La fertilisation des herbes est un sujet très débattu dans la communauté des jardiniers. Le consensus général est que la plupart ne devraient pas être fertilisés – surtout si vous envisagez de les utiliser comme ingrédient dans l’alimentation. Au départ, les herbes sont assez résistantes et si elles poussent trop, elles perdent une grande partie de leur arôme et de leur goût. Si vous souhaitez toujours fertiliser les herbes, voici comment le faire correctement.
Fertiliser les herbes – quand est-ce judicieux ?
Fertilisez les herbes au début de leur cycle de croissance pour de meilleurs résultats. La plupart d’entre eux commencent à pousser au début du printemps, ce qui en fait le meilleur moment pour fertiliser. De cette façon, les plantes bénéficient des nutriments au moment de l’année où elles en ont le plus besoin.
Fertilisez les herbes du jardin uniquement lorsque cela est absolument nécessaire. Les herbes d'extérieur comme la sauge, la lavande et la camomille restent généralement en bonne santé sans fertilisation, à condition de les arroser régulièrement et de leur donner beaucoup de soleil.
Les herbes ont généralement besoin de 6 à 10 heures de soleil par jourpour rester en bonne santé et fort. Ils sont extrêmement rustiques et ne meurent généralement rapidement que si votre sol n’est pas correctement drainé ou s’ils ne reçoivent pas suffisamment de soleil.
Évitez de fertiliser les herbes culinaires pour préserver leur arôme. Ne fertilisez pas les herbes que vous envisagez d’utiliser comme ingrédient dans un repas. L'engrais peut faire pousser les plantes plus grandes, mais il absorbe également la plupart des arômes des plantes, les rendant insipides et amères.
- avertissement: Si vous avez une herbe comme la menthe, le thym, la ciboulette, l'origan ou le basilic, il ne faut surtout pas la fertiliser ! La menthe est une plante particulièrement mauvaise à fertiliser. Il est envahissant et envahira rapidement d’autres plantes ou deviendra trop grand pour votre pot si vous lui fournissez de l’engrais.
Fertilisez les herbes lorsque vous les plantez
Lorsque vous plantez votre herbe, utilisez un engrais organique soluble dans l’eaupour favoriser la croissance. N'importe quel engrais fera l'affaire, mais les mélanges contenant de l'huile de poisson ou des algues fonctionnent mieux pour les herbes.
- Évitez les engrais liquides si vous le pouvez. Ils ont tendance à retenir les nutriments plus longtemps que nécessaire, ce qui peut entraîner une prolifération une fois vos herbes plantées.
Utilisez une cuillère pour récupérer l'engrais. Mélangez 1 à 2 cuillères à soupe d'engrais dans votre terreau. Ensuite, travaillez l'engrais plus profondément dans le sol avec vos mains. Déplacez le sol d'avant en arrière pendant 10 à 20 secondes pour l'étaler.
- La quantité d'engrais que vous devez utiliser dépend de la plante et de la quantité de terre dans le pot. Moins il y a de terre et plus l’herbe est petite, moins vous avez besoin d’engrais. Généralement, 1 à 2 petites cuillères constituent une quantité saine pour une herbe moyenne.
Plantez vos herbes au centre du sol et pressez les côtés ensemble. Utilisez vos mains ou une truelle pour créer une ouverture au centre du sol. Étalez la terre sur les côtés et placez vos plantes dans le sol. Orientez-les de manière à ce que les tiges affleurent la surface du sol. Ramassez la terre au centre du pot et appuyez sur la terre autour des plantes avec une truelle ou votre main.
- Avis: En pressant la zone autour de la plante, vous vous assurez que les racines de l'herbe sont complètement entourées de terre et restent stables pendant qu'elles s'établissent.
Arrosez vos plantes immédiatement après la plantation. Une fois vos plantes en terre, remplissez un arrosoir d’eau tiède. Donnez une gorgée rapide à vos plantes en versant 2 à 3 tasses d'eau sur le sol. Cela garantit que l'engrais soluble dans l'eau fournit immédiatement à vos herbes fraîchement mises en pot une bonne dose de nutriments.
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Entretenez vos plantes herbacées avec de l'engrais
Fertilisez les herbes une fois tous les 3 à 6 mois, selon les besoins. Si vous remarquez qu’ils ont tendance à se dessécher et à se flétrir après 1 à 2 mois de plantation, ils auront peut-être besoin d’une dose régulière d’engrais pour les garder en bonne santé tout au long de l’année.
Obtenir un mélange 5-10-5 d'azote, de phosphate et de potassium. L'azote favorise la couleur et la force des herbes, tandis que le phosphate garantit la santé des racines. Le potassium aide la plante à rester forte et résiliente au fur et à mesure de sa croissance.
Saupoudrer la moitié de la quantité recommandée dans le sol. Vérifiez sur l'emballage de l'engrais la quantité recommandée pour les plantes et réduisez de moitié cette quantité pour déterminer la quantité dont vous avez besoin pour vos herbes. Il s’agit généralement de 1 à 2 pincées d’engrais de la taille d’un pois. Pour épandre l'engrais, saupoudrez-le sur le sol autour de votre plante.
