Vous aimez la pâtisserie et recherchez des idées intéressantes pour présenter vos propres chefs-d'œuvre de pâtisserie ? Que ce soit pour un anniversaire d'enfant, Noël ou un mariage, le gâteau ne doit bien sûr pas manquer sur la table du buffet. Dans l'article suivant, nous avons rassemblé de délicieuses recettes de gâteaux dans une tasse à gaufres, qui seront sans aucun doute le point culminant de la table de fête. Surprenez tous vos invités avec ces jolis mini gâteaux dans des cornets de glace et amusez-vous à cuisiner !
Servir des petits gâteaux cuits dans des moules à gaufres pour diverses occasions
Si tu en veux un pour toi cette foisoccasion spécialeSi vous préférez renoncer aux muffins et aux gâteaux habituels et servir quelque chose de créatif, ces petites choses attrayantes sont certainement le bon choix pour vous. Ils sont rapides et faciles à préparer et peuvent varier en apparence selon vos propres idées.
PetitGâteauCuit dans un cornet de glace avec glaçage au fromage à la crème
Ingrédients:
- 24 tasses à gaufres
- 150g Farine
- 125 g de beurre
- 125g de sucre
- 2 Propriétaire
- 2 cuillères à soupe de lait
- Vanille
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- pincée de sel
- Poche à douille
Pour réaliser les mini cakes, mélangez le beurre, le sel, le sucre et la vanille au batteur plongeant puis ajoutez les œufs un à un. Mélangez la farine avec la levure chimique et incorporez-la en alternance avec le lait. Vous pouvez maintenant verser la pâte dans la poche à douille et la répartir dans les gaufres. Disposez les moules à gaufres sur une plaque à pâtisserie.
Pour qu'ils soient stables et qu'ils ne basculent pas lors du remplissage, vous pouvez étirer du papier d'aluminium, découper de petites croix dans le papier d'aluminium et y insérer le cornet de glace. Répartir la pâte dans les gaufres en laissant libre un bord de 1 cm. Ensuite, faites cuire les petits gâteaux dans le moule à gaufres dans le four préchauffé à 150 degrés ventilés/175 degrés sur une cuisinière électrique pendant environ 16 à 18 minutes. Laissez la friandise refroidir.
Vous pouvez désormais laisser libre cours à votre imagination et décorer les mini gâteaux avec de la crème au beurre, du glaçage ou du glaçage au chocolat à votre guise. Nous avons une recette simple pour vousGlaçage au fromage à la crèmesélectionné, rapide à préparer et bien sûr délicieux. Si vous leGâteau pour l'anniversaire d'un enfantSi vous souhaitez préparer le dessert, vous pouvez rendre le dessert attrayant pour l'enfant fêté et ses invités d'honneur avec un peu de colorant alimentaire.
Pour le glaçage au fromage frais à la vanille, vous avez besoin de 450 g de fromage frais, 250 g de sucre en poudre, 120 g de beurre mou et 1 cuillère à café d'extrait de vanille. À l'aide du fouet du batteur à main, mélanger le beurre avec le fromage à la crème jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et ajouter la vanille. Enfin, ajoutez petit à petit le sucre en poudre. Le glaçage est conservé au réfrigérateur et garni d'une poche à douille ou étalé au couteau juste avant de servir. Vous pouvez également cuire le cup cake gaufré la veille et le conserver hermétiquement.
Gâteau au chocolat avec glaçage
Si vous en avez undélicieuse tentation chocolatéeSi vous souhaitez le servir, vous pouvez modifier le gâteau dans une recette de coupe à gaufres ci-dessus et réaliser un gâteau au chocolat en ajoutant du cacao. Si vous souhaitez rehausser davantage la saveur du chocolat, vous pouvez verser la pâte dans des moules à gaufrettes en chocolat. Vous pouvez préparer un glaçage à partir de 200 g de chocolat de couverture au lait entier et noir.
Hachez grossièrement la couverture et faites-la fondre au bain-marie tiède. Laissez-les refroidir brièvement et plongez les gaufrettes de pâte dans l'enrobage de chocolat liquide. Laissez-les égoutter brièvement puis séchez-les un peu. Vous pouvez désormais rouler ou saupoudrer le cup cake gaufré de pépites de sucre colorées, de perles de sucre, de confettis, de cassants aux noisettes ou de noix hachées.
Si vous disposez enfin les délicieux mini-gâteaux dans un moule à gaufres sur un support à gâteaux approprié, vous surprendrez certainement votre famille et vos invités. Ces jolis petits gâteaux attirent tous les regards, et pas seulement pour les anniversaires d'enfants. Ils font également partie de la table des desserts lors d'un mariage ou d'un baptême et attireront les regards enthousiastes.
Vous pouvez utiliser du chocolat blanc comme garniture, le décorer d'anges ou de papillons décoratifs, ou encore teindre la pâte à la couleur du mariage. Vos créations seront encore plus intéressantes si vous retirez délicatement la pointe de la gaufre et insérez un bâton de sucette dans la pâte. Bien sûr, il n'y a pas de limites en matière de garniture : des perles de sucre, des bonbons acidulés, voire des guimauves peuvent être garnies d'une goutte de chocolat fondu ou de couverture.
Vous pouvez également en offrir un pour l'anniversaire de votre enfantgâteau arc-en-ciel coloré et joyeuxFaites cuire dans le moule à gaufres et apportez une grande joie aux enfants. Pour ce faire, vous devez diviser la pâte dans des bols et ajouter dans chacun un colorant alimentaire différent. Répartissez ensuite couleur par couleur dans les verres, dans l'ordre de votre choix. Dès que les enfants mordront, vous serez émerveillés.
Recettesans oeuf
La prochaine recette que nous avons choisie pour vous est une recette qui convient également aux végétaliens. Pour la pâte sans gluten, vous avez besoin des ingrédients suivants :
- 300g de farine sans gluten
- 250 g de lait de soja
- 200g de sucre
- 125 ml
- 1 paquet de levure chimique
- 1 paquet de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe de cacao
- 1/2 cuillère à café de cannelle
Mélangez bien tous les ingrédients et remplissez les cornets de glace aux 2/3 car la pâte va lever au four. Faites cuire les petits gâteaux dans un four préchauffé à 170 degrés pendant environ 15 minutes.
Gâteau dans une tasse à gaufres sans cuisson
Si vous n'avez pas le temps ou si vous souhaitez essayer quelque chose de nouveau, vous pouvez également préparer les cup cakes gaufrés sans cuisson. Ceux-ci ne sont pas inférieurs aux mini-cakes cuits au four en termes d'apparence ou de goût. Vous pouvez utiliser des cake pops à la place de la pâte pour la cuisson. Les petits gâteaux sur bâton sont très populaires et sont fabriqués à partir de miettes de gâteau ou de biscuits émiettés, de fromage à la crème et de sucre en poudre.
Vous pouvez préparer des cake pops maison à partir d'un paquet de biscuits (par exemple des biscuits Oreo) et de 2 cuillères à soupe de fromage à la crème. Émietter les biscuits et mélanger avec le fromage à la crème. Pétrissez bien le tout jusqu'à obtenir une pâte brillante. Vous pouvez maintenant verser la pâte dans les cornets de glace et façonner le dessus comme une boule de glace. Alternativement, vous pouvez simplement utiliser la cuillère à glace pour former une boule et la remplir dans les gaufres. Si toutes les tasses sont déjà pleines, vous pouvez les mettre au réfrigérateur pour qu'elles refroidissent. Trempez le gâteau de la gaufre dans le chocolat fondu, laissez-le égoutter et décorez à votre guise.
