C’est une grande tendance que de plus en plus de personnes s’efforcent d’adopter un mode de vie sain. Les smoothies et les jus fraîchement pressés peuvent être préparés rapidement, ont un très bon goût et sont également riches en vitamines et nutriments, ce qui en fait un excellent complément à une alimentation saine. Grâce à nos conseils et recettes, vous pouvez facilement préparer vous-même le smoothie parfait.
De quoi est composée cette délicieuse boisson estivale ?
Ils appellent ça un smoothieen bonne santéMélange de fruits et légumes entiers transformés en purée, qui peut ensuite être mélangée avec du lait, de l'eau ou d'autres jus, selon la recette, jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. D'autres ajouts typiques incluent la crème glacée, le yaourt, les noix, les graines et le miel. Toutes les recettes incluent ce qu'on appelle la base - un produit à haute teneur en eau et d'autres ingrédients qui donnent de la douceur à la boisson.
Conseils utiles pour préparer vous-même le smoothie parfait
Il faut d’abord choisir la base. Les produits parfaits pour cela sont l'eau, les concombres, la laitue, la pastèque, le melon, les jus de mandarines fraîchement pressés, les oranges, les pamplemousses, les carottes, les betteraves, les pommes, le lait de noix fait maison, le lait de coco et autres.
La prochaine étape serait d'ajouter des fruits et légumes
vous serezaucune limite fixée– ajoutez les fruits ou légumes que vous aimez. Il peut s'agir par exemple de fraises, bananes, myrtilles, framboises, mûres, pêches, abricots, jus de citron vert ou de citron, kiwis, mangues, ananas, poires,à feuilles vertes riches en chlorophylleSoyez des légumes, des tomates, des poivrons verts et rouges.
Ingrédientsavecconsistance merveilleusement crémeuse
Les bananes sont d’excellents fruits que vous pouvez utiliser pour donner à votre boisson une onctuosité parfaite. Ils ont très bon goût et constituent un complément parfait aux smoothies de légumes et de fruits. D'autres produits que vous pouvez utiliser pour obtenir cet effet incluent l'avocat, la pâte de sésame, le beurre de cacahuète, les graines de chia et autres.
Avec goûtavecles bonnes épices
Osez ajouter des épices insolites, vous ne le regretterez pas. Expérimentez avec le gingembre, le basilic, le persil, la cannelle, la vanille bourbon, la poudre de cacao et autres.
sucrer avec des édulcorants sains
Sucrer la boisson avec du sucre est un tabou. Utilisez plutôt du miel ou d’autres alternatives plus saines. Si vous suivez un régime, nous pouvons vous recommander d’éviter les édulcorants.
Graines, noix et fruits secsfairela boisson d'été est toujours délicieuse
Vous pouvez utiliser des fruits à coque comme les amandes, les noix de cajou, les noix, le sésame, les graines de lin, les noisettes et les fruits secs aussi bien comme décoration pour la boisson que comme additif. Choisissez des noix naturelles pour obtenir les bienfaits optimaux pour la santé.
doncfaire la boisson
Lavez les fruits et légumes, coupez-les en petits cubes et mixez-les en purée à l'aide d'un mixeur plongeant ou d'un mixeur. Diluer le smoothie avec le liquide de base jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
de nombreux bienfaits pour la santé
Les smoothies faits maison sont beaucoup plus sains que les jus habituels du supermarché, car les fruits et légumes entiers sont transformés jusqu'au cœur et à la peau. Vous n'êtes pas obligé de vous limiter au choix des fabricants, vous avez la liberté d'utiliser des fruits et légumes qui correspondent parfaitement à vos préférences. Découvrez nos recettes ci-dessous etprofitez des délicieuxDes smoothies à tout moment de la journée.
Smoothie au chocolat
Réduisez en purée une banane, du lait d'amande ou de coco, ½ avocat, de la poudre de cacao et du miel à votre goût. Garnir de noix ou d'amandes tranchées.
Dégustation d'abricots fraispourles chaudes journées d'été
Cette recette peut être réalisée avec 2-3 abricots, ½ ou pêche entière, le jus de 2-3 carottes et un peu de miel. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la glace ou décorer la boisson avec quelques guimauves.
Petites baies sauvagesaventurerafraîchit le corps et les sens
Mélangez du jus de pomme ou d'orange fraîchement pressé avec de la purée de myrtilles, des fraises, des framboises, des mûres et 1/2 avocat. Pour un goût encore plus sucré, vous pouvez remplacer l'avocat par 1/2 banane.
Détox-Saftles légumes augmentent l'énergie vitale
Pour ce délicieux smoothie il vous faut ½ concombre, ½ banane ou ½ avocat, des épinards, le jus de ¼ de citron, du jus de gingembre et quelques feuilles de persil et de basilic. Réduisez tous les ingrédients en purée et buvez immédiatement après.
FraisesetDes bananes dans une combinaison irrésistible
Mélangez des fraises et ½ banane avec un peu de jus de pomme si nécessaire pour que le smoothie ne devienne pas trop épais. Vous pouvez également remplacer la banane par de l'avocat ou préparer la boisson en deux couches comme indiqué sur la photo.
Betteraves et carottes
Mélangez les jus de betterave et de carotte fraîchement pressés avec ½ avocat et saupoudrez de noix. Si vous remplacez les carottes par de la purée de fraises, vous obtenez une excellente boisson parfaite pour ceux qui recherchent un nouveau goût.
