les meilleures recettes de tortillas que vous devriez essayer !

Simple, rapide et pourtant très savoureux – voilà à quoi devrait ressembler un dîner de semaine parfait. Car soyons honnêtes : après une journée fatigante au bureau, nous n'avons guère envie de rester des heures devant les fourneaux. Comme elleUtiliser les feuilles de lasagne différemment, nous vous l'avons déjà montré. Mais les wraps sont aussi tout simplement ce qu’il y a de mieux lorsque vous avez besoin de quelque chose de rapide. Super bon marché et plutôt pratiques : les tortillas de blé sont faciles à préparer et parfaites à emporter avec vous pendant votre pause déjeuner. Vous serez surpris de voir à quel point ces humbles rouleaux peuvent être polyvalents. Que ce soit pour le petit-déjeuner, comme croustillantPizza sans fourou des nachos dessert à grignoter pour la prochaine soirée Netflix - pour qu'à long terme, profiter des populaires finger food ne devienne pas ennuyeux, nous vous expliquons ci-dessous comment utiliser les wraps différemment ! Alors commençons – continuez à lire et assurez-vous d’essayer nos recettes de tortillas !

Utiliser les wraps différemment : recette de muffins tortilla pour le petit-déjeuner

Rapide, facile et saine : l’omelette au petit-déjeuner est un classique intemporel ! Mais que diriez-vous si vous étiez pouroffrir une certaine variétéet utiliser les wraps différemment ? Remplis de légumes et de fromage, ces muffins tortillas sont idéaux pour préparer les repas afin que vous ayez toujours quelque chose de délicieux sous la main !

Ingrédients pour 12 muffins :

• Petits roulés de tortillas
• 9 Propriétaire
• 120 grammes de crème sure
• 80 grammes de saumon fumé
• 1 oignon moyen
• 1 racine de Paprika
• 2 carottes
• 50 grammes de pousses d'épinards
• 200 grammes de cheddar ou mozzarella, râpé
• 1/2 cuillère à café de chaque poudre d'origan séché et de paprika
• Sel et poivre au goût

Préparation:

• Préchauffez le four à 180 degrés et vaporisez un moule à muffins de 12 tasses avec un enduit à cuisson.
• À l'aide d'un emporte-pièce rond d'un diamètre de 10 à 12 centimètres, découpez des petits cercles dans les tortillas.
• Tapisser chaque cavité du moule à muffins d'un cercle de tortilla.
• Battez les œufs avec la crème sure dans un bol et ajoutez la moitié du fromage.
• Hachez finement les légumes et ajoutez-les au mélange. Mélangez bien le tout.
• Assaisonner avec les épices et verser dans les moules à muffins.
• Saupoudrer le reste du fromage et cuire au four pendant 12 à 13 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
• Laissez refroidir brièvement et vos muffins tortillas sont prêts pour le petit-déjeuner !

Les crêpes tortillas les plus rapides

Autant nous aimons les crêpes, autant nous détestons les préparer. Ressentez-vous la même chose ? Alors nous avons la solution parfaite pour vous : utilisez les wraps différemment ! Pleines de saveurs et tout aussi délicieuses, ces crêpes tortillas sont parfaites pour un délicieux petit-déjeuner au lit !

Ingrédients:

• 6 tortillas de blé
• 200 grammes de fromage à la crème, à pâte molle
• 50 grammes de crème fouettée (facultatif)
• 20 grammes de beurre
• 80 grammes de confiture de mûres
• 120 grammes de mûres fraîches
• 2 cuillères à soupe de zeste de citron râpé
• 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille

Préparation:

• Mettre le fromage à la crème, la crème fouettée, la confiture, le zeste de citron et l'extrait de vanille dans un bol et fouetter ensemble.
• Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen et faites revenir les tortillas 1 à 2 minutes de chaque côté.
• Faites chauffer les mûres fraîches au micro-ondes pendant 2-3 minutes.
• Garnir les tortillas de garniture au fromage à la crème et de mûres fraîches.
• Si vous le souhaitez, décorez avec un peu plus de zeste de citron et dégustez !

Casserole d'enchiladas au poulet

Oui, vous pouvez réellement utiliser les wraps différemment et en faire une cocotte délicieuse et réchauffante. Rapide, super facile et pleine de saveurs, votre famille adorera cette recette d'enchilada au poulet, c'est promis !

