Préparation:
- Coupez la betterave en rondelles puis coupez-les en quartiers.
- Coupez le fromage de chèvre en petits morceaux.
- Mettre les ingrédients de la vinaigrette balsamique dans un bol et bien mélanger.
- Commencez par embrocher un morceau de betterave rouge sur un cure-dent, suivi d'un peu de roquette et d'une tranche de fromage de chèvre.
- Disposez les bouchées de cure-dents finies sur une assiette, garnissez de noix hachées et de vinaigrette et dégustez !
Lisa est née et a grandi à Düsseldorf en 1971. Elle a obtenu sa licence en « sciences de la communication » à l'Université de Münster. Elle aime voyager, mais presque toujours uniquement en voiture – les courts trajets entre amis sont son passe-temps favori. Lisa s'intéresse beaucoup à la mode, au fitness et à l'alimentation saine. Lisa fait partie de l'équipe créative de Deavita.com depuis 4 ans et comme elle adore cuisiner, elle a déjà écrit plus de 200 articles avec des recettes variées. Son autre passion concerne les dernières tendances en matière de mode et de coiffure et, comme toute femme, Lisa veut toujours rester au courant.
