Vous cherchez des suggestions de plantation en septembre ? Le meilleur moment pour sortir dans le jardin et commencer à planter pour la saison prochaine est maintenant, alors que nous profitons des dernières journées chaudes de la fin de l’été et que la haute saison de croissance commence à ralentir.
Septembre, lorsque les températures commencent à baisser et que les jours raccourcissent, est la période idéale pour planter une variété de nouvelles plantes. Comment planter un massif surélevé en septembre ? Découvrez des idées et des conseils ci-dessous !
Plantez des plates-bandes surélevées en septembre : utilisez la date du gel comme point de départ
Pour préparer votre jardin d’automne, renseignez-vous sur la date moyenne du premier gel dans votre région. Pour calculer quand semer vos graines, vous devez d’abord déterminer combien de temps il faut à chaque légume pour atteindre sa maturité, puis soustraire ce nombre de jours de la date moyenne du premier gel. Les paquets de graines contiennent généralement des informations sur le temps de maturation.
Plantation d’automne sur plate-bande surélevée – légumes et fines herbes
Le mois de septembre est idéal pour planter divers légumes et fines herbes. des légumes, çapendant l'automneLorsqu'il est planté dans un lit surélevé pendant l'hiver et la saison hivernale, il se développe à merveille. Le lit surélevé est plus chaud que le sol en dessous car il est surélevé et a été recouvert de compost et d'autres matières organiques. Les légumes peuvent être plantés de manière plus dense dans un massif surélevé car ils sont mieux protégés du gel et la densité nutritionnelle est plus élevée que dans un potager conventionnel.
Il n'est pas trop tard pour préparer une récolte tardive si vous aimez manger des aliments cultivés sur place. Après tout, avoir votre propre jardin ou même simplement un balcon peut vous fournir les produits les plus frais. À mesure que les jours raccourcissent, il est important de reconstituer ses réserves de vitamines avec des légumes. Vous pouvez également être sûr que les légumes n’ont pas été exposés à des produits chimiques dangereux.
Les conditions de croissance idéales pour un massif surélevé en septembre
La baisse rapide des températures en automne pourrait vous surprendre. La température baisse rapidement, surtout après le coucher du soleil. Les plantes doivent être protégées du froid et de l’humidité avant que cela ne se produise. Pour cette raisonc'est en automneet l’hiver il est important de couvrir le massif surélevé. Si vous voulez garder la chaleur à l’intérieur et la pluie à l’extérieur, vous avez besoin d’un toit solide, d’un tunnel en polyéthylène ou au moins d’un non-tissé.
Les légumes ne doivent pas non plus être récoltés par temps froid. Sinon, il pourrait devenir pâteux ou mou après décongélation. Les choux de Bruxelles et le chou frisé ne peuvent survivre qu'à des températures basses, allant jusqu'au gel, pendant la phase de croissance. Ce n’est qu’alors que le goût se développe pleinement. Cependant, la récolte n'a lieu qu'à des températures supérieures à zéro.
Que peut-on planter d’autre dans le massif surélevé en septembre ? Persil
Le persil est l'une des herbes les plus couramment utilisées dans la cuisine allemande. L'utilisation devient bien plus agréable si vous pouvez récolter les feuilles à l'extérieur, à l'air frais, sur le balcon, la terrasse ou dans le jardin. Le persil ne doit jamais être cultivé au même endroit d’année en année, rappelez-vous ceci. Cela empêche la plante d’introduire des parasites ou des maladies indésirables.
Coriandre
La coriandre est un ingrédient populaire et ajoute une saveur unique et piquante aux plats. C'est une plante facile d'entretien qui peut être plantée en pleine terre dès le mois de septembre. Choisissez un endroit proche de la cuisine afin de pouvoir récolter souvent des poignées de feuilles de cette herbe polyvalente. L’idéal est de planter régulièrement de petites quantités de graines.
