Peu importe l’attention que vous portez à vos plantes, rien ne garantit qu’elles ne tomberont jamais malades, car parfois ce sont simplement des conditions météorologiques défavorables qui favorisent certaines maladies. Bien entendu, la vigne peut également être affectée. Si vous avez remarqué quelque chose d'inhabituel sur vos plantes, vous devriez essayer de découvrir de quoi il s'agit le plus rapidement possible. Dans de nombreux cas, les maladies peuvent encore être stoppées si vous agissez à temps. Nous avons rassemblé quelques-unes des maladies de la vigne les plus courantes et leurs types de dommages pour vous aider à les diagnostiquer.
Reconnaître et combattre la pourriture noire de la vigne
Cette maladie fongique doit être prise au sérieux car elle peut détruire toute la récolte et n'est pas rare. Si une plante, et en particulier les raisins, ont déjà été infectés la saison précédente, les spores fongiques peuvent facilement hiverner dans les fruits tombés et momifiés afin de causer à nouveau des dégâts au cours de la nouvelle année. Les spores sont libérées dès les premières précipitations, tandis qu'elles se propagent lors de conditions humides persistantes et de températures supérieures à 10 degrés. Les jeunes pousses sont particulièrement sensibles, tandis que la sensibilité des raisins dure six à sept semaines après la floraison.
Maladies et dégâts de la vigne :L'infection apparaît sur les feuilles sous forme de taches brun clair de forme régulière à irrégulière, qui peuvent devenir brun rougeâtre après un certain temps. Les corps producteurs de spores peuvent à leur tour former des boutons noirs disposés en anneau. Les tiges développent à leur tour des dépressions de couleur sombre qui empêchent l'afflux de liquide, de sorte que les feuilles se dessèchent et meurent. Les raisins développent de petites taches rondes de couleur brun clair entourées de tissus morts, qui continuent de s'étendre jusqu'à ce que le fruit devienne dur et foncé. Les spores restent confinées et continuent de présenter un risque de nouvelle propagation.
La pourriture noire comme moyen de lutte contre les maladies de la vigne :
- Retirez et détruisez les fruits tombés, infectés et ceux encore attachés à la plante.
- Éclaircissez suffisamment la verrière pour améliorer la circulation de l'air et donc la ventilation afin que l'humidité sèche plus rapidement.
- Coupez et jetez les parties de plantes malades.
Ainsi queMildiou et oïdiumpeut affecter les plantes. Les deux maladies fongiques sont courantes dans les jardins et sont liées aux conditions météorologiques. Voici les différences :
L'oïdium en images
Cette maladie fongique affecte toutes les parties vertes de la plante et peut facilement hiverner dans l’écorce de la plante. À des températures de 10 degrés et plus (idéalement entre 22 et 30 degrés) et dans des conditions humides combinées à une humidité élevée, les meilleures conditions sont créées pour la propagation du champignon, dont les spores sont projetées sur d'autres parties de la plante. Les premières infections surviennentdans l'oïdiumgénéralement deux semaines avant la floraison ou au plus tard 30 jours après la floraison.
Maladies et dégâts de la vigne :Visuellement, les dégâts varient car ils dépendent de facteurs tels que l’âge des feuilles, l’âge fongique et la source d’infection. Habituellement, une couche blanche apparaît sur les feuilles sous forme de taches rondes, qui deviennent ensuite grises (chez les jeunes colonies fongiques). Les champignons plus âgés provoquent généralement des tissus foliaires morts. Parfois, des taches semblables à celles du mildiou apparaissent. Les infections sont également visibles sur les tiges, ressemblant initialement à celles des feuilles mais devenant ensuite sombres. Une couche blanche apparaît également sur les raisins.
Que pouvez-vous faire :
- Éclaircissez suffisamment la verrière pour améliorer la circulation de l'air et donc la ventilation afin que l'humidité sèche plus rapidement.
- La lumière ultraviolette tue ces spores fongiques. Un bon auvent garantit également la bonne quantité de soleil.
Maladies et dégâts de la vigne – mildiou
La chaleur et l'humidité (de la pluie ou de la rosée) sont responsables de la propagationdu mildiounécessaire, même si 10 degrés suffisent. Les éclaboussures de pluie et les vents distribuent les spores aux plantes, où elles se propagent davantage dans des conditions optimales. Les premières infections surviennent deux à trois semaines avant la floraison ou au plus tard deux semaines après la floraison, et sur toutes les parties de la plante.
Maladies et dégâts de la vigne :Des taches brillantes apparaissent d'abord sur la face supérieure des feuilles, qui semblent grasses puis jaunissent. Ces taches de forme circulaire à irrégulière deviennent ensuite brunes avec le temps, signe que le tissu foliaire est mort. Des corps de champignons producteurs de spores peuvent être visibles sur la face inférieure, avec une structure cotonneuse de couleur blanchâtre. Les raisins deviennent généralement gris.
Pour éviter cela, vous pouvez procéder comme suit :
- Éclaircissez suffisamment la verrière pour améliorer la circulation de l'air et donc la ventilation afin que l'humidité sèche plus rapidement.
Anthracnose sur les fruits et autres parties de plantes
L'anthracnose est une maladie fongique qui peut survenir principalement pendant les saisons humides, mais qui est rare sous nos latitudes. Le froid ne tue pas les spores ; elles hivernent sur les fruits tombés et les cannes infectées la saison précédente. Une période d'humidité de seulement 2 semaines à des températures autour de 2 degrés (4 jours à 32 degrés) suffit pour que les spores se propagent encore et encore plus loin.
Maladies et dégâts de la vigne :La maladie peut être reconnue visuellementTaches sur les feuilles, qui apparaissent initialement rougeâtres, grossissent avec le temps puis s'enfoncent, après quoi ils deviennent bruns avec un centre gris. Le centre de ces taches disparaît avec le temps, créant des trous. Les raisins développent également des taches brun rougeâtre qui grossissent et s'enfoncent, puis développent un centre gris.
Voici ce que vous pouvez faire contre ces maladies de la vigne :
- Coupez et détruisez immédiatement le bois affecté.
- Jetez les fruits atteints et tombés.
- Éclaircissez suffisamment la verrière pour améliorer la circulation de l'air et donc la ventilation afin que l'humidité sèche plus rapidement.
- Si nécessaire, utilisez un fongicide.
