon la variété que vous utilisez, vous devez garder à l'esprit ces conseils pratiques pour la culture du cresson :
Dispersez les graines à la surface d’un compost à usage général humide, sans tourbe. Alternativement, vous pouvez utiliser du papier humide ou des boules de coton comme base au lieu du compost. Enfoncez légèrement les graines dans le support choisi, mais ne les recouvrez pas. Placez-les sur un rebord de fenêtre et maintenez l'environnement chaud et humide jusqu'à ce que les pousses atteignent 5 cm. Ils devraient être prêts à être récoltés en seulement 6 à 8 jours.
Semer des salades d'hiver
Il est encore temps de semer des plants de laitue qui pourront être récoltés dans les semaines à venir. Semez-les en extérieur dans un endroit abrité ou cultivez-les en pot. Essayez les feuilles de moutarde, les mélanges de salades d'hiver et le mizuna. Les laitues d'hiver comme « Winter Density » peuvent être semées sous serre.
Cultiver des pois à l'automne
Comme les fèves, les pois rustiques peuvent également être cultivés dans lesA semer en septembre, pour hiverner et produire une récolte précoce. Les variétés à graines lisses sont les meilleures car elles sont moins sujettes à la pourriture et les variétés naines sont moins sensibles aux tempêtes printanières. Meteor est une bonne variété car elle est très résistante au gel et relativement courte. Choisissez des variétés rustiques comme la « Douce Provence » ou la « Météore ».
Planter Wok Broc en septembre
Le savoureux Wok Broc 'Kichi' est une plante parfaite pourDès septembre. Bien que cela ressemble un peu à un groupe de métal végétarien, le wok broc (également connu sous le nom de brocoli chinois) est un excellent légume à cultiver en septembre. Cette plante aux consonances exotiques ressemble au brocoli traditionnel. Elle pousse rapidement, travaille dur et est riche en antioxydants et en vitamine C. Quiconque a déjà essayé de cultiver du chou d'hiver ou des superaliments comme le chou frisé adorera cette plante inhabituelle.
Semez directement dans un sol humide et exempt de mauvaises herbes, dans un endroit ouvert et ensoleillé. Déposez les graines dans une tranchée de 1 pouce de profondeur ou dispersez-les sur la surface de grands pots. Lorsque les plants sont suffisamment gros, vous pouvez les éclaircir à 30 cm de distance. Arrosez bien et assurez-vous que la zone de culture reste exempte de mauvaises herbes. Comme cette plante pousse rapidement, vous pouvez récolter les tiges et les feuilles six à huit semaines après le semis. Retirez quelques centimètres de tiges lorsque les fleurs apparaissent. Il est toutefois conseillé de laisser quelques fleurs sur la plante, elles sont très utiles pour les pollinisateurs.
