Pâques approche et les enfants, surtout, attendent avec impatience les prochaines vacances. Offrez à la famille de délicieuses pâtisseries pour l'occasion festive. Nous avons de délicieuses recettes de muffins, de biscuits etGâteau de Pâques préparé, qui font de la pâtisserie de Pâques avec les enfants un jeu d'enfant. Si tout le monde participe à la préparation, la bonne ambiance est garantie. Les délices faits maison sont également idéaux comme cadeau pour les grands-parents, par exemple.
La première recette est idéale pour tous ceux qui aiment cuisiner à Pâques et qui ont besoin d'idées pourdélicieux biscuitsou recherchez des cookies. La recette est parfaite pour les familles avec de jeunes enfants, qui sont bien entendu autorisés à participer à la pâtisserie. Les pâtisseries sont non seulement agréables visuellement, mais ont également un léger goût de vanille qui fera sourire toute la famille.
Ingrédients pour 25 pièces :
- 100 g de beurre mou
- 100 g de cassonade
- 1 œuf, gros
- 1 Prix Vanillepulver
- 275 g de farine tamisée
Pour la crème :
- 1 blanc d'oeuf
- 125 g de sucre en poudre tamisé
- colorant alimentaire rose (facultatif)
Dans un grand bol, battre le beurre et la cassonade jusqu'à consistance mousseuse, puis ajouter l'œuf déjà battu et la poudre de vanille et remuer la crème. Ajoutez ensuite la farine et travaillez le tout en une pâte lisse à l'aide du crochet pétrisseur. Enveloppez la pâte dans du papier aluminium et laissez-la reposer à température ambiante pendant 30 minutes. Façonnez-la ensuite en 20 boules, chaque boule doit peser environ 25 g. Pour chaque biscuit il vous faut deux boules pour former la patte de lapin. Il est préférable de recouvrir la plaque à pâtisserie de papier d'aluminium, puis de façonner les pattes de lapin. Placez la première boule sur la plaque à pâtisserie, puis divisez la seconde en trois boules plus petites et disposez-les sans les espacer autour de la grosse boule. Aplatissez ensuite les boules avec la main pour qu'elles fassent environ 0,5 cm d'épaisseur. Couvrez ensuite les biscuits de papier d'aluminium et laissez-les reposer encore 30 minutes, cette fois au réfrigérateur. Faites-les ensuite cuire 30 minutes au four préchauffé à 160° Celsius. Les cookies sont prêts lorsqu'ils deviennent dorés. Pendant ce temps, mélangez les ingrédients de la crème et décorez les biscuits avec. Laissez ensuite les biscuits dans le four chaud pendant 5 à 10 minutes. Rangerles cookies finisdans un contenant hermétique.
Cuisiner à Pâques avec les enfants : biscuits aux fleurs et à la confiture
Vous avez envie de cuisiner pour Pâques mais vous manquez d'idées ? Surprenez la famille avec de délicieux biscuits aux fleurs fourrés aux fruits. Surtout à Pâques, ils sont l'un des favoris absolus parmi les biscuits, car ils sont non seulement un fidèle compagnon du café de l'après-midi, mais aussi un beau.cadeau comestible pour Pâques.
Ingrédients pour 30 pièces :
- 250 g de farine
- 125g de sucre
- 1/2 cuillère à café de sel casher
- 125 g de beurre non salé
- 1 jaune d'oeuf
- 2 cuillères à café de lait
- Sucre en poudre pour la décoration
- Confiture de framboises et gelée de citron
Coupez d’abord le beurre en petits morceaux. Mettez ensuite la farine, le sucre et le sel dans un bol et mélangez bien les ingrédients. Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à ce qu'il ressemble à du sable humide. Ajoutez ensuite le jaune d'œuf et pétrissez le tout en une pâte lisse à l'aide du crochet pétrisseur du batteur à main. Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et découpez 30 fleurs à l'aide d'un emporte-pièce. Enveloppez ensuite les biscuits dans du papier d'aluminium et réfrigérez pendant 1 heure. Faites ensuite cuire les biscuits dans un four préchauffé à 160° Celsius avec un ventilateur jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Pour être sûr, vous pouvez faire un test avec un cure-dent. Faites bouillir brièvement la confiture et la gelée dans des pots séparés et remplissez-en les biscuits aux fleurs.
Cuisiner Pâques en cadeau : recette de gâteau de Pâques aux œufs en chocolat
Le gâteau de Pâques estdu menu de Pâquesn'est plus imaginable sans cela. La recette suivante est idéale pour la table du petit-déjeuner pendant les vacances. Les œufs de Pâques colorés en chocolat vous mettront de bonne humeur et adouciront la journée.
