Préparez vos propres pommes de terre au parmesan avec une croûte croustillante : délicieuse recette de pommes de terre au four avec trempette aux herbes

Recette bonus de fromage blanc aux herbes maison

Ces pommes de terre croustillantes sont délicieuses quand on les mangetrempé dans une délicieuse sauce. Comment préparer une sauce crémeuse au fromage blanc et aux herbes :

Mettez 250 g de fromage blanc (ou de fromage blanc faible en gras) et 3 cuillères à soupe de yaourt nature dans un bol et remuez jusqu'à ce que le tout devienne crémeux et sans grumeaux. Ajoutez des herbes fraîches selon votre goût, par exemple de la ciboulette finement hachée, du persil, de l'aneth, etc. Ajoutez également une gousse d'ail fraîchement pressée si vous le souhaitez. Assaisonner de sel et de poivre et bien mélanger. Servir la trempette au fromage blanc et aux herbes avec les pommes de terre croustillantes au four.

Astuce :Vous pouvez également préparer la trempette avec de la crème sure au lieu du fromage blanc.