Vous organisez une fête d'enfants mais vous ne savez pas quoi préparer à manger ? Qu'ils soient sucrés ou salés, froids ou chauds, les amuse-gueules sont parfaits lors des fêtes d'enfants ! Découvrez nos suggestions fruitées ainsi que quelques idées de collations appétissantes et de petites entrées ! Vous pouvez également regarder chaque recette sous forme d’instruction vidéo.
Brochettes de fruits
Les fruits sont plus que demandés lors des anniversaires d’enfants ! Les enfants aiment non seulement le goût, mais aussi le look amusant. Avec des emporte-pièces etLes fruits sont servis sur des brochettes en boisappétissant et adapté aux enfants.
Ingrédients:
1 pomme
1 Banane
1 orange
1 ananas
brochettes en bois
Des emporte-pièces (de différentes formes)
Préparation:
- Coupez la pomme en tranches de 1 cm d'épaisseur.
- Utilisez des emporte-pièces pour créer différentes formes amusantes.
- Épluchez la banane et l'orange et coupez-les en morceaux.
- Couper l'ananas en tranches. Retirez le noyau avec un emporte-pièce.
- Enfin, disposez les fruits sur chaque brochette.
Bouchées de chocolat et de banane
Ces bouchées glacées à la banane et au chocolat sontune collation super facile. Ils peuvent être préparés rapidement et bien conservés plus longtemps au congélateur.
Ingrédients:
2 bananes
200 g de chocolat au lait
Zuckerstreusel
Eau
papier sulfurisé
Préparation:
- Faites d’abord fondre le chocolat au bain-marie. Portez un peu d'eau à ébullition dans une casserole puis retirez-la du feu. Placez un bol de chocolat dans la marmite. Remuer jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.
- Épluchez les bananes et coupez-les en tranches. Disposez-les sur une feuille de papier sulfurisé et versez du chocolat sur chaque morceau.
- Pendant que le chocolat est encore liquide, décorez de pépites de sucre. Placer au congélateur pour permettre au chocolat de se solidifier.
Conserver au congélateur dans un récipient fermé jusqu'à 1 mois.
Bouchées de glace aux fruits et au yaourt
Ces bouchées de yaourt glacé aux fruits ne sont pas seulement une bonne idée pour une fête d'enfantsIdée pour une fête d'enfants, mais conviennent également comme dessert sain ou comme petit-déjeuner quotidien. Vous pouvez même emporter les bouchées de glace dans votre boîte à lunch. Le yaourt fondra mais restera frais jusqu'au déjeuner.
Ingrédients:
200 g de yaourt
100 g de baies congelées
Muffinform en silicone
Vous pouvez adapter la recette à votre goût et ajouter également un peu de sucre en poudre. Essayez des fruits secs ou utilisez du yaourt de soja comme version sans lactose des collations.
À l'aide d'une cuillère, versez un peu de yaourt dans chaque moule à muffins, puis ajoutez les baies. Placez ensuite le moule à muffins au congélateur pendant quelques heures.
Visages de tortilla aux légumes
Ingrédients:
Tortillas
1 concombre (pelé et coupé en tranches épaisses)
Tomates cerises
Fromage (râpé et tranché)
Carottes (pelées)
Olives (dénoyautées)
Des emporte-pièces (de différentes formes)
Ces drôles de visages de tortillas seront particulièrement appréciés des enfants de 3 à 5 ans. Cela pourrait aussi être une activité amusante lors d’une fête d’anniversaire d’enfant. Chaque enfant peut exprimer sa créativité et ajouter les ingrédients de son choix sur chaque face de tortilla.
Chips de fromage et de courgettes
Les tranches de courgettes fraîches sont roulées dans la chapelure puis frites dans la poêle des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Vous pouvez servir les chips de courgettes avec une trempette mayonnaise-yaourt.
Ingrédients:
50g Farine
3 Propriétaire
90 g de chapelure
50 g de fromage (râpé)
Courgettes
100 ml d'huile d'olive pour la friture
1 cuillère à café de sel
Préparation:
- Battez les œufs dans un bol.
- Dans un autre bol, ajoutez la chapelure et le fromage râpé.
- Épluchez les courgettes et coupez-les en fines tranches.
- Draguez chaque tranche d'abord dans la farine, puis dans l'œuf battu et enfin dans la chapelure.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les tranches de courgettes 1 minute de chaque côté.
Rouleaux de légumes dans des feuilles de riz avec trempette au yaourt
Ingrédients:
200 g de yaourt
1 TL Dijon-Moutarde
Jus d'un demi citron
Reisblätter
1 avocat
1 concombre (pelé)
1 poivron (épépiné)
1 carotte (pelée)
Sel
Pfeffer
eau (tiède)
Préparation:
- Préparez d’abord la trempette. Pour cela, mélangez le yaourt avec la moutarde et le jus d'un demi citron. Assaisonnez ensuite avec du sel et du poivre.
