Quiconque essaie de manger plus sainement comprendra l’importance d’un petit-déjeuner nutritif pour commencer la journée avec énergie et en forme. Mais manger des œufs ou des céréales tous les jours devient un peu ennuyeux avec le temps ou parfois nous n'avons tout simplement pas le temps pour cela. Rapides à préparer et très polyvalents, les smoothies sont une excellente option pour fournir à notre corps des vitamines et des nutriments importants le matin et ont une place permanente dans le menu quotidien. Attention à tous les fans de smoothies ! Peut-être aimeriez-vous un peu de variété ? Que diriez-vous d'un délicieux, par exempleRecette de bol de smoothiepour un petit-déjeuner sain ? La nouvelle tendance culinaire est vraiment délicieuse et vous donne la fraîcheur dont vous avez besoin pour la journée ! Que ce soit avec de la mangue, des bananes ou un bol de smoothie protéiné, essayez nos recettes préférées dès aujourd'hui et profitez-en !
Que sont les smoothies bowls ?
Un smoothie bowl est exactement ce à quoi il ressemble : un smoothie servi dans un bol. Ici aussi, la base est généralement constituée de fruits frais, comme des bananes ou des baies, mais la consistance est un peu plus épaisse pour que l'on puisse la sortir du bol à la cuillère. Voici une petite mais intéressante astuce : la recette du smoothie bowl devient encore plus crémeuse et délicieuse si vous coupez les fruits en petits morceaux à l'avance et les congelez.
Dans quelle mesure la tendance alimentaire est-elle saine ?
Bien que le mot « sain » puisse signifier des choses très différentes selon les personnes, les bols à smoothie sont généralement remplis de vitamines nutritives, de glucides sains et fournissent au corps des nutriments importants. Le fait qu'un bol de smoothie soit sain dépend des ingrédients utilisés. Les mélanges de muesli sucrés du commerce n'ont rien à voir avec un petit-déjeuner nutritif. Pour que le petit-déjeuner soit rassasié plus longtemps, vous pouvez ajouter des graines de chia, des flocons d'avoine ou même des noix, selon vos envies. Vous connaissez déjà notre recette de Protein Tiramisu Overnight Oats, mais vous pouvez utiliser de la poudre de protéines pour votre bol de smoothie.
Recette de bol de smoothie à la mangue
Commencez la journée avec cette recette rafraîchissante de Smoothie Bowl à la mangue ! Avec seulement 300 calories par portion, c'est le petit-déjeuner parfait pour tous ceux quise débarrasser de la graisse hivernalevouloir! Pour rendre le smoothie bowl vegan, remplacez le yaourt par une alternative vegan comme le yaourt à la noix de coco.
Ingrédients pour 1 portion :
- 250 grammes de mangue
- 60 grammes de yaourt grec
- 10 grammes de beurre de cacahuète
Préparation:
- Ajoutez simplement tous les ingrédients dans le mélangeur et réduisez-les en purée pour obtenir un mélange crémeux.
- Versez le mélange dans un bol et complétez avec les garnitures de votre choix. Il est particulièrement savoureux et rafraîchissant avec des flocons de noix de coco, des graines de chia ou des graines de grenade.
- Et votre recette de smoothie bowl à la mangue est prête !
Petit-déjeuner protéiné au beurre de cacahuète
Que ce soit comme petit-déjeuner rapide ou commealimentation saine pour le travail– cette recette de bol de smoothie protéiné est délicieuse à tout moment ! Magnifiquement crémeux, végétalien et merveilleusement chocolaté – un vrai rêve !
Ingrédients pour 1 portion :
- 160 ml de lait d'amande
- 2 bananes, congelées
- 30 grammes de chocolat en poudre protéiné
- 15 grammes de beurre de cacahuète
- Glaçons
Préparation:
- Mettez tous les ingrédients sauf les glaçons dans le mixeur et réduisez en purée fine.
- Ajoutez des glaçons et réduisez brièvement en purée.
- Versez le mélange dans un bol.
- Garnissez le bol de smoothie protéiné avec des tranches de banane supplémentaires et du granola ou des flocons d'avoine et dégustez.
Recette de bol de smoothie vert
L'ajout de légumes-feuilles comme les épinards ou le chou frisé fait de cette recette de bol de smoothie vert une véritable bombe de vitamines et avec seulement 310 calories par portion, le petit-déjeuner est également très faible en calories.
Ingrédients pour 2 portions :
- 60 grammes d'épinards
- 2 bananes moyennes, congelées
- 160 grammes de baies mélangées
- 1/2 avocat
- 250 ml de lait d'amande
- 40 grammes de beurre de cacahuète
- 10 grammes d'enveloppes de psyllium moulues
Préparation:
- Mixez finement tous les ingrédients dans un mixeur.
- Versez le mélange dans 2 bols et garnissez de tranches de banane et de granola si vous le souhaitez.
- Apprécier!
Recette de bol de smoothie faible en glucides aux baies
Cette recette de smoothie bowl faible en glucides aux fraises est délicieuse, crémeuse et préparée en 5 minutes - parfaite pour bien commencer la journée ou comme petite collation faible en calories l'après-midi.
Ingrédients pour 2 portions :
- 120 ml de lait d'amande
- 60 grammes de fraises
- 40 grammes de poudre de protéine de vanille
- 5 à 10 gouttes de stevia ou 1 cuillère à soupe d'érythritol
- Glaçons
Préparation:
- Mettez tous les ingrédients dans le mélangeur et réduisez en purée jusqu'à consistance crémeuse.
- Verser dans deux bols et garnir de baies fraîches et de quelques graines de chia.
- Apprécier!
Bol de smoothie à la citrouille
Gâteau à la citrouille, muffins, tarte à la citrouille, etc. - nous adorons les recettes à la citrouille, mais ce bol de smoothie à la citrouille est devenu notre favori absolu pour un petit-déjeuner copieux et sain. Végétalien, rapide à préparer et plein de saveurs – pourquoi ne pas l’aimer ?
Ingrédients pour 2 portions :
- 2 bananes, congelées
- 130 grammes de purée de potiron
- 2 dattes dénoyautées
- 30 grammes de beurre d'amande ou de beurre de cacahuète
- 70 ml de lait d'avoine ou autre alternative au lait végétalien
- 1 TL Extrait de Vanille
- 1 cuillère à café de cannelle
Préparation:
- Mettez tous les ingrédients dans un mélangeur et réduisez en purée fine.
- Versez le mélange dans 2 bols et décorez de granola ou de graines de citrouille.
- Profitez-en!
Bol petit-déjeuner à la spiruline
Et voici une recette de smoothie bowl qui est non seulement super saine, mais aussi qui attire tous les regards. La spiruline en tant que superaliment devient de plus en plus populaire et pour cause. Les algues bleu-vert sont une excellente source de protéines et fournissent à l'organisme des vitamines et des minéraux importants, comme les vitamines B1, B2, B3 ainsi que du cuivre et du fer.
Ingrédients pour 1 portion : de
- 150 grammes d'ananas, congelé
- 2 bananes, congelées
- 30 grammes de poudre de collagène ou de protéine vanille
- 60 ml de lait d'amande
- 1 TL Spiruline-Pulver
Préparation:
- Mettez tous les ingrédients dans un mélangeur et réduisez en purée jusqu'à consistance crémeuse.
- Placer dans un bol et garnir le bol à smoothie de bananes, de kiwi et de chips de noix de coco.
