Les figues sont un ingrédient délicieux pour divers plats d’automne. Et avez-vous essayé les fruits sains avec la feta ? La feta au four aux figues est une recette super facile et délicieuse que vous pouvez préparer pour votre famille et vos amis.
Si vous recherchez une entrée délicieuse et facile, c'est le bon choix. Essayez nos recettes de cuisson au four ou sur du pain grillé et vous adorerez certainement le goût et vous en redemanderez !
La feta et les figues forment une combinaison parfaite. La feta au four avec des figues, des raisins et du thym estune excellente recettepour toute la famille. Il est également très simple à préparer.
Ingrédients:
- 10 figues, coupées en deux
- 300 g de raisins sans pépins
- 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 2 ½ cuillères à soupe d'huile d'olive vierge (divisée)
- 2 cuillères à soupe de miel (divisé)
- 1 bloc de feta grecque
- ½ à 1 cuillère à café de poivre
- 4 à 5 brins de thym frais
- Baguette tranchée et grillée (pour servir)
Instructions pour la préparation :
- Pour ce plat, préchauffez le four à 220 degrés Celsius.
- Étalez les figues et les raisins sur une plaque à pâtisserie et assaisonnez avec du vinaigre balsamique, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et la moitié du miel. Cuire au four pendant huit minutes.
- Ajouter la feta et arroser du reste d'huile d'olive, du miel et du piment d'Alep. Ajoutez le thym par dessus.
- Cuire au four encore 15 minutes, jusqu'à ce que les raisins éclatent et que les figues soient tendres.
- Retirez les figues et les raisins de la plaque à pâtisserie et disposez-les sur un plat de service.
- Griller la plaque à pâtisserie avec la feta pendant trois à cinq minutes, jusqu'à ce que la feta soit dorée sur le dessus.
- Ajouter la feta dans le plat de service avec les raisins et les figues. Si nécessaire, arrosez la feta d’un peu plus de miel.
- Servir avec des tranches de baguette. Apprécier!
Feta au four aux olives vertes et figues
Cette recette de feta au four avec des olives vertes et des figues est l'apéritif parfaitFin de l'étéet pour accueillir l'automne. Et la préparation prend très peu de temps.
Ingrédients:
- 240 g de fromage feta grec en bloc
- 10 figues, équeutées et coupées en deux
- 120 g d'olives dénoyautées
- 50 g (4 cuillères à soupe) d'huile d'olive
- Le zeste d'1 citron
- 1 cuillère à soupe d'estragon frais
- Poivre noir concassé, au goût
Instructions pour la préparation :
- Préchauffer le four à 180 degrés.
- Dans un plat allant au four de taille moyenne, placez le bloc de feta et disposez les olives et les figues autour du bloc de feta.
- Arroser la feta et les ingrédients d'huile d'olive, puis saupoudrer de zeste de citron, d'estragon et de quelques grains de poivre noir.
- Cuire au four pendant 15 minutes, puis griller à puissance élevée pendant encore 5 minutes. La feta doit être moelleuse et les figues légèrement caramélisées.
- Retirez délicatement le plat du four et laissez-le refroidir légèrement. Servir la feta cuite au four avec des figues et des olives vertes tiède avec des craquelins ou du pain.
