Herbes populaires pour le balcon – lesquelles sont les meilleures ?

Une salade de persil frais ou de basilic frais ou un plat assaisonné de thym frais sont évidemment particulièrement délicieuses. Ou que diriez-vous d'utiliser des feuilles de menthe fraîche dans votre mojito pour le rendre encore plus aromatique ? Vous n'avez même pas besoin d'un jardin pour toutes ces épices. Quelques pots de fleurs suffisent. Quels sont-ils ?herbes les plus populairespour le balconet comment ils sont plantés peut être trouvé ici.

Herbes pour le balcon – Comment sont-elles plantées ?

Vous pouvez soit obtenir des graines et les semer, soit acheter des plants immédiatement. Si vous connaissez quelqu'un qui possède un jardin et y a planté des plantes aromatiques, vous pouvez également lui demander de vous en offrir une partie avec racines.

Basilic

Le basilic vert et le basilic rouge conviennentDes épices pour le balconet surtout se sentir à l'aise dans un endroit ensoleillé. Afin d'utiliser la plante pendant une période plus longue, vous devez retirer régulièrement les pointes afin qu'elle ne commence pas à fleurir. Il existe également des espèces vivaces, mais la plupart ne durent qu'une saison et doivent être replantées chaque année. Le basilic convient particulièrement aux salades à base de tomates et de mozzarella, aux sauces et aux pâtes.

Origan

L'origan fleurit magnifiquement et est tout sauf exigeant. La plante aime le soleil. L'épice elle-même convient très bien aux plats d'été et à la pizza populaire. Le thé à l'origan a un effet curatif contre le rhume et il a également bon goût. Contrairement au basilic, ceux-ci surviventDes épices pour le balcongénéralement pendant l’hiver et repoussent au printemps.

Romarin

La particularité de cette plante à épices est que, selon la variété, vous pouvez la laisser grimper sur un treillis. Mais vous pouvez tout aussi bien le laisser tomber du pot de fleur. Ses fleurs sentent bon, surtout quand elles sont au soleil. Comme l’origan, c’est une plante vivace et ne gèle pas en hiver. Il convient particulièrement aux plats de poisson et aux viandes blanches.

menthe poivrée

Que la menthe poivrée ou la menthe verte soit plus savoureuse est une question de goût. Mais comme ils sont tous deux issus de la même famille, c'est à vous de décider lequel vous planterez. La menthe verte est une excellente épice pour les plats à base de haricots blancs. La menthe poivrée, quant à elle, est un ingrédient indispensable dans les mojitos et les limonades maison. Vous ne devez pas planter de menthe poivrée avec d’autres épices, mais plutôt lui procurer son propre pot de fleur. Il pousse très vite et prend beaucoup de place, donc les autresDes épices pour le balcondifficile de survivre. Dans son propre pot, il peut cependant pousser librement à sa guise.

sage

Cette épice est utilisée en plus petites quantités, il suffit donc de planter une seule plante. Les différentes couleurs des fleurs rendent le bac à fleurs particulièrement coloré. Ils sont de forme allongée et très confortables. La sauge rend notamment les plats de viande encore plus délicieux.

Thymien

De toutes les plantes à épices pour le balcon, le thym est la moins exigeante. Il n’a presque pas besoin d’eau et fleurit toujours. Les fleurs sentent particulièrement bon. Il en existe différentes sortes, mais le plus agréable est le thym citronné. Un délicieux thé peut en être préparé. Il est également délicieux dans les soupes. Essayez de le mélanger avec de l'origan là-bas.

Vous vous demandez probablement si le...Persil, coriandre et anethconviennent comme épices pour le balcon. Vous pouvez bien sûr essayer de les planter dans un pot de fleur ou une jardinière, mais ils ont généralement du mal à s'épanouir. Elles sont les mieux adaptées au jardin et si vous en avez une, nous vous recommandons de trouver définitivement une place pour ces plantes.