Ingrédients:

• 12 tortillas de maïs, coupées en deux
• 400 grammes de poulet cuit
• 300 grammes de sauce enchilada ou marinara
• 1 oignon moyen, haché finement
• 2 poivrons rouges, coupés en dés
• 600 grammes de haricots rouges en conserve
• 100 grammes de piments verts en conserve
• 200 grammes de maïs doux en conserve
• 300 grammes de cheddar râpé
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre au goût
• Pour la garniture : coriandre fraîche, oignon rouge, oignon nouveau et/ou avocat

Préparation:

• Préchauffer le four à 200 degrés et vaporiser un plat allant au four avec un enduit à cuisson.
• Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
• Ajouter l'oignon et le poivron dans la poêle et faire revenir pendant 6 à 7 minutes.
• Ajouter les haricots rouges, le maïs doux, le poulet, les piments et la moitié de la sauce enchilada et bien mélanger.
• Étalez le reste de la sauce enchilada dans le plat allant au four et recouvrez de 8 moitiés de tortilla.
• Tartiner uniformément avec environ 1/3 du mélange de poulet, suivi de 1/3 du cheddar râpé.
• Répétez le processus encore 2 fois et couvrez le plat de cuisson de papier d'aluminium.
• Cuire au four pendant 20 minutes, retirer le papier d'aluminium et cuire encore 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu.
• Retirer du four et garnir des garnitures de votre choix. Apprécier!

Utiliser les wraps différemment : recette de Quesadilla au steak

Magnifiquement croustillantes et incroyablement délicieusement garnies, les quesadillas sont LE plat de restauration rapide mexicain par excellence. Alors au lieu de commander à nouveau auprès du service de livraison, apprenez à utiliser les wraps différemment et essayez notre recette de quesadillas au steak !

Ingrédients:

• 2 tortillas weizentales
• 280 grammes de bœuf coupé en fines tranches
• 1 oignon moyen, haché finement
• 1 poivron rouge et 1 poivron vert, coupés en dés
• 180 grammes de champignons coupés en dés
• 4 tranches de fromage fondu
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 30 grammes de crème sure
• Sel et poivre au goût

Préparation:

• Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen et faites revenir le bœuf pendant 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.
• Retirer de la poêle et couvrir pour garder au chaud.
• Ajouter les légumes dans la poêle et faire revenir pendant 5 à 6 minutes.
• Ajouter le bœuf et assaisonner de sel et de poivre.
• Remuer brièvement et retirer du feu.
• Tartinez les tortillas avec la crème sure et mettez la garniture sur un côté.
• Garnir de fromage fondu et plier la tortilla ensemble.
• Ajoutez la tortilla dans la poêle chaude et faites-la frire pendant 2-3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
• Coupez en coins et dégustez !

Enchiladas végétaliennes Rezept

Même si vous ne mangez pas de viande, vous ne devez pas manquer le plaisir de la cuisine mexicaine. Remplie de tofu, d'épinards et de haricots et nappée d'une sauce épicée, cette recette d'enchiladas végétaliennes est idéale pour un dîner rapide et délicieux.

Ingrédients:

• 18 petites maistortillas
• 450 grammes de tofu ferme, égoutté et coupé en morceaux
• 1 oignon moyen, coupé en dés
• 1 poivron rouge, coupé en dés
• 1 boîte de haricots noirs
• 2 petits jalapenos
• 430 grammes d'épinards surgelés, décongelés et pressés à sec
• Sauce Enchilada de 570 grammes
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1/2 cuillère à café de poudre de curcuma et de paprika
• 20 grammes de levure nutritionnelle (facultatif)
• Sel et poivre au goût

Préparation:

• Préchauffer le four à 180 degrés et vaporiser un grand plat allant au four d'un enduit à cuisson.
• Pour la garniture, mettez le tofu dans le mixeur et réduisez-le en purée pendant 2-3 minutes.
• Assaisonner avec les épices et réduire à nouveau en purée brièvement.
• Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif.
• Ajouter le jalapeño, le poivron et l'oignon et faire sauter pendant 5 à 6 minutes.
• Ajouter le tofu et la levure nutritionnelle et cuire 5 minutes en remuant constamment. Le mélange doit ressembler à des œufs brouillés.
• Incorporer les haricots et les épinards décongelés, assaisonner de sel et de poivre et cuire 2-3 minutes.
• Tartiner le plat allant au four d'une fine couche de sauce enchilada.
• Ramollir les tortillas au micro-ondes pendant 15 à 20 secondes.
• Mettez la garniture dans les tortillas, roulez bien et placez-la dans le plat allant au four.
• Versez le reste de la sauce enchilada sur le dessus et badigeonnez légèrement les tortillas d'huile d'olive pour les rendre croustillantes.
• Cuire au four pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
• Garnir de coriandre fraîche et d’avocat et déguster.

Recette de migas tex mex

Les Tex Mex Migas sont un petit-déjeuner mexicain populaire et une version merveilleusement délicieuse des œufs brouillés classiques. Tortillas croustillantes, tomates et beaucoup de fromage : nous avons déjà l'eau à la bouche.