Ingrédients pour 24 portions :
- 175 g de farine tamisée
- 175 g de cacahuètes grillées, moulues
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel casher
- 175 g de cassonade
- 50 g de beurre doux et non salé
- 220 g de crème d'Erdnuss, crémeuse
- 2 TL Vanillepulver
- 2 gros œufs
- 200 g de mini œufs en chocolat fourrés à la crème de cacahuète
- une poignée de copeaux de chocolat
Tapissez d’abord une plaque à pâtisserie de 30 cm de long et 22 cm de large de papier sulfurisé. Mélangez la farine avec les cacahuètes, la levure chimique et le sel. Dans un bol, battre le beurre et le sucre au fouet d'un batteur à main jusqu'à consistance ferme. Incorporer la crème de cacahuète, la poudre de vanille et les œufs jusqu'à consistance lisse. Tamisez le mélange de farine dessus par portions et incorporez-le. Ajoutez ensuite 100 g d'œufs en chocolat et la moitié des copeaux de chocolat et mélangez-les. Étalez le mélange légèrement collant sur la plaque à pâtisserie et décorez le gâteau de Pâques avec le reste des œufs en chocolat. Cuire le gâteau de Pâques 25 minutes à 160° avec un four ventilé.
Cuisiner à Pâques avec les enfants : muffins aux œufs de Pâques
À Pâques, non seulement la table de fête est colorée, mais ces muffins aux œufs de Pâques brillent également dans de joyeuses couleurs printanières. Avec de jolies décorations à base de crème vanille et d'œufs en chocolat colorés, les petits gâteaux sont réalisés en un rien de temps. Si vous souhaitez préparer ces muffins pour Pâques, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
Pour les muffins :
- 3 gros œufs, battus jusqu'à consistance mousseuse
- 1 tasse de lait
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 1/3 tasse de graisse d'origine végétale, par exemple de l'huile de tournesol
- 3/4 tasse de crème sure
- 1 cuillère à café de poudre de vanille ou 1 paquet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 300 g de farine
- 100 g de cassonade
Pour la crème :
- 1/2 tasse de beurre non salé et ramolli
- 200 g de crème fouettée
- 1 TL Vanilline-Zucker
- 1/8 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de cannelle moulue
- 3 tasses de sucre en poudre
- Une poignée de flocons de noix de coco pour la décoration
- 1 paquet d'œufs de Pâques en chocolat
Incorporez d’abord le jus de citron goutte à goutte dans le lait et laissez reposer 5 minutes. Pendant ce temps, remuez la graisse, la poudre de vanille, le sel et la cassonade avec le fouet d'un batteur à main jusqu'à obtenir une mousse. Incorporez les œufs un à un. Dans un autre bol, mélanger la farine et la levure chimique et incorporer-les en alternance avec la crème sure et le lait citronné. Beurrer des moules à muffins et les remplir aux 3/4 avec la pâte. Cuire les muffins dans un four préchauffé à 180° Celsius sans ventilateur pendant environ 17 à 20 minutes. Sortez-les ensuite du four et laissez les muffins refroidir pendant 10 minutes. Étalez les flocons de noix de coco sur une poêle antiadhésive et faites-les griller à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce qu'ils jaunissent. Retirez-les ensuite du moule, tapissez le plan de travail de papier sulfurisé et étalez-les dessus. Laissez-les refroidir. Pendant ce temps, mélangez tous les ingrédients de la crème dans un bol et remuez jusqu'à consistance mousseuse. Décorez les muffins refroidis avec la crème, les flocons de noix de coco etles oeufs en chocolat. Si vous préparez des muffins pour Pâques, vous pouvez également les emballer comme cadeaux et les offrir à vos amis ou à votre famille.
Cuisiner à Pâques avec les enfants : recette de lapins à la levure
Cuisiner à Pâques avec les enfants est particulièrement amusant lorsque la recette est simple. Cela signifie que même les petits enfants peuvent aider et que la joie des pâtisseries est bien sûr deux fois plus grande. Donc, si vous cuisinez à Pâques et cherchez des idées, alors ces jolis lapins à la levure sont idéaux. Voici en un coup d’oeil les ingrédients nécessaires :
- 250 g de farine boulangère tamisée
- 1 paquet de levure sèche (7 g)
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 2 cuillères à café de cassonade
- 1 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 œuf battu
- 1 TL Honig
- 3 TL de noix de coco râpée
Mélangez d’abord la farine, la levure sèche et le sucre dans un bol. Faites un puits au milieu et ajoutez l'huile d'olive et 150 ml d'eau tiède. Pétrissez le mélange avec vos mains pour former une pâte lisse. Formez une boule de pâte et placez-la dans un bol. Couvrez-la d'un film alimentaire et d'un torchon propre et laissez lever la pâte pendant une heure et demie. Retirez-le ensuite et divisez-le en six boules égales. Roulez chacune de ces six boules pour former un serpent de 35 cm de long. Coupez un morceau de 1 cm de long à une extrémité de chaque serpent et formez-le en boule. Placez ensuite le serpent sur une plaque à pâtisserie afin qu'il forme un U. Entrelacez deux fois les deux extrémités du serpent puis formez les oreilles du lapin avec vos mains. Placez ensuite la boule restante dans le trou comme une queue de lapin et badigeonnez le lapin de levure fini d'huile d'olive. Façonnez également les 5 morceaux restants en silhouettes de lapin de Pâques, puis recouvrez-les de film alimentaire. Laissez lever les lapins de Pâques pendant 45 minutes jusqu'à ce que la pâte double de volume. Faites ensuite cuire les lapins de levure dans un four préchauffé à 160° avec une chaleur tournante pendant environ 35 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Sortez les lapins de levure du four, badigeonnez les queues de miel et saupoudrez-les de flocons de noix de coco.