Plantez le massif surélevé avec des oignons nouveaux en septembre
Planter des oignons de printemps maintenant peut vous donner une bonne longueur d’avance sur votre récolte de printemps. Familiarisez-vous avec la culture des oignons de printemps en semant les graines dans un bac à graines et en déplaçant les plants vers leur emplacement final une fois qu'ils ont atteint une taille gérable. Les oignons nouveaux sont l’une des plantes les plus faciles à cultiver.
Cultiver de l'ail
En raison de ses diverses utilisations culinaires, l’ail est une culture rentable. L'ail a besoin d'une longue période de croissance pour prospérer. Par conséquent, si vous plantez en septembre, vous obtiendrez une récolte abondante. Si vous avez les gousses d'ailplanter en automne, il faudra environ 10 mois avant que vous puissiez récolter les oignons et reconstituer les réserves de cet article important de cuisine.
Plantez les clous de girofle à 15 centimètres les uns des autres, en rangées espacées de 30 centimètres juste sous la surface du sol. Assurez-vous de savoir comment conserver correctement l'ail pour le garder frais une fois que vous avez produit vos propres gousses d'ail savoureuses.
Épinards rustiques
Les variétés d'épinards rustiques sont faciles à cultiver et produisent de bons rendements tout au long de l'hiver. Une culture réussie des épinards commence par enrichir le sol avec du compost de jardin de haute qualité. Vous n’aurez jamais trop de compost dans votre jardin. Vous pouvez récolter des feuilles d’épinards fraîches après seulement 6 à 10 semaines. Cultiver des épinards en pot est également une bonne option.
Des radis pour votre lit surélevé
Les radis sont un légume polyvalent qui peut être consommé cru en salade ou rôti pour une saveur plus douce et plus terreuse. Les radis récoltés à l’automne sont souvent plus gros et de meilleure qualité.
Culture d'automne rapide et facile, les radis ne nécessitent guère plus qu'un endroit ensoleillé dans un sol humide et bien drainé. Ils peuvent même prospérer dans divers types de sols. La meilleure période pour semer les radis est vers septembre. Parce que les radis mûrissent rapidement, vous pouvez semer quelques graines souvent et profiter d’une récolte constante pendant les mois les plus frais. Vous pouvez savoir quand les radis sont mûrs grâce à certains signes. Les radis sont également l’une des cultures maraîchères les plus faciles à cultiver.
Le chou frisé est un incontournable du jardin
Plantez le chou frisé dans un sol légèrement alcalin à partir de la mi-mai pour les semis d’hiver. Il résiste généralement au gel, mais vous devez tout de même prendre des précautions pour garder la neige hors des feuilles si vous ne voulez pas qu'elles soient endommagées.
Semer la mâche en septembre
L'une des cultures d'hiver les plus réussies est la mâche. Les plantes forment des touffes de feuilles de 5 à 10 centimètres de diamètre, qui sont récoltées d'un seul tenant en coupant la tige au ras du sol. Après un rinçage rapide et un peu de vinaigrette, les rosettes s'utilisent en salade.
Vous pouvez également planter ces légumes dans le massif surélevé en septembre :
- Cueillir la laitue
- poireau
- Portulak d'hiver
- Fusée
- Kohl de Chine
- Tatsoi
- Chou-rave
- Brocoli
- Radicchio
- Winterkopfsalate
- pois d'hiver
- Endivien
- Frisée
- Kresse d'hiver
- Cresson alénois
- Bouffée d'hiver
- Sellerie
- carotte
- fenouil
- Mangold
- Beth Rote
- Pastinaké
- Betterave cerfeuil
- radis
De l'engrais vert au lieu de cultiver des légumes
Si vous préférez faire quelque chose pour votre lit surélevé et les créatures du sol qui y vivent,il te faut de l'engrais vert– Des plantes rustiques comme la vesce d’hiver, la moutarde, le trèfle, le sainfoin ou d’autres plantes d’engrais vert peuvent être plantées dans votre massif surélevé au lieu de laisser le massif vide ou d’y faire pousser des plants de légumes pendant l’hiver. Les plantes d’engrais vert sont cultivées spécifiquement pour être coupées et creusées au début du printemps – elles constituent un engrais parfait.