Ingrédients pour 4 portions :

• 8 Propriétaire
• 6 petites tortillas, coupées en petites lanières
• 100 grammes de tomates cerises coupées en quartiers
• 1 oignon moyen
• 2 gousses d'ail
• 1 poivron rouge, coupé en dés
• 70 grammes de salsa ou sauce tomate de votre choix
• Le jus d'1 citron vert
• 2L'huile d'avocat
• 20 grammes de beurre
• 100 grammes de fromage cheddar
• Sel et poivre au goût

Préparation:

• Battre les œufs dans un grand bol et réserver.
• Faites chauffer l'huile d'avocat dans une grande poêle à feu moyen et faites frire les lanières de tortilla jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, 2 à 3 minutes de chaque côté.
• Retirer de la poêle et réserver.
• Faites fondre le beurre dans la poêle et faites revenir l'oignon, les gousses d'ail et les poivrons pendant 2-3 minutes.
• Ajoutez les lanières de tortilla, les œufs, les tomates, la salsa et le jus de citron vert dans la poêle et mélangez bien le tout.
• Cuire pendant 3 à 4 minutes, en remuant constamment, ou jusqu'à ce que les œufs soient pris.
• Éteignez le feu et saupoudrez le fromage dessus.
• Si vous le souhaitez, garnissez d'un peu d'avocat ou d'un peu plus de salsa et servez chaud.

Utilisez les wraps différemment : chips tortilla croustillantes à la cannelle

Envie de grignoter quelque chose de sucré ? Enrobées de sucre à la cannelle et cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, ces chips tortilla à la cannelle sont le régal parfait pour votre prochaine soirée cinéma et une façon amusante d'utiliser les wraps d'une manière différente.

Ingrédients:

• 100 grammes de beurre
• 100 grammes de sucre
• 20 grammes de cannelle
• 9 grosses tortillas à la farine

Préparation:

• Préchauffer le four à 220 degrés et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
• Faire fondre le beurre au micro-ondes pendant 30 à 60 secondes.
• Coupez les tortillas en fines lanières et fouettez-les dans un bol avec le beurre fondu.
• Mélangez le sucre et la cannelle dans un petit bol et ajoutez-les aux tortillas.
• Couvrez le bol et secouez vigoureusement.
• Si nécessaire, mélangez bien à nouveau le tout avec vos mains.
• Étalez les tortillas sur la plaque à pâtisserie et faites cuire au four pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
• Laissez refroidir légèrement et dégustez.

Recette de nachos desserts

Les nachos classiques au fromage sont probablement les amuse-gueules dont aucune fête ne devrait se passer. Mais la prochaine fois que vous voudrez vraiment surprendre vos invités, vous devriez absolument essayer cette recette de nachos au dessert.

Ingrédients:

• 120 grammes de sucre
• 10 grammes de cannelle
• 8 petites tortillas
• 80 grammes de beurre
• 150 grammes de fraises fraîches ou autres baies de votre choix, coupées en petits morceaux
• 1 banane moyenne, tranchée
• 150 grammes de glace vanille
• 30 grammes de sirop de chocolat

Préparation:

• Préchauffer le four à 180 degrés et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
• Mélangez le sucre et la cannelle dans un petit bol.
• Faire fondre le beurre au micro-ondes et badigeonner un côté de chaque tortilla.
• Saupoudrer de 1 à 2 cuillères à soupe du mélange cannelle-sucre et couper en triangles.
• Placer sur la plaque à pâtisserie avec le côté sucre tourné.
• Cuire au four pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et laisser refroidir.
• Disposer sur une assiette et garnir de glace, de fraises, de bananes et de sauce au chocolat.
• Profitez-en!

Muffins tortilla à la tarte aux pommes

La tarte aux pommes est tout simplement un incontournable en hiver. Faites passer le classique au niveau supérieur en utilisant les wraps différemment et en préparant ces délicieux muffins à la tarte aux pommes !

Ingrédients:

• 3 tortillas weizent
• 10 grammes de beurre fondu
• 20 grammes de sucre
• 1 cuillère à soupe de cannelle

Remplissage:

• 3 grosses pommes Granny Smith
• 30 grammes de beurre
• 10 grammes de sucre
• 1 cuillère à café de cannelle
• 1 cuillère à soupe de jus de citron

Préparation:

• Préchauffer le four à 200 degrés.
• Mélangez la cannelle et le sucre dans un bol.
• Badigeonner les tortillas de beurre fondu et saupoudrer de sucre à la cannelle.
• Coupez les tortillas en 4 morceaux et placez-en 2 morceaux chacun dans un moule à muffins de manière à ce qu'ils se chevauchent légèrement.
• Cuire au four pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et laisser refroidir légèrement.
• Pendant ce temps, préparez la garniture. Pour cela, épluchez les pommes, épépinez-les et coupez-les en petits morceaux.
• Faites chauffer tous les ingrédients de la garniture dans une petite casserole à feu moyen et faites revenir pendant 3 à 5 minutes en remuant constamment.
• Remplissez les muffins aux 3/4 avec la garniture aux pommes et décorez si désiré d'un peu de chantilly ou de sauce caramel.
• Apprécier!