Si vous n’en avez pas entendu parler, vous pouvez utiliser du papier aluminium pour cuisiner divers plats. Tout ce que vous avez à faire est d'emballer vos ingrédients préférés, de les assaisonner, de les jeter au four ou sur le grill et 30 minutes plus tard, vous aurez un délicieux dîner sur la table. Cela ne semble-t-il pas fantastique ? Si nous avons éveillé votre intérêt, poursuivez votre lecture et essayez quelques délicieuses recettes en aluminium que nous avons sélectionnées pour vous. Vous ne le regretterez certainement pas !
Vous n'avez pas le temps ou l'envie de cuisiner la plupart du temps ? C'est ici qu'intervient le papier d'aluminium, un ustensile de cuisine malheureusement très sous-estimé car on peut l'utiliser pour préparer presque tous les plats en quelques minutes seulement. Un autre avantage des recettes en papier aluminium est qu'il remplace toutes les casseroles et poêles que vous utilisez habituellement pour cuisiner et qu'est-ce que cela signifie ? C'est vrai : vous n'avez pratiquement rien à faire par la suite et pouvez plutôt passer un peu plus de temps avec vos amis ou votre famille.
Recettes de pommes de terre au four avec bacon et fromage en papier d'aluminium
Des pommes de terre savoureuses et du bacon cuits dans du papier d'aluminium, puis garnis de fromage fondant et d'oignon nouveau - une version légère et très savoureuse des pommes de terre frites classiques. Qu'elle soit préparée sur le grill ou au four, c'est certainement la recette la plus simple et la plus rapide que tout amateur de pommes de terre devrait essayer !
Ingrédients:
- 900g de pommes de terre
- 150 – 200 g de bacon (coupé en dés)
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- 1 cuillère à café d'ail, de thym et de romarin
- Sel et poivre au goût
- 150 g de fromage cheddar allégé
- 50 g d'oignons nouveaux hachés
Préparation:
- Le Grillou préchauffez le four à 200 degrés.
- Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre, le bacon, le beurre et les épices. Remuez bien le tout.
- Étalez le mélange de pommes de terre sur des feuilles de papier aluminium, façonnez-les en sachets et percez-les à 2-3 endroits différents avec une fourchette.
- Cuire au four pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Pour vérifier cela, vous pouvez à nouveau utiliser une fourchette.
- Sortez délicatement les paquets du four, ouvrez-les délicatement et saupoudrez-les de fromage.
- Cuire au four encore 5 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- Saupoudrer d'oignons nouveaux et servir avec un peu de crème sure si désiré. Bon appétit!
Recettes de fromage feta au four dans du papier d'aluminium
Il y a un risque accru d’addiction avec cette entrée estivale ! C'est comme la salade grecque populaire, sauf que ce plat est chaud et que toutes les saveurs sont bien scellées.
Ingrédients:
- 200 g de fromage feta
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 6 olives dénoyautées
- 10 tomates cerises
- 1/2 oignon rouge coupé en rondelles
- Sel et poivre au goût et un peu d'origan
Préparation:
- Préchauffer le four à 200 degrés.
- Placer la feta au centre du paquet, arroser d'un filet d'huile d'olive. Ajoutez les olives, les tomates et les oignons et assaisonnez le tout.
- Cuire au four pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit tendre. Servir avec du pain et déguster !
Saumon du four
Les recettes de poisson en papier d'aluminium deviendront certainement les préférées de toute la famille dans votre maison ! Le saumon s'avère si tendre, juteux et délicieux grâce à toutes les saveurs et épices scellées dans le papier d'aluminium !
Ingrédients:
- 100 g de sauce chili douce
- 3LE Soja-Saule
- 2 gousses d'ail, hachées
- 1 cuillère à soupe de sauce de poisson
- 1 cuillère à soupe de gingembre fraîchement râpé
- Jus d'un citron vert
- 1 TL Sriracha
- 900g de saumon
- 70 g de cacahuètes hachées
- 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée
Préparation:
- Préchauffer le four à 190 degrés.
- Pour la sauce, mélangez bien le piment, la sauce soja, la sauce de poisson, l'ail, le gingembre, le jus de citron vert et la Sriracha dans un bol et réfrigérez au réfrigérateur.
- Placez le saumon sur le papier d'aluminium, versez la sauce dessus et formez le tout en boule.
