Le soleil brille, les journées rallongent et il fait assez chaud dehors : en été, nous sommes de plus en plus souvent attirés dehors. Après tout, il n'y a rien de mieux que de profiter du beau temps d'été avec nos proches dans le parc ou dans le jardin, n'est-ce pas ? Votre anniversaire approche et les préparatifs battent leur plein ? Félicitations! En plus de délicieux cocktails, une fête doit également être accompagnée de plats délicieux. Au lieu de servir à nouveau des chips sorties du sac, prenez note de nos idées de collations d'anniversaire d'été ! Qu'il s'agisse d'une bruschetta aux fraises, de wraps au nori ou de pommes de terre croustillantes enrobées de bacon, nos recettes de finger food sont parfaites pour la chaleur ! Continuez à lire et bonne fête !
Les plats faits maison ont toujours meilleur goût et si vous organisez une fête, vous devriez également penser à la nourriture. RafraîchissantCocktails glacésvous mettra immédiatement dans une ambiance festive, mais avec nos idées de collations d'anniversaire d'été, vous pouvez vous assurer que vos invités sont rassasiés et heureux. Toutes les recettes de finger food sont préparées en un rien de temps et peuvent également être facilement conservées la veille ou au réfrigérateur. Parfait pour passer le plus de temps possible avec vos amis et votre famille.
Bruschetta aux fraises et au chèvre
Pleines de saveurs estivales, joliment croquantes et irrésistiblement délicieuses, ces bruschetta aux fraises et au fromage de chèvre sont l'une des meilleures idées de collations d'anniversaire d'été que tout le monde adorera.
Ingrédients:
- 1 baguette
- 30 ml d'huile d'olive
- 180 grammes de fromage de chèvre à pâte molle
- 480 grammes de fraises lavées et coupées en fines tranches
- Réduction balsamique
- Feuilles de menthe fraîche ou de basilic
Préparation:
- Faites chauffer le gril ou une poêle à griller à feu moyen-vif.
- Coupez la baguette en fines tranches, déposez-la sur une plaque à pâtisserie et badigeonnez-la d'huile d'olive.
- Griller 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés et laisser refroidir légèrement.
- Tartiner de fromage de chèvre et tartiner de fraises dessus.
- Arroser de réduction balsamique et garnir de feuilles de menthe ou de basilic
- Et votre bruschetta aux fraises et au chèvre est prête !
Mini sandwichs aux tomates
Que ce soit comme amuse-gueule d'été pour la fête ou comme petite collation entre les deux, les mini-sandwichs sont délicieux pour toutes les occasions, n'est-ce pas ? Ces petites bouchées de tomates peuvent être préparées la veille et seront encore meilleures après quelques heures au réfrigérateur. Et si, par exemple, vous utilisiez notre Big Macrecette de sauceutiliser?
Ingrédients:
- 15 fines tranches de pain
- 90 grammes de bacon finement haché
- 300 grammes de tomates coupées en fines tranches
- 200 grammes de tomates jaunes coupées en fines tranches
- 100 grammes de mayonnaise ou de sauce Big Mac
- Un peu de ciboulette fraîchement hachée
- Sel et poivre
Préparation:
- Coupez la croûte des tranches de pain.
- Faire revenir le bacon dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré et égoutter sur du papier absorbant.
- Mélangez le bacon, la sauce et la ciboulette dans un bol et assaisonnez de sel et de poivre.
- Étalez la sauce sur 10 tranches de pain et recouvrez 5 d'entre elles d'1 tranche de tomate rouge chacune.
- Disposez dessus 5 tranches de pain et recouvrez de tranches de tomates jaunes.
- Placez dessus les 5 tranches de pain restantes et fixez-les avec un cure-dent.
- Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Sushi-Wraps
Vous aimez les sushis, mais vous n'arrivez pas à les rouler ? Alors nos wraps à sushi comme idées de collations d'anniversaire d'été sont exactement ce dont vous avez besoin ! Voici quelques suggestions pour le remplissage :
Thon:
- 1 boîte de thon à l'huile d'olive
- 1-2 mini concombres, coupés en fines tranches
- 2 œufs durs, coupés en rondelles
- 1 avocat, tranché finement
- Sriracha-Sauce
Lachs-Sushi-Wraps :
- 100 grammes de saumon fumé
- 1 poivron rouge coupé en fines tranches
- 1 mini concombre, tranché finement
- 1 avocat, tranché finement
- 1 oignon rouge, coupé en rondelles
- 70 grammes de riz à sushi cuit
- Je 1 TL Mayonnaise und Sriracha-Sauce
Sushi-Wraps végétaliens :
- 100 grammes de pousses d'épinards, hachées finement
- 200 grammes de tofu ferme, égoutté et haché finement
- 2 carottes, tranchées finement
- 1 concombre, coupé en fines tranches
- 80 grammes de riz à sushi cuit
- 30 grammes de yaourt de soja
Crevettes et crackers
Oubliez le fromage et les crackers ! Cet été, on s'offre des crevettes et des crackers comme amuse-gueule rapide et facile !
Ingrédients:
- 1 paquet de crackers salés
- 20 ml d'huile d'olive
- 1 cuillère à café d'oignon, d'ail, de paprika en poudre et de poivre
- 600 grammes de crevettes géantes
- Le jus d'1 citron
- 100 grammes de fromage à la crème ou autre pâte à tartiner de votre choix
Préparation:
- Fouetter l'huile d'olive et les épices dans un bol et badigeonner les craquelins. Laissez infuser 10 à 15 minutes.
- Pendant ce temps, faites griller les crevettes sur le gril ou dans une poêle pendant 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées et arrosez de jus de citron.
- Étalez le fromage à la crème sur les crackers et placez les crevettes dessus.
- Apprécier!
Pommes de terre enrobées de bacon
Lorsqu’il s’agit d’idées de collations d’anniversaire d’été rapides et faciles, les pommes de terre sont notre préférée absolue. Ces pommes de terre enrobées de bacon sont vraiment délicieuses avec une trempette crémeuse à la crème sure et vous ferez la recette plusieurs fois, promis.
Ingrédients:
- 800 grammes de pommes de terre grelots
- 400 grammes de tranches de bacon
- 20 grammes d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe d'épices aux herbes
- Sel et poivre au goût
Préparation:
- Préchauffer le four à 200 degrés et porter l'eau à ébullition dans une casserole.
- Faites bouillir les pommes de terre grelots pendant 5 à 6 minutes et égouttez-les bien.
- Mélangez les pommes de terre avec l'huile d'olive et les épices et enveloppez-les de tranches de bacon.
- Placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et cuire au four pendant 15 à 18 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
- Et vos pommes de terre enrobées de bacon sont prêtes !
Anneau de tortilla au four
NotreRecette de cercle de lasagnetu le sais déjà. Mais cette bague tortilla est également un excellent amuse-gueule pour l'été et épatera certainement vos invités.
Ingrédients:
- 300 grammes de poulet cuit, haché finement
- 200 grammes de fromage à la crème
- 80 grammes de sauce barbecue
- 3 oignons rouges, tranchés finement
- 200 grammes chacun de Parmesan et de Cheddar, râpés
- 24 petites tortillas
Préparation:
- Préchauffer le four à 200 degrés et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Mélangez bien le poulet, le fromage à la crème, la sauce barbecue et les oignons dans un bol et assaisonnez de sel et de poivre.
- Étalez 1 cuillère à café de mélange de fromage sur la moitié des tortillas et recouvrez de 1 à 2 cuillères à soupe de mélange de poulet.
- Roulez bien les tortillas.
- Placez un petit bol au centre de la plaque à pâtisserie et disposez les tortillas autour.
- Saupoudrer du reste du fromage et retirer le bol.
- Cuire au four pendant 20-25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et servir avec une trempette à la crème sure,
- Votre rond de tortilla cuit au four est prêt !