- Lavez les légumes, épépinez l'avocat et coupez-le en fines lanières.
- Trempez brièvement les feuilles de riz dans de l'eau tiède et placez-les sur du papier absorbant pour les égoutter.
- Couvrez chaque feuille de riz d'un paquet de légumes puis enroulez-la bien.
Bols de chocolat aux fruits
Ingrédients:
300g de chocolat
Ballons
Eau
Baies (fraîches ou surgelées)
1 Banane
papier sulfurisé
crème fouettée
Ces bols sont entièrement fabriqués en chocolat et sont idéaux pour les fêtes et les anniversaires !
- Gonflez d’abord les ballons. Faites fondre le chocolat au bain-marie puis laissez-le refroidir un peu.
- Tapisser une planche à découper de papier sulfurisé.
- A l'aide d'une cuillère, étalez le chocolat en cercles sur le papier.
- MourirTremper les ballons dans le chocolat tiède. Retournez-le une fois et placez-le à la verticale sur les cercles de chocolat.
- Placer au congélateur pour permettre au chocolat de se solidifier.
- Lorsque le chocolat a durci, percez le haut des ballons avec une aiguille près du nœud. Retirez les restes du ballon des coquilles.
- Remplissez les coques en chocolat de fruits et décorez de chantilly.
Galettes de pois et d'avoine
Ingrédients:
150 g de petits pois (en conserve)
50g de flocons d'avoine
50 g de fromage feta
100 g de fromage frais
3 Propriétaire
Huile d'olive pour la friture
1 cuillère à café de sel
Les galettes de pois sont une collation saine parfaite pour les enfants et regorgent de protéines !
- Battez les œufs dans un bol.
- Ajoutez le reste des ingrédients – pois, flocons d’avoine et fromage cottage.
- Réduisez le tout en purée lisse avec un agitateur.
- Faites chauffer l'huile et ajoutez 1 cuillère à soupe de pâte dans la poêle.
- Retournez les galettes dès que des bulles apparaissent.
- Rôtir jusqu'à ce qu'il soit doré.
Trempette aux lentilles rouges
Ingrédients:
200 g de lentilles racines
400 ml d'eau
100 g de fromage (râpé)
50 g de chapelure
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail
Sel
Pfeffer
Tortillas
4 carottes (pelées)
- Faites chauffer l'huile végétale dans une casserole.
- Coupez finement l'ail et faites-le revenir pendant 1 à 2 minutes.
- Lavez et ajoutez les lentilles. Frire brièvement.
- Déglacer à l'eau et cuire 10 à 15 minutes.
- Laissez refroidir les lentilles puis mixez-les finement avec un mixeur plongeant.
- Incorporer le fromage râpé et la chapelure.
- Servir avec des bâtonnets de carottes et une tortilla.
Crêpes au chou-fleur et au quinoa
Ingrédients:
150 g de riz au chou-fleur
150 g de quinoa (cuit)
50 g de fromage (râpé)
3 Propriétaire
1 oignon (haché petit)
Tomates cerises
Sel
Pfeffer
1 cuillère à soupe d'origan
Beurre
Le quinoa est une bonne source de protéines, ce qui signifie qu'il fournit la majorité des acides aminés essentiels dont notre corps a besoin. Il est également sans gluten et riche en fibres. La combinaison des protéines du quinoa, des œufs et de la graisse du fromage vous rassasie longtemps.
Tout d’abord, le chou-fleur doit être décomposé en petits morceaux. Vos enfants ne réalisent peut-être même pas que ces collations saines sont à base de chou-fleur ! Râpez le chou-fleur avec une râpe carrée ou hachez-le finement au robot culinaire.
- Battez les œufs dans un bol.
- Ajoutez le reste des ingrédients – le riz au chou-fleur, le quinoa cuit, l'oignon haché.
- Assaisonner avec du sel, du poivre et de l'origan.
- Faites fondre le beurre et ajoutez 1 cuillère à soupe de pâte dans la poêle.
- Faire griller jusqu'à ce qu'ils soient dorés de chaque côté.
- Servir avec des tomates cerises.
Vous pouvez également cuire les bouchées de chou-fleur et de quinoa dans un moule à muffins au four. Vaporisez un peu d'huile dans chaque puits d'un moule à muffins de 12 tasses et placez une grande cuillerée du mélange dans chaque puits. Cuire au four pendant 15 minutes. Laissez les bouchées de quinoa refroidir légèrement et se raffermir avant d’essayer de les retirer du moule à muffins.
