Pour une récolte riche, il ne suffit pas de planter les cultures les unes à côté des autres dans le massif à votre guise. Il faut combiner des légumes, des herbes et des fleurs comestibles qui se marient bien. Et même dans ce cas, le succès n’est pas garanti, car la rotation des cultures joue également un rôle crucial dans une culture mixte. Les mangeoires faibles, moyennes et lourdes sont plantées en alternance selon certaines règles pour éviter la fatigue du sol. Dans l'article d'aujourd'hui, nous vous dirons ce que vous pouvez planter après l'ail.
Que peut-on cultiver juste après l’ail ?
L'ail est l'un des mangeurs moyens. Dans les cultures mixtes, il est planté la deuxième année, directement après des plantes très gourmandes comme les concombres, les pommes de terre ou les tomates. Il a besoin de moins de nutriments - il suffit d'ajouter un peu de compost au sol du parterre surélevé au printemps et en automne. L’engrais vert peut également être utilisé dans le potager.
Bons voisinsPour l'ail dans le lit, par exemple les fraises, les concombres, les framboises, les tomates et les carottes. La plante le tolère assez bien. Après la récolte, d’autres cultures sont ajoutées au lit. Il s'agit principalement de mangeurs faibles, mais dans certaines circonstances, vous pouvez également définir des mangeurs moyens et faibles.
Vous pourrez planter ces mangeoires faibles l’année prochaine !
Si vous suivez la rotation classique des cultures dans le potager, alors dans les cultures mixtes en plate-bande, des mangeoires lourdes sont plantées la première année, des mangeoires moyennes la deuxième et des mangeoires faibles la troisième. Les grands potagers peuvent être divisés en trois et planter la première partie avec des aliments faibles, la seconde avec des aliments moyens et la troisième avec des aliments lourds. Cela permet de changer constamment de place entre les différents groupes. Malheureusement, cela n'est pas possible dans un petit lit surélevé ou dans un potager sur le balcon. Dans ce cas, vous pouvez soit fertiliser en plus, changer le sol chaque année ou replanter le jardin chaque année. Quel que soit votre choix, après l'ail à alimentation moyenne, l'ail à alimentation faible viendra dans le lit l'année prochaine. Les récoltes ultérieures possibles l’année prochaine sont :
- radis
- cresson
- Rauke
- Herbes comme le thym, la sauge, le carvi, la mélisse
- Moutarde
- mâche
- Épinard
- Endivien
- Haricots
Que peut-on planter après l'ail la même année ?
Certains types d'ail peuvent déjàrécolté en juilletdevenir. Cela signifie que vous pouvez faire pousser de nouvelles cultures immédiatement après. Nous listons 8 plantes à maturation courte que vous pouvez cultiver en juillet et qui se récoltent facilement à l'automne même par temps froid.
Petits pois:Semez les graines directement. Selon la variété, elles sont prêtes à être récoltées en 60 jours. Les bons voisins des pois au potager sont les haricots, les carottes, le céleri, le maïs, les poivrons, les radis, les épinards et les pommes de terre.
Variété de carotte « Nantes »Vous pouvez également semer sans problème jusqu’au début juillet. Le temps de maturation varie, mais ils sont généralement prêts à être récoltés au bout de 60 à 80 jours. Les bons voisins des carottes sont les haricots, la laitue, les oignons, les pois et les poivrons.
Betteravespeut facilement être semé entre début juillet et fin août. Il leur faut environ 55 à 60 jours pour être prêts à être récoltés. Les bons voisins sont les haricots nains, l'ail, le chou-rave, la menthe, le maïs et la laitue.
La salade du jardinse distingue également par un temps de croissance court. Si les graines sont semées en juillet, les plantes peuvent être récoltées à l'automne. Semer plus tard est également avantageux car la laitue de jardin nécessite plus d’eau. En été, l'eau s'évapore très rapidement, à partir de septembre les températures baissent et le sol reste humide plus longtemps. La laitue de jardin a besoin d'au moins 60 jours pour être prête à être récoltée. Les bons partenaires de plantation comprennent le brocoli, les carottes, le céleri, les concombres, l'aneth et les radis.
radisVous pouvez même semer et récolter deux fois jusqu’à la fin de la saison de jardinage. Leur période de culture est très courte : jusqu'à 30 jours en été et 40 jours en automne. Les radis s'entendent bien avec les haricots, les concombres, la laitue du jardin, la menthe, les panais et les pois.
Des semis de suivi sont également possibles jusqu'à la mi-aoûtOignons de printempspossible. Ils sont prêts à être récoltés seulement 50 à 60 jours après la plantation. Plus encore : les oignons nouveaux peuvent également être récoltés par temps froid (à condition que le sol soit à l'abri du gel). Les bons partenaires de plantation sont l'aneth, les carottes, la laitue du jardin, le chou-rave et les tomates.
AussiÉpinardest l'une des cultures ultérieures populaires. La culture peut être semée dans des plates-bandes et des conteneurs surélevés ainsi que dans des plates-bandes de légumes. Après 30 jours, vous pouvez récolter les premières feuilles d'épinards. La plante s'entend bien avec les haricots, les herbes (sauf l'aneth), les fraises et les tomates.
plantes crucifèrescomme le brocoli et le chou-fleur, on se sent aussiprobablement dans le jardin d'automne. Ils poussent mieux à la fin de l’été et à l’automne et sont prêts à être récoltés en moyenne 50 jours après la plantation. Les partenaires de plantation appropriés dans le potager comprennent la sauge, l'aneth, la menthe, le romarin, les pois et les oignons.