- Cuire au four pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que tout soit bien cuit.
- Garnir d'arachides et de coriandre si désiré et servir.
Saumon grillédans une recette de papier d'aluminium
Les recettes en papier d'aluminium avec des fruits de mer ou du poisson sont le dîner le plus délicieux et le plus rapide pour ceux qui préfèrent profiter d'un plat léger en été et faire attention à une alimentation saine.
Ingrédients:
- 300 g de filet de lac
- 4 tomates cerises
- 1 poivron rouge
- 4 coeurs d'artichauts
- 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
- 2 EL César-Dressing
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
- quelques tranches de citron
Préparation:
- Préchauffer le gril à 220 degrés.
- Pliez 2 feuilles de papier d'aluminium en deux et placez le saumon dessus.
- Ajoutez les légumes et assaisonnez le tout avec du sel et du poivre.
- Mélanger le jus de citron, l'huile d'olive et la vinaigrette César et badigeonner le saumon.
- Placez les sachets sur le gril pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
Recettes de pâtes aux crevettes
Des pâtes dans du papier aluminium ? Oui, ça marche aussi ! Cette recette est faite avec des crevettes, mais n'hésitez pas à l'essayer avec autre chose : pétoncles, calamars ou tout ce que vous aimez. Parce que les fruits de mer cuisent dans l'emballage, tous les jus et toutes les saveurs restent scellés à l'intérieur - cela n'a-t-il pas l'air délicieux ?!
Ingrédients:
- 100 ml d'huile d'olive
- 4 gousses d'ail, hachées
- 1 boîte (400 g) de tomates hachées
- 100 ml de vin blanc
- 400 g de crevettes
- persil frais, haché
- Sel et poivre au goût
- 300 g de pâtes au choix – les spaghettis ou les linguines sont les meilleurs
Préparation:
- Cuire les pâtes al dente.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Faites-y revenir l'ail pendant 1 minute.
- Ajoutez les tomates et le vin blanc, salez et poivrez et laissez mijoter 10 minutes.
- En attendant, préparez le paquet et rappelez-vous : il doit être suffisamment grand pour contenir tout.
- Versez délicatement la sauce dans l'emballage, placez les crevettes et les pâtes dessus et fermez hermétiquement.
- Cuire au four à 190 degrés pendant environ 15 minutes.
Recettes de poulet aux asperges en papier aluminium du four
C'est exactement la recette idéale pour les jours où vous n'avez pas envie de passer des heures à cuisiner après le travail. C'est sain et en moins de 30 minutes vous aurez un délicieux repas sur la table. Cependant, le temps de cuisson peut varier en fonction de votre four, alors gardez un œil sur les aliments.
Ingrédients:
- 4 filets de poitrine de poulet
- 500gasperges vertes
- 1 citron
- 2 gousses d'ail, hachées
- 50 g de beurre fondu
- Sel et poivre au goût
- un mélange d'herbes italiennes
Préparation:
- Étalez les filets de poitrine de poulet sur 4 morceaux de papier aluminium et ajoutez les pointes d'asperges.
- Disposez des tranches de citron sur la viande.
- Mélanger le beurre, l'ail, le jus de citron et l'assaisonnement italien et badigeonner le poulet. Assaisonner de sel et de poivre.
- Cuire les sachets de papier d'aluminium au four à 190 degrés pendant 15 à 20 minutes.
Poulet salsa verde crémeux dans du papier d'aluminium
Envie de cuisine mexicaine ? Que ce soit sur le grill ou au four, ce poulet est plein de saveurs ! Comme cette recette ne nécessite aucune pré-cuisson, il faut moins de 10 minutes pour terminer les paquets : le repas parfait après le travail, n'est-ce pas ?
Ingrédients:
- 200 g de Reis
- 300 ml d'eau
- 2 filets de poitrine de poulet
- 1 cuillère à café de chacun cumin, poudre d'ail, sel et poivre, poudre de chili
- 100 g de fromage frais
- 100 ml de sauce verte
- 80 g Plus
- 80 g de Reinbohnen
Préparation:
- Préchauffer le four à 200 degrés.
- Laissez le riz tremper dans l'eau pendant environ 10 à 15 minutes.
- Mélangez bien toutes les épices dans un petit bol et assaisonnez le poulet.
