L’hypertension artérielle est une maladie cardiovasculaire répandue dans le monde entier. Contrôler l’hypertension artérielle est très important pour la santé cardiaque. Vous pouvez y parvenir naturellement, avec certains aliments. Vous pouvez manger des figues contre l’hypertension.
Le nombre total de personnes souffrant d’hypertension artérielle dans le monde pourrait atteindre 1,5 milliard d’ici 2025. Les patients souffrant d’hypertension artérielle doivent surveiller de près leur alimentation. Les figues font des merveilles dans la régulation de la tension artérielle car elles peuvent aider à réduire l’hypertension artérielle. Les délicieux fruits peuvent être consommés frais ou séchés. Voici comment les figues aident à contrôler la tension artérielle.
Les figues séchées sont riches en antioxydants et en potassium. Non seulement ils régulent la tension artérielle, mais ils interceptent également les radicaux libres dans l’organisme, préviennent les blocages artériels et réduisent le risque de maladies cardiovasculaires. De nombreuses personnes consomment de grandes quantités de sodium, ce qui entraîne une carence en potassium. Les figues sont une bonne source de potassium, qui aide à contrôler la tension artérielle.
Comment fonctionne le potassium ?
Le potassium aide à neutraliser les effets nocifs du sodium. Il aide à excréter le sodium par l'urine. L'excès de sodium exerce une forte pression sur les parois de nos vaisseaux sanguins, ce qui à son tourà une augmentation de la pression artérielleconduit. Les figues ont une teneur élevée en potassium et sont également agréables à manger. Vous pouvez donc avoir un effet bénéfique sur votre tension artérielle en mangeant des figues.
Comment manger des figues
Vous pouvez manger des figues fraîches seules ou les incorporer à des salades. Ils ont meilleur goût directement de l’arbre. Coupez toujours la tige. Lavez les figues, séchez-les délicatement et servez entières ou tranchées. Peut-on manger la peau des figues ? Oui, il est tout à fait sain de manger aussi la peau.
Pour consommer des figues séchées, faites-les tremper dans l'eau toute la nuit et consommez-les tôt le matin. Les figues séchées sont-elles saines ? Oui, vous pouvez ainsi mieux absorber les nutriments. Vous pouvez également mélanger des figues hachées à vos céréales ou à votre porridge.
Bienfaits des figues pour la santé
Les figues ont un certain nombre debienfaits pour la santépour les gens. En plus du potassium, les figues contiennent également des fibres, qui ont un effet positif sur le contrôle du poids. Les figues, comme d’autres aliments riches en fibres, peuvent être utiles dans un programme de gestion du poids. Les fruits les plus riches en fibres sont les pommes, les dattes, les figues, les poires et les prunes.
Un gros avantage des figues est qu’elles sont naturellement sans gras et sans cholestérol. Elles constituent également une excellente source de vitamine A. Saviez-vous que les figues peuvent protéger contre le cancer du sein postménopausique ? Les résultats d’une étude prospective portant sur 51 823 femmes ménopausées ont montré que le risque de cancer du sein était 34 % plus faible chez celles qui consommaient le plus de fibres que chez celles qui en consommaient le moins.
Dans des études animales, il a été démontré que les feuilles de figuier réduisent les taux de triglycérides (une forme sous laquelle les graisses circulent dans le sang). Il a été démontré que les feuilles de figuier inhibent la croissance de certains types de cellules cancéreuses.
Combien de figues manger quotidiennement
Si vous mangez des fruits crus, vous pouvez facilement consommer 2 à 3 figues par jour. Si vous mangez des figues séchées, mangez 3 figues et ne les mangez pas sans les faire tremper toute la nuit. Notre corps peut mieux absorber les nutriments etquelques fruits secsils digèrent mieux s'ils sont bien trempés. Les figues sont riches en fibres et une consommation excessive de fibres peut provoquer une indigestion et une constipation. Une consommation excessive de figues peut endommager les intestins et le foie.
Recette aux figues pour un régime contre l'hypertension artérielle
Voici une recette saine adaptée à un régime pour l’hypertension artérielle. Cette recette combine des figues, des noix et de l'avoine pour créer une délicieuse gâterie.
Ingrédients (24 portions) :
- 300 g de figues séchées équeutées et hachées
- 60 g de noix concassées
- 70g de sucre
- Jus d'1/2 orange
- 2 cuillères à soupe d'eau chaude
- 60 g de beurre ramolli
- 200 g de cassonade tassée
- 1 gros oeuf
- 180 g de Allzweckmehl
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1 tasse de flocons d'avoine à l'ancienne
Instructions pour la préparation :
- Préchauffer le four à 170 degrés Celsius.
- Préparez un moule à pâtisserie de 23 x 33 cm en le vaporisant ou en l'huileant légèrement.
- Mélanger les figues, les noix, le sucre, le jus d'orange et l'eau chaude dans un bol et réserver.
- Mélanger le beurre et la cassonade jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez ensuite l'œuf et remuez jusqu'à consistance lisse.
- Mélanger la farine et la levure chimique et incorporer au mélange d'œufs. Incorporer les flocons d'avoine jusqu'à ce qu'une pâte molle se forme.
- Réservez 1 tasse de pâte pour la garniture. Presser le reste de la pâte en une fine couche au fond du plat de cuisson.
- Répartissez ensuite uniformément le mélange de figues sur la pâte. Émiettez la pâte réservée par-dessus pour révéler le mélange de figues.
- Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau devienne doré. Laisser refroidir complètement dans le plat allant au four. Couper en 24 barres et servir avec du yaourt.