Cuisiner avec les enfants à Pâques : idées de gâteaux aux coquilles d'œufs
Si vous souhaitez préparer un cadeau pour Pâques, la recette suivante est idéale. Il est parfait pour tous ceux qui souhaitent offrir à leurs petits-enfants ou neveux une délicieuse surprise pour Pâques et pour tous ceux quiun brunch de Pâques pour toute la familleplan. Vous avez besoin des ingrédients suivants :
- 300 g de farine
- 100 g de cassonade
- 1 Prix Vanillepulver
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 250 ml de lait
- 3 œufs, de taille moyenne
- 80 ml d'huile de tournesol
- 14 coquilles d'œufs vides, ou œufs dégonflés
- Colorants alimentaires : rose, vert, jaune
Percez un large trou dans chaque œuf avec un couteau ou un tire-bouchon et videz-les. Rincez ensuite soigneusement les coquilles d'œufs vides avec de l'eau. Placez ensuite les coquilles d'œufs dans un moule à muffins avec le trou vers le haut. Mélangez tous les ingrédients secs de la pâte : la farine, la cassonade, la vanille en poudre, le sel et la levure chimique. Ensuite, dans un autre bol, battre le lait, l'huile de tournesol et trois œufs avec le fouet d'un batteur à main jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Répartissez le mélange d'œufs à parts égales dans trois bols, dissolvez le colorant alimentaire rose dans le premier bol, le colorant alimentaire vert dans le deuxième bol et le colorant alimentaire jaune dans le troisième. Répartissez ensuite le mélange de farine sèche dans les trois bols et battez-le au fouet pour former une pâte lisse. Versez la pâte verte dans une poche à douille et remplissez-la au tiers des coquilles d'œufs. Remplissez les coquilles d'œufs restantes avec la pâte jaune et rose. Faites cuire les muffins aux œufs de Pâques pendant 30 minutes à 180° sans ventilateur.
Préparez des muffins aux carottes pour Pâques
Les prochains muffins Rübli sont une délicieuse surprise pour Pâques qui ne manquera pas de vous valoir des compliments. Les enfants s'amuseront certainement en participant à la préparation des muffins. Vous avez besoin des ingrédients suivants :
Pour les muffins :
- 300 g de farine
- 100 g de cassonade
- 200 g de carottes finement râpées
- 3 gros œufs, battus jusqu'à consistance mousseuse
- 1 sachet de levure chimique
- 1/3 de cannelle
- 1 tasse de lait
- 2-3 cuillères à café de jus de citron
- 1/3 tasse de graisse végétale, par exemple de l'huile de tournesol
- 3/4 tasse de crème sure
- 1 cuillère à café de poudre de vanille ou 1 paquet de sucre vanillé
- 1-2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
Pour la décoration :
- 100g de crème fouettée
- 50 g de beurre
- 1 cuillère à café de sel casher
- 100 g de cassonade
- 1 TL Vanillepulver
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
- orangenfarbene Massepain-Rohmasse
- 12 biscuits Oreo au chocolat
- Feuilles de menthe
Mélangez d'abord tous les ingrédients secs des muffins, ajoutez l'huile de tournesol puis les œufs petit à petit et fouettez le mélange de farine pour obtenir une pâte lisse. A la fin, incorporez les carottes râpées. Remplissez un moule à muffins avec la pâte et faites cuire les muffins pendant environ 20-25 minutes à 160°. Pendant ce temps, mélangez les ingrédients de la crème et battez jusqu'à consistance mousseuse. Décorez les muffins refroidis avec la crème et les biscuits Oreo émiettés. Façonnez des carottes dans la pâte d'amande orange et collez-les au milieu des muffins. Décorez les carottes en massepain avec les feuilles de menthe.