- Divisez délicatement le riz en 2 paquets et placez le poulet dessus.
- Coupez le fromage frais en 4 tranches et disposez-en 2 tranches sur chaque morceau de viande.
- Ajouter la salsa verde, le maïs et les haricots rouges.
- Faites cuire les sachets de papier d'aluminium pendant 40 minutes.
Filet de boeuf aux champignons
Une version très simple et saine des nombreuses recettes en papier aluminium pendant 30 minutes ! Des steaks de bœuf juteux et des champignons tendres assaisonnés d'herbes, d'ail et de beurre fondu créent un goût auquel vous ne pourrez pas résister !
Ingrédients:
- 500 g de filet de bœuf
- 300g de champignons
- 100 g de beurre fondu
- 1 cuillère à café de basilic séché, persil, thym,
- 3 gousses d'ail, émincées
- Sel et poivre au goût
Préparation:
- Préchauffer le four à 200 degrés.
- Placer les filets de bœuf et les champignons dans un bol.
- Mélangez bien le beurre, l'ail et les épices et versez sur la viande et les champignons.
- Faites cuire les sachets d'aluminium pendant 12 à 15 minutes, décorez de persil frais et dégustez !
Boulettes de serviettes en papier d'aluminium
Il existe une infinité de variantes de recettes de raviolis en papier d'aluminium et celle-ci est absolument parfaite : elles sont super moelleuses et ont un goût absolument délicieux !
Ingrédients:
- 300 g de Semmelwürfel
- 3 Propriétaire
- 500 ml de lait
- 1 pincée de muscade
- 1 cuillère à café de sel
- 3 cuillères à soupe de persil surgelé
Préparation:
- Placer les cubes de pain dans un bol.
- Mélangez le lait, le sel, les œufs et le persil et versez sur les cubes de pain.
- Mélangez bien le mélange et laissez infuser 10 minutes. Formez ensuite un rouleau et enveloppez-le bien dans du papier aluminium. Attachez les extrémités du papier d'aluminium avec un fil ou un fil.
- Portez l'eau à ébullition dans une grande casserole et placez-y le rouleau. Laissez le sachet infuser pendant environ 30 minutes.
Recettes de desserts en papier aluminium
Il est clair que les recettes en aluminium sont la solution idéale pour un dîner rapide, mais qu'en est-il du couronnement du repas : le dessert ? Les friandises suivantes ne nécessitent aucune casserole ni poêle et vous n'aurez pas à nettoyer par la suite !
Le classique avec une touche d'originalité : la tarte aux pommesdans du papier aluminium
Sur le grill ou au four, les deux fonctionnent pour cette délicieuse recette.
Ingrédients:
Mélange de pommes :
- 2 grosses pommes, coupées en dés
- 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
- 3 cuillères à soupe de sucre cristallisé
- 50g de cassonade
- 50 g de beurre froid en petits cubes
- 1 cuillère à soupe de cannelle
Pour les pépites :
- 100 g de flocons d'avoine tendres
- 100g de farine de blé
- 100 g de cassonade
- 2 cuillères à soupe de cannelle
- 50 g de beurre froid en cubes
Préparation:
- Préchauffer le four à 200 degrés.
- Mélanger tous les ingrédients du mélange de pommes dans un bol, bien mélanger et réserver.
- Dans un autre bol, ajouter les flocons d'avoine, la farine de blé, le sucre et la cannelle et bien mélanger.
- Ajouter le beurre et remuer à nouveau.
- Placez le mélange de pommes au milieu de la feuille d'aluminium et saupoudrez le streusel dessus.
- Fermez hermétiquement le paquet de papier d'aluminium et faites cuire au four pendant 10 minutes.
- Retirer du feu et laisser refroidir encore 10 minutes, garnir de glace. Profitez-en!
Bananes délicieuses et divines
Il faut absolument goûter à cette gourmandise aérienne et chocolatée !
Ingrédients:
- Bananes
- Pépites de chocolat
- Noix, biscuits – tout ce que vous préférez
Préparation:
- Coupez la banane dans le sens de la longueur avec la peau et remplissez-la de chocolat, de noix ou de tout ce que vous voulez.
- Formez des sachets de papier d'aluminium et placez-les sur le gril pendant 10 minutes ou faites cuire au four à 200 degrés pendant 5 à 6 minutes.